Пристрій для приготування напою та розподільник напоїв

1. Пристрій для приготування напою з капсули шляхом впорскування рідини під тиском в капсулу, який включає блок подачі рідини (5) та інжектор рідини (70) для того, щоб впорскувати рідину у капсулу; і включає тримач капсули (4), який сконфігурований, щоб вміщувати капсулу (6); тримач капсули є знімним з блока подачі рідини (5), який відрізняється тим, що інжектор (70) виконаний з можливістю відділення від блока подачі (5) і є частиною або приєднаний до тримача капсули (4), а тримач капсули включає засоби зчеплення (44, 45) для вставлення у блок. 2. Пристрій за п. 1, який відрізняється тим, що інжектор (70) включає щонайменше один отвір для впорскування (79, 79b, 79c, 79d) для впорскування щонайменше одного струменя рідини під тиском у капсулу (6). 3. Пристрій за п. 1 або 2, який відрізняється тим, що інжектор (70) включає вхідний отвір (76), який може бути герметично з'єднаний з вхідним отвором для рідини (50) блока подачі (5). 4. Пристрій за п. 3, який відрізняється тим, що інжектор (70) переважно сконфігурований на тримачі капсули (4) у вихідному положенні відносно капсули, що відповідає положенню впорскування. 2 (19) 1 3 92602 4 13. Пристрій за п. 12, який відрізняється тим, що у вихідне положення відносно засобів подачі рідини (50, 54, 56); основа подачі рідини (52) блока подачі (5) зчленооснова подачі рідини (52) включає з'єднувач вихівана із напрямною основою (51) за допомогою дного отвору (56), який сконфігурований так, щоб колінно-важільної системи (8) так, що опора у пеприєднуватись у зв'язку з додатковим з'єднувачем реважному напрямку, відмінному від напрямку (77) інжектора (70); і вставлення, встановленому на тримачі капсули вказана основа подачі (52) є рухливою відносно (4), спричиняє закриття основи подачі (52) відноснапрямної основи (51), з положення роз'єднання но напрямної основи (51), до положення зчепленз'єднувачів (56, 77) до положення зчепленого ущіня з'єднувачів (56, 57). льнення з'єднувачів (56, 77). 14. Розподільник напоїв (1), який включає пристрій за будь-яким з попередніх пунктів. Даний винахід стосується пристрою для приготування рідини, зокрема, пристрою, що використовує капсулу, яка містить один або більше компонентів харчових продуктів для приготування рідини. Винахід також стосується дозатора рідини, що використовує такий пристрій. Даний винахід також стосується тримача капсули такого пристрою, що використовує капсулу, яка містить один або більше компонентів харчових продуктів для приготування рідини. Використання капсул, що містять речовину для приготування холодного або гарячого напою шляхом екстрагування або змішування з рідиною під тиском, введеною у капсулу, такою як вода, відоме, зокрема, для виробництва кави типу еспресо, фільтрованої кави, кави зі збитими вершками (капучино), кави з молоком (лате), кави з невеликою кількістю молока (мачіато), чаю або шоколаду, і має значення, зокрема, з причин гігієни, свіжості, збереження інгредієнтів та легкості використання. Використовують різні типи машин для приготування напоїв із герметичних або проникних капсул, що містять речовину, яка має бути екстрагована, таку як мелена кава або чай, або речовину, яка має бути розчинена або диспергована, таку як розчинна кава, шоколад або молоко, або суміш, або просте поєднання цих речовин. Взагалі, рідину для екстрагування або розчинення речовини впорскують у капсулу крізь стінку; далі в оболонці капсули утворюється екстракт або суміш, і потім він виливається у формі напою крізь один або більше отворів. Впорскування може бути проведене за допомогою інжектора, який пробиває мембрану капсули або який вставляється у попередньо сформований вхідний отвір стінки капсули. Напій виливається з капсули, коли в оболонці капсули досягається певний тиск. Таким чином, капсула може взаємодіяти із засобами, використовуваними для затримки виливання, або відкриваючими засобами, які відкривають стінку капсули, наприклад, рельєфами навпроти вихідної мембрани, або інакше, фільтрувальною стінкою, розташованою між оболонкою та отвором для виливання. Патентна заявка WO 03/059778 стосується капсули, що містить один або більше інгредієнтів, яку відкривають за допомогою відкриваючих засобів, зачеплених із засобами утримування напою під впливом зростання тиску у капсулі. Така капсула має переваги серед інших: і) можливість видачі напоїв різної природи "без перехресного забруд нення", тобто без передавання однієї або більшої кількості небажаних характеристик першого виданого напою, таких як смак, колір і/або запах, другому напою, виданому після першого, іі) гнучкість сконструйованих капсул, краще пристосованих до інгредієнтів і продуктів, які мають бути розподілені, ііі) кращий контроль і повторюваність екстракції або умов змішування, iv) суттєве спрощення розподільної машини. Один недолік відомих систем приготування напоїв із капсули є результатом того факту, що вони звичайно не призначені вміщувати капсули різних форм, розмірів, і/або потребують особливих пристосувань, пов'язаних, наприклад, із способом впорскування рідини у капсулу. Наприклад, капсула, що містить суміш для капучино, яка має бути розчинена, потребує більшого об'єму, оскільки порошкоподібне молоко, яке вона вміщує, займає набагато більше місця, ніж капсула, що містить мелену каву для кави еспресо, або розчинну каву для фільтрованої кави. З іншого боку, розчинна кава або чай звичайно потребують менше місця для зберігання. Також деякі розчинні продукти, хоча вони необов'язково займають великий об'єм, усе-таки повинні бути розчинені у камері достатнього розміру, що містить газ, для того, щоб взяти достатньо цього газу для утворення піни. Для того, щоб зменшити вартість упаковки і врахувати характеристики або властивості напоїв, які мають бути розподілені (наприклад, напій із піною або без піни), отже, надається перевага розробці капсул, розмір яких пристосований до вміщуваних інгредієнтів і/або до виготовлюваних напоїв. Також відомо, що умови впорскування суттєво впливають на якість виготовлюваного напою. В залежності від того, чи розглядають речовину, що виникає у процесі перемелювання, чи речовину, що має бути розчинена або диспергована у рідині, таку як розчинна кава або речовина на основі молока, така як капучино, шоколад або інша, або ще речовину, що має бути настояна, таку як чай, спосіб, у який подають воду, і в який вона циркулює у капсулі, може мати значний вплив на якість кінцевого виготовлюваного напою. Відомі пристрої звичайно не призначені для пристосування або модифікування умов впорскування відповідно до типів напоїв, які мають бути виготовлені. Ще один недолік відомих пристроїв є результатом того факту, що засоби впорскування можуть швидко забруднюватися і/або вкриватися накипом 5 92602 6 і таким чином модифікувати характеристики впорвовий порошок, пристосований, щоб бути функціоскування (подібно, наприклад, зменшенню потоку, нально зв'язаним із частиною кип'ятильника кавопідвищенню втрати тиску, модифікації напрямку варки. Цей пристрій має ті ж самі недоліки, що і струменя, тощо), і, отже, таким чином впливати на попередній. якість і/або властивості напою. Ці засоби рідко є Отже, однією із цілей даного винаходу є усудоступними для споживача. Отже, користувач має нення недоліків пристроїв прототипу. труднощі з діагностуванням причини проблеми, і в Однією метою є запропонувати пристрій, що результаті має труднощі з її виправленням. включає тримач капсули, який є знімним і може Патентна заявка ЕР 1440638 стосується мапристосовуватися до блоку подачі рідини, у той же шини для приготування напою, що використовує час забезпечуючи більшу універсальність/свободу капсули; ця машина включає перший пробивальу режимі впорскування (наприклад, із можливістю ний елемент, який формує вхідний отвір, і другий створювати струмінь (струмені) з високим тиском), пробивальний елемент, який формує вихідний удосконалену точність ущільнювального з'єднанотвір; ці отвори формуються під час використання ня, нижчі ризики зношування і витікання, і полегкапсули; два пробивальні елементи сформовані в шене обслуговування. окремий знімний блок. Така конфігурація допомаЩе однією метою є розробити систему, яка гає лише зробити легшим очищення пробивальних краще здатна вміщувати капсули конкретних елементів. форм, розмірів і/або вимагає конкретних конфігуПатентна заявка WO 2004/0006740 стосується рацій впорскування, що стосуються природи інгрекавоварки, що працює з дозами, яка включає осдієнтів і/або напоїв, які мають бути виготовлені. нову, що має два заглиблення, розміщені поруч, Ще однією метою є зробити легшим для коридля одержання двох різних доз. Ці заглиблення стувача доступ до засобів впорскування, і зробити мають кільцеві рами різних діаметрів, є зміщеними легшим очищення і/або видалення накипу із засоза висотою, колена відповідає розмірам плоскої бів впорскування цього пристрою. поверхні рами дози. У цьому випадку доступні лиДаний винахід також спрямований на інші цілі ше два різні можливі варіанти об'єму капсули. Така та, зокрема, вирішення інших проблем, як буде система також є відносно складною. показано в іншій частині даного опису. WO 97/43937 стосується перехідного приЦих цілей досягають за допомогою особливострою для попередньо упакованої дози кави, з стей незалежних пунктів формули винаходу. Заручкою, що визначає частину фільтраційної камележні пункти формули винаходу далі розвивають ри, пристосованої для утримування дози кави, винахід, викладений у незалежних пунктах форкришкою, поєднаною з тримачем дози, що визнамули винаходу. чає другу частину фільтраційної камери; кришка В одному аспекті, винахід стосується припристосована до герметичного закривання з нижстрою для приготування напою з харчових продукньою частиною розподільника гарячої води і несе тів, що містяться у капсулі, який включає блок поапертуру, яка зв'язує розподільник із фільтраційдачі рідини, що містить засоби подачі рідини і ною камерою. Такий принцип спрямований на мотримач капсули, сконфігурований, щоб вміщувати дифікацію тримача капсули звичайного розподількапсулу; де тримач капсули є знімним з блоку поника гарячої води, але передбачає ряд недоліків. дачі рідини. Пристрій переважно містить додаткові Перш за все, з'єднання з великою кількістю рідини засоби зачеплення блоку подачі рідини і тримача між машиною і тримачем капсули ставить проблекапсули. Додаткові засоби зачеплення переважно му гарячої залишкової води, яка може створювати сконфігуровані таким чином, щоб зробити можлипроблеми безпеки, так само як проблеми зручносвим вставлення тримача капсули у блок подачі ті. По-друге, тримач капсули задуманий, щоб бути рідини вздовж першого напрямку вставлення, в пристосованим до розподільника води через звиякому тримач капсули попередньо розташований у чайні запірні засоби, такі як система багнетного блоці подачі рідини у вихідному положенні, тоді як типу, яка включає обертальний механічний ущільзасоби подачі рідини є відносно віддаленими від нювальний рух від користувача. Такий рух вимагає тримача капсули. Блок подачі рідини далі перевавід користувача прикладання певної сили, і видажно містить запірні засоби, сконфігуровані, щоб лення тримача капсули могло б бути складним. пересувати засоби подачі рідини відносно ближче По-третє, рідинні з'єднання невеликого розміру, до тримача капсули у такий спосіб, що засоби потакі як невеликі вхідні отвори для рідини для задачі рідини розташовуються у положенні розподілу безпечення струменів води з високим тиском у рідини, щоб бути здатними розподіляти рідину у тримачі капсули, не можуть бути поєднані точно і капсулі. без ризику витікання. Отже, цей принцип пристоУ більш конкретному аспекті, запірні засоби сований лише для приєднання до вихідного отвору блоку подачі рідини сконфігуровані, щоб доставкип'ятильників з великою кількістю рідини. Нарешляти засоби подачі рідини ближче до тримача капті, запірний принцип включає високий обертальний сули у напрямку, що відрізняється від першого момент, що може негативно вплинути на точність напрямку вставлення тримача капсули у вихідне зчленування кришки і тримача капсули. Це може положення. також негативно вплинути на поверхні ущільнення, В одному аспекті, перший напрямок вставленотже, забезпечуючи швидке зношування поверня є лінійним. хонь ущільнення, яке повинне бути компенсоване У переважному способі, додаткові засоби забільшим затягненням. чеплення створені з додаткової множини напрямЕР 1092376 стосується експрес-кавоварки, яка них країв і напрямних ребер, що робить можливим включає тримач капсули з ручкою, що містить кавставлення тримача капсули, шляхом його ков 7 92602 8 зання, у блок подачі рідини. Вставлення шляхом лення тримача капсули від блоку подачі, або вручковзання є легким для виконання користувачем, ну, при безпосередній дії на інжектор. надійним, і не потребує будь-якої особливої сили. Капсула, відповідно до даного винаходу, може Відповідно до одного переважного способу, містити один або більшу кількість інгредієнтів, запірні засоби сконфігуровані, щоб доставляти придатних для виробництва напою. Напій може засоби подачі рідини відносно ближче до тримача бути, наприклад, кавою, чаєм, шоколадом або рікапсули у положенні розподілу рідини за допомодиною на основі молока та їх поєднаннями, або гою ефекту сили, прикладеної до тримача капсули, соусом, бульйоном або супом, або іншими харчопереважно, за допомогою ефекту сили, прикладевими рідинами. Інгредієнти можуть бути у формі ної у низхідному напрямку. порошку, розмелених речовин, настою, рідини або Конкретніше, блок подачі рідини може включагелю, або ще поєднанням цих форм інгредієнтів. ти напрямну основу, в яку вставляють тримач капВ одному аспекті винаходу інжектор включає сули за допомогою ковзного руху вздовж напрямпринаймні один отвір для впорскування, щоб впоних країв. Основа подачі рідини також рскувати принаймні один струмінь рідини у капсупередбачена як частина блоку подачі рідини, що лу. Інжектор може набувати різних форм у залежзабезпечує засоби подачі рідини. Основа подачі ності від бажаного режиму впорскування. рідини включає вихідний отвір для рідини. Основа У певних випадках інжектор може включати подачі рідини зчленована і рухлива відносно назасоби перфорування, які можуть бути одним або прямної основи з віддаленого положення до полобільшою кількістю загострених елементів, або лез, ження розподілу рідини засобів подачі рідини у або іншими гострими, ріжучими або роздираючими капсулі. елементами, сконфігурованими, щоб діяти на жорТочніше, основа подачі рідини зчленована з стку, напівжорстку або гнучку стінку капсули для напрямною основою за допомогою коліннотого, щоб створити один або більшу кількість важільної системи, так що тиск на тримачі капсули отворів для входу в капсулу, для вставлення приу переважному напрямку, відмінному від напрямку наймні одного отвору для впорскування рідини з вставлення, спричиняє закриття основи подачі інжектора. В інших випадках інжектор включає відносно напрямної основи у положенні розподілу рідинний колектор, зроблений у стінці; зазначений рідини. колектор веде до одного або більшої кількості Для того щоб полегшити впорскування рідини отворів для впорскування. всередину капсули, тримач капсули містить інжекІнжектор вибирають відповідно до бажаних тор рідини для введення рідини всередину капсуумов впорскування, коли, наприклад, потрібен інли. Інжектор рідини є бажаним, але може бути ший напій, чи з однієї і тієї ж капсули, чи з іншої пропущений, в залежності від типу капсули, яка капсули. має бути вставлена у тримач капсули. Наприклад, один інжектор може бути викорисБуде зрозумілим, що у контексті даного винатаний для створення відповідним чином спрямоходу термін "капсула" означає упаковку, яку можна ваного струменя з високою швидкістю в оболонку викинути або яка придатна для повторного викокапсули, для того, щоб забезпечити турбулентристання, контейнер, пакет-саше або коробку, що ність, коли капсула містить інгредієнти, які мають містить один або більшу кількість інгредієнтів і є бути розчинені, і/або, інакше, щоб утворити пінисгнучкою, частково жорсткою або повністю жорсттий напій. З іншого боку, може бути використаний кою. ще один інжектор, наприклад, той, що сконфігуроТермін "напій" означає у широкому розумінні, ваний, щоб створювати більш дифузний розподіл що він включає будь-який тип приготування гарярідини і з повільнішою вихідною швидкістю, напричої або холодної рідкої їжі. клад, коли капсула містить шар розмелених речоВідповідно до ще одного аспекту, винахід стовин, таких як мелена кава, для того, щоб ретельно сується пристрою для приготування напою з капзволожити інгредієнти і приготувати каву типу еспсули шляхом впорскування рідини під тиском у ресо або фільтровану каву. капсулу, який включає блок подачі рідини та інжекУ першому втіленні інжектор складає частину тор рідини у капсулу; який відрізняється тим, що тримача капсули або підігнаний до нього. Таким інжектор є віддільним від блоку подачі рідини і чином, коли тримач капсули відділений від блоку тим, що цей пристрій включає тримач капсули, подачі рідини, інжектор в результаті також відділесконфігурований, щоб вміщувати капсулу, і тим, ний від блоку подачі рідини. Це має декілька додащо тримач капсули є знімним з блоку подачі. ткових переваг. Інжектор може таким чином бути Таким чином, конструюючи тримач капсули, відмінно пристосованим до певного типу тримача який може бути видалений з блоку подачі рідини капсули, отже, до типу капсули, здатної бути вміпід тиском, можливо задумати зміни або варіющеною у тримач капсули, без занепокоєння корисвання безпосередньо у тримачі капсули, як у сумітувача, який інжектор використати для даного сності форми і/або розміру капсули і тримача каптримача капсули або капсули. Іншими словами, це сули, і/або у засобах впорскування, або, де це пропонує можливість комбінування відповідної доречно, ще інші можливі функціональні взаємодії пари: тримач капсули та інжектор, в залежності від між капсулою і тримачем капсули. напою, що має бути виготовлений. "Віддільний" означає, що інжектор може бути Наприклад, капсула, що містить продукт, який відділений від блоку подачі, коли тримач капсули має бути розчинений, такий як суміш кавового пороз'єднаний з блоком подачі. Відділення може рошку або порошкового молока для виготовлення бути проведене або в результаті самої дії віддікапучино, потребує корпус тримача капсули великого розміру та інжектор, що створює спрямований 9 92602 10 струмінь із високою швидкістю. Капсула, що міснавпроти капсули. Наприклад, систему та її пружтить продукт, який має бути екстрагований, такий ний пристрій конфігурують, щоб згинати, за допояк мелена кава для виготовлення еспресо або могою створеного зусилля відводу, частину основи фільтрованої кави, потребує менший об'єм тримаінжектора навпроти поверхні капсули, яка має бути ча капсули та інжектор, що створює один або декіпробита, таким чином змушуючи інжектор пробилька більш дифузних і повільніших струменів. Отвати зазначену поверхню. же, можливості, запропоновані для вибору Що стосується інжектора, він звичайно гермеконфігурації тримача капсули/інжектора, різні і тично приєднаний до блоку подачі рідини за допозвичайно залежать від властивостей, яких добимогою відносного руху принаймні частини блоку ваються для напоїв, що мають бути виготовлені. подачі та інжектора. Блок подачі включає частину У ще одному втіленні інжектор складає частивихідного отвору для рідини; яка далі входить у ну блоку подачі рідини або підігнаний до нього. У зачеплення за допомогою натискання на частину цьому випадку інжектор може бути безпосередньо вхідного отвору для рідини інжектора. Отже, з'єдз'єднаним із блоком подачі. У такому випадку оденання переважно створюють за допомогою просржують лише переваги гнучкості, пропоновані мотого вільного з'єднання і за допомогою сили контажливими змінами або змінністю тримача капсули. кту між блоком подачі та інжектором. З'єднання Однак таке втілення має перевагу простішого диможе також бути механічним затисканням, що зайну тримача капсули. Воно також зменшує можвходить у зачеплення і виходить із зачеплення за ливі недоліки або незначні ризики, пов'язані з родопомогою механічного стиснення між блоком поботою інжектора, такі як ризики одержання уколів дачі та інжектором. Отже, такі з'єднання суттєво або інших незначних випадкових поранень. спрощують пристрій. Вони також роблять інжектор Інжектор переважно сконфігурований на триавтоматично віддільним від блоку, як тільки сила мачі капсули у вихідному положенні відносно капконтакту або стиснення послаблюється, або приксули, що відповідає положенню впорскування у ладена проста протилежна сила повторного відккапсулу. Таким чином, інжектор може бути сконфіривання (наприклад, у випадку механічного затисгурований на тримачі капсули у вихідному полокання); іншими словами, коли знімний тримач женні відносно капсули, що відповідає положенню капсули просто відділяють від блоку подачі у звивпорскування. Таким чином, існує гарантія, що чайний спосіб, наприклад, коли використану капінжектор знаходиться у правильному положенні сулу замінюють новою капсулою. відносно самої капсули. Відповідно, користувач не У корисному прикладі інжектор включає частиповинен турбуватися про правильний спосіб розну вхідного отвору в основному у формі зрізаного міщення інжектора відносно капсули. Далі забезконуса, і блок подачі рідини включає додаткову печені засоби позиціонування, щоб помістити інчастину вихідного отвору для рідини в основному жектор у положення впорскування, до або під час у формі зрізаного конуса, який входить у зачепз'єднання між тримачем капсули і засобами подачі лення навпроти частини вхідного отвору для рідирідини. Це попереджує будь-який ризик неправини інжектора. Отже, це забезпечує вільне з'єднанльного з'єднання між інжектором та блоком подачі, ня типу конус-на-конусі, без додаткових засобів коли тримач капсули і блок подачі змонтовані для з'єднання. Частина вхідного отвору інжектора моприготування напою. же бути опуклою, і частина вихідного отвору для Конкретніше, відповідно до одного можливого рідини може бути у заглибленні або навпаки. Моаспекту, інжектор складає частину системи впорсжуть бути використані додаткові ущільнювальні кування на тримачі капсули, що робить його рухзасоби, наприклад, одна або більша кількість ущіливим між положенням роз'єднання і положенням льнювальних прокладок, таких як ущільнювальне впорскування у капсулу. У положенні роз'єднання кільце або інші засоби. Незважаючи на це, можуть інжектора капсула може бути вільно розміщена у бути передбачені інші поверхневі пристосування в тримачі капсули. Потім інжектор може пересуватимежах можливостей фахівців у даній галузі без ся у положення впорскування. Зокрема, у половідходу від обсягу винаходу. женні впорскування пробивальні засоби включаВідповідно до одного аспекту даного винахоються у пробивання капсули, і далі отвір для ду, тримач капсули включає подовжений елемент, впорскування правильно вставляють і розміщують який утворює ручку. В результаті ручне вставленв оболонці капсули. ня тримача капсули у блок подачі рідини є легшим. В одному можливому втіленні система впорсТаким чином, відповідно до одного можливого кування включає: втілення, тримач капсули і блок подачі включають - частину основи інжектора, яка змонтована в додаткові засоби зачеплення, що дозволяє тримаобертанні на краю корпусу тримача капсули; чу капсули бути попередньо розташованим у блоці - пружний пристрій, який зберігає зазначену подачі у конфігурації, в якій інжектор розміщений у частину основи у положенні впорскування; вихідному положенні відносно засобів подачі ріди- пристрій запуску для пересування частини ни блоку подачі. Це попереднє розташування мооснови та інжектора в положення роз'єднання проже бути використане, щоб сформувати фактичне ти дії пружного пристрою. вихідне положення інжектора шляхом посилання Таким чином, інжектор автоматично розташона засоби подачі, навпроти яких планується його вується у положенні впорскування після того, як прикріпити. Засоби подачі також переміщують, капсула була поміщена у тримач капсули - іншими щоб здійснити з'єднання засобів подачі безпосесловами, коли пристрій запуску роз'єднують, - так редньо з інжектором. що пружний пристрій примушує частину основи Конкретніше, блок подачі включає напрямну розташовувати інжектор у положенні впорскування основу, в якій тримач капсули взаємодіє у встав 11 92602 12 ленні аж до вихідного положення засобів подачі нання. Таким чином можна досягнути більш ефекрідини; основа подачі рідини включає з'єднувач тивної водонепроникності в межах діапазону підвихідного отвору для рідини, сконфігурований, вищеного тиску рідини. По-друге, рідинне з'єднанщоб приєднуватися у зв'язку з додатковим з'єднуня між тримачем капсули і блоком подачі рідини вачем інжектора; зазначена основа подачі є рухможе бути здійснене за допомогою простого заливою відносно напрямної основи з положення стосування стискувальних зусиль і без прикріпроз'єднання з'єднувачів до положення зчепленого лення. Отже, рідинне з'єднання є простішим, більш ущільнення з'єднувачів. Така конфігурація блоку з точним і залишається надійним протягом тривалодвох різних частин, основи подачі та напрямної го часу. Таким чином, зчеплення тримача капсули і основи, має перевагу легшого розміщення тримаблоку подачі рідини машини є простішим і більш ча капсули у два етапи; перший етап для вставнадійним. лення шляхом ковзання тримача капсули аж до Наприклад, зовнішній діаметр (тобто діаметр правильного попереднього розташування інжектокільцевої лінії, що відмежовує зовнішній контур) ра, другий етап для з'єднання засобів подачі з інповерхні підшипника з ущільненням може бути жектором, коли тримач капсули та інжектор знахопринаймні у три. або навіть від 4 до 20 разів мендяться у вихідному положенні. Ці два етапи є шим, ніж більший діаметр корпусу. Зовнішній діалегкими для виконання середнім уважним корисметр поверхні підшипника з ущільненням може тувачем. бути меншим ніж 2 см, переважно, від 0,5 до 1,5 Відповідно до конкретного втілення, основа см. Поверхня підшипника з ущільненням може подачі рідини блоку подачі є, таким чином, зчлеоточувати вхідний отвір для рідини дуже малого нованою з напрямною основою за допомогою корозміру, наприклад, менший ніж 2 мм, переважно лінно-важільної системи, так що тиск у переважвід приблизно 1 до 1,5 мм. ному напрямку, відмінному від напрямку Поверхня підшипника може бути в основному вставлення тримача капсули, встановлений на у формі зрізаного конуса. Ця поверхня у формі тримачі капсули, примушує зазначену основу позрізаного конуса може мати прямолінійну або кридачі закриватися відносно зазначеної напрямної волінійну (опуклу або увігнуту) твірну. основи у положенні зчеплення з'єднувачів і, отже, В одній переважній конфігурації винаходу, попримушує блок подачі закриватися навпроти триверхня підшипника з ущільненням оточує вхідний мача капсули. Засоби, зокрема, блокувальні засоотвір для рідини, і як поверхня підшипника з ущіби, застосовувані, щоб примусити основу подачі льненням, так і вхідний отвір для рідини розміщені закриватися навпроти тримача капсули, є надійв основному у віддаленні від центра над корпусом. ними у використанні. Вони забезпечують правильВідстань між отвором і центром корпусу може стане і повторюване зачеплення різних частин протяновити від приблизно 1 до 3 см, переважно, від гом великої кількості циклів. приблизно 1,5 до 2 см. Ця конфігурація також заВідповідно до одного аспекту, винахід, таким безпечує декілька переваг. Однією з переваг є те, чином, стосується тримача капсули, як такого, що що розчинення за допомогою струменя (струменів) призначений бути приєднаним до блоку подачі інжектора, коли вони віддалені від центра, є більш рідини пристрою для приготування напою, щоб ефективним для деяких харчових продуктів, зокприготувати напій з харчових продуктів, які місрема, порошків, таких як порошки на жировій остяться у капсулі, шляхом введення рідини у зазнанові. Це створює завихрення у шарі речовини і чену капсулу; зазначений тримач капсули включає перевертає речовину до її повного розчинення. засоби утримування, такі як чаша, для вміщення Другою перевагою є те, що можна розумно досягкапсули; тримач капсули включає пристрій для нути герметичного з'єднання, у той же час залучавпорскування, оснащений інжектором, що здатний ючи нижчий імпульс сили на тримачі капсули. Таприєднуватися до блоку подачі рідини, і сконфігуким чином, тримач капсули є більш міцним із рований для перенесення цієї рідини з блоку поменшим ризиком поломки. дачі у капсулу в формі принаймні одного струменя Пристрій для впорскування включає частину рідини. основи або кришку, що частково або повністю наУ звичайному способі інжектор включає вхідкриває чашу, на якій встановлений інжектор. Часний отвір для рідини, канал впорскування і притина основи або кришка є рухливою відносно чаші, наймні один отвір для впорскування, щоб впорснутак що інжектор може бути зсунутий з корпусу чати принаймні один струмінь рідини під тиском у ші, і таким чином капсула може бути завантажена капсулу. у чашу. Пристрій для впорскування таким чином В одному аспекті даного винаходу, поверхня пересуває інжектор із положення впорскування у підшипника з ущільненням займає обмежену плокапсулу до положення відведення назад, дозвощу поверхні безпосередньо над корпусом і є менляючи капсулі бути поміщеною у корпус. У полошою, ніж більша площа поверхні корпусу. Ця конженні зачеплення інжектор є переважно віддалефігурація забезпечує декілька переваг. По-перше, ним від центра у корпусі. Таке положення сприяє сили ущільнення між інжектором і пристроєм повихровому руху рідини у капсулі. Це положення дачі рідини сконцентровані на меншій площі поветакож робить можливим зробити меншою частину рхні, таким чином, підвищуючи загальний тиск основи інжектора, що частково накриває корпус, і, ущільнення (або вимагаючи менших механічних отже, зробити меншим важільний ефект, який дає зусиль для такого ж самого тиску ущільнення). більший тиск інжектора навпроти капсули для Підвищення тиску ущільнення пропонує вищу стійкращої ізоляції впорскування, якщо необхідно, кість до внутрішнього тиску рідини; отже, менший більш ефективного перфорування стінки капсули. ризик витікання рідини у цій зоні рідинного з'єд 13 92602 14 Інжектор включає принаймні одну ущільнену у капсулу і, отже попереджує просочування рідини поверхню підшипника, призначену входити у щільна дно капсули. У певних випадках, коли залишконе прилягання з каналом подачі рідини блоку повий тиск залишається високим, як для меленої дачі. Поверхня підшипника має в основному форкави, це також попереджує ефект повернення ріму зрізаного конуса, або як рельєфного, або як дини під тиском за межі інжектора, у той час, коли заглибленого. Ця поверхня у формі зрізаного котримач капсули відділяють від блоку подачі рідинуса може мати прямолінійну або криволінійну ни. (опуклу або увігнуту) твірну. Блокувальний пристрій є, наприклад, клапаВідповідно до одного втілення, інжектор вклюном. Такий клапан сконфігурований, щоб відкривачає принаймні одну насадку, яку вставляють у каптися у напрямку впорскування під впливом впорссулу, і біля кінця якої розміщений отвір для впорскування рідини в інжектор і закриватися, як тільки кування. впорскування припиняється. Закриття клапана Насадка переважно має частину для перфоможе бути активоване за допомогою пружного рування або розрізу, для формування принаймні елемента і/або шляхом впливу залишкового тиску одного отвору або розрізу у вхідній стінці капсули, в капсулі. Такий клапан може бути кульовим або щоб дозволити її вставлення. Насадка може також голчастим клапаном, діафрагмовим клапаном або бути не перфорувальною і вставлятися у попередеквівалентним пристроєм. ньо сформований отвір стінки капсули. Ще одним пристроєм закриття є, наприклад, Відповідно до альтернативи, інжектор включає частина каналу з невеликим поперечним переріпростий з'єднувач (замість насадки), що закінчузом, що спричиняє утримування рідини за допомоється отвором для впорскування і який просто гою капілярного натягу. Частина каналу з капілярзмонтований навпроти отвору стінки капсули. ним натягом переважно має діаметр менший ніж 1 Насадка або з'єднувач має ущільнювальні замм, переважно, менший ніж 0,7 мм. Частина з касоби, сконфігуровані між насадкою і перфоровапілярним натягом також переважно має довжину ним отвором або розрізом стінки капсули, коли принаймні 1 мм і меншу ніж 3 мм. Більша довжина інжектор знаходиться у положенні впорскування в створює занадто велику втрату тиску, отже, недокапсулу. статній тиск у капсулі. Занадто коротка довжина є Ущільнювальні засоби біля основи зазначеної недостатньою, щоб спричинити бажаний ефект насадки або зазначеного з'єднувача забезпечують блокування каналу. ущільнення між насадкою або з'єднувачем і зазнаКанал інжектора може переважно бути прямоченою стінкою капсули, так що рідина під тиском у лінійним, щоб зробити останній зручнішим для капсулі не може виходити між інжектором та отвоексплуатації. Далі він орієнтований вертикально у ром для впорскування у капсулі. Наприклад, ущінапрямку до дна чаші. Внаслідок невеликого попельнювальний засіб може бути пружним ущільнюречного перерізу каналу у капсулі створюється вальним елементом. Цей елемент може бути ефект струменю під тиском, із потужним ефектом прокладкою з гуми або м'якого пластику. Ущільнюзмішування, який сприяє розчиненню розчинних вальний засіб може також бути жорсткою ступінчаречовин. стою частиною навколо основи частини інжектора, В інших можливих втіленнях, канал має посліщо вставляється у капсулу; зазначена частина є довність прямолінійних частин, що утворюють між ефективною для забезпечення відтиску на поверсобою ненульовий кут нахилу. У цьому випадку хні капсули. Ступінчаста частина може бути зробканал закінчується частиною, орієнтованою при лена із жорсткого пластику, що складає одне ціле ненульовому куті відносно вертикальної осі чаші і з основою інжектора. У цьому способі герметичзміщеною відносно центра чаші. Така орієнтація ність рідини створюється за допомогою верхньої сприяє вихровому ефекту в капсулі для кращого фольги капсули, що деформується у достатній мірі розчинення розчинного матеріалу, що міститься у навпроти ступінчастої частини. Отже, замість декапсулі. формування ущільнювальних засобів, поверхня В інших можливих втіленнях, пристрій для капсули може бути сформована, щоб виконувати впорскування включає стінку впорскування або функцію ущільнення. кришку, що повністю накриває чашу. Така конфігуВ одному втіленні, пристрій для впорскування рація може бути корисною з декількох причин. З включає частину основи, яка підтримує інжектор і одного боку, впорскування рідини може бути крачастково накриває чашу. В одному втіленні, частище розподілене у капсулі. З іншого боку, стінка або на основи сама встановлена на краю чаші так, що кришка можуть підтримувати тиск навпроти кромок здатна повертатися навколо осі. Пружний зворотущільнення капсули, який попереджує розшаруний пристрій підтримує частину основи та її інжеквання останніх, коли тиск у капсулі досягає висотор у контакті з вхідною стінкою капсули. У цьому ких значень. Стінка може також забезпечити ізоспособі ущільнення краще зберігається, коли триляцію для рідини, що впорскується, між нижньою мач капсули видаляють із блоку подачі, оскільки поверхнею кришки і лицьовою поверхнею капсули, інжектор впевнено залишається у контакті з капсуза допомогою тиску ущільнення затискного краю лою. кришки навпроти краю капсули і на краю чаші, далі Інжектор також включає пристрій для блокукрай капсули вміщують посередині між двома завання каналу. Цей блокувальний пристрій, у поєдтискними краями. У цьому випадку необхідно зананні з ущільнювальним елементом, служить для безпечити ущільнювальну прокладку, яка тисне збереження стінки капсули міцно закритою від поабо на периферійний затискний край чаші, або на вітря, коли тримач капсули відділяють від блоку затискний край кришки. подачі рідини. Це попереджує потрапляння повітря 15 92602 16 Винахід також стосується розподільника напоФіг. 23 показує лише інжектор Фіг. 21, у персїв, що містить пристрій, як визначено раніше. пективі, показуючи лицьову поверхню приєднання Винахід буде краще зрозумілим, і інші особлидо пристрою для подачі; вості та переваги стануть очевидними при вивченФіг. 24 показує вигляд тримача капсули з капні втілень, взятих як не обмежуючі приклади винасулою відповідно до ще одного варіанта даного ходу і проілюстрованих на прикладених фігурах, в винаходу; яких: Фіг. 25 показує тримач капсули і його капсулу Фіг. 1 являє собою вигляд у перспективі розФіг. 24 у поздовжньому перерізі; подільника, що включає пристрій для приготуванФіг. 26 показує детальний вигляд у поперечня відповідно до даного винаходу; ному перерізі рідинного з'єднання між тримачем Фіг. 2 показує вигляд у перспективі пристрою капсули і засобами подачі рідини відповідно до ще для приготування перед вставленням тримача одного варіанта даного винаходу. капсули у блок подачі рідини; З посиланням на Фіг. 1, переважне втілення Фіг. 3 показує вигляд у перспективі самого розподільника напоїв або розподільної машини 1 тримача капсули і капсули, коли її розміщують у проілюстроване у перспективі, яка включає притримачі капсули; стрій для приготування або модуль 2 відповідно до Фіг. 4 показує вигляд у перспективі тримача даного винаходу. Цей пристрій буде описаний капсули і капсули, розміщеної у тримачі капсули; більш детально в іншій частині даного опису. Він Фіг. 5 показує вигляд у поздовжньому перерізі приєднаний до каркаса 3 машини, який включає тримача капсули Фіг. 4; систему водопостачання, відому як таку, що сконФіг. 6 показує детальний вигляд інжектора фігурована, щоб постачати пристрій водою під тримача капсули; тиском, яка включає водний резервуар 30, такий Фіг. 7 показує перспективне зображення з прояк прозора посудина, помпу і водонагрівач (невисторовим розділенням деталей пристрою за даним димі) всередині каркаса, канал водоприймача 31, винаходом; що приєднує помпу і водонагрівач до пристрою 2. Фіг. 8 показує вигляд у перерізі пристрою для Введення води у пристрій контролюється за допоприготування у закритому положенні, коли блок могою системи приведення у дію 32, що включає, подачі приєднаний до інжектора; наприклад, як відомо по суті, клапан і важіль, який Фіг. 9 Показує вставлення тримача капсули у приводять у дію вручну. Може бути передбачена блок подачі рідини перед закриттям і приєднанням будь-яка інша система приведення у дію, така як до інжектора; кнопка виключення, з'єднана з електромеханічним Фіг. 10 показує закриття блоку подачі рідини і клапаном. На каркасі забезпечений головний ваприєднання до інжектора; жіль керування електропостачанням 38, який виФіг. 11 показує вигляд у перспективі варіанта користовують, щоб підвищити витрату енергії матримача капсули, який містить капсулу розміру, що шини і, наприклад, розпочати, якщо це необхідно, відрізняється від розміру в попередньому втіленні; підігрівання водонагрівача, щоб попередньо нагріФіг. 12 показує вигляд у перерізі тримача капти об'єм води. сули Фіг. 11; Як правило, розподільна машина має розподіФіг. 13 показує детальний вигляд інжектора льну зону 33, придатну для вміщення резервуара. тримача капсули Фіг. 12; Ця зона простягається вертикально між пристроєм Фіг. 14 показує вигляд у поздовжньому перерізі для приготування 2 і основою резервуара 34, ще одного варіанта тримача капсули з ще одним оснащеною, наприклад, піддоном для крапель 35 і типом інжектора; водозливною решіткою 36, обидві деталі є знімниФіг. 15 показує вигляд у поздовжньому перерізі ми з каркасу для чищення. ще іншого варіанта тримача капсули з ще одним Пристрій або безпосередньо модуль для притипом інжектора; готування з капсули зараз будуть описані з посиФіг. 16 показує вигляд у поздовжньому перерізі ланням на Фіг. 2-11. тримача капсули відповідно до ще одного варіанта Пристрій для приготування 2, як показано на даного винаходу; Фіг. 2. включає, з одного боку, тримач капсули 4 Фіг. 17 показує вигляд у поздовжньому перерізі та, з іншого боку, блок подачі рідини під тиском 5. пристрою відповідно до варіанта з тримачем капВідповідно до важливого аспекту даного винаходу, сули Фіг. 16, вставленим у блок подачі; тримач капсули 4 сконфігурований, щоб бути з'єдФіг. 18 показує вигляд зверху ще одного варіананим із блоком подачі у знімний спосіб, відповіднта тримача капсули відповідно до даного винахоно до додаткових засобів зачеплення, які будуть ду; описані більш детально нижче Блок подачі 5 є, зі Фіг. 19 показує вигляд у перерізі вздовж лінії Асвого боку, приєднаним до каркасу машини як меА Фіг. 18, коли інжектор знаходиться у положенні ханічно, так і в рідинній взаємодії. Точніше, блок впорскування у капсулу; подачі 5 приєднаний за допомогою засобів механіФіг. 20 є виглядом, подібним до вигляду на Фіг. чного з'єднання, таких як гвинти або інші засоби, 19, але з інжектором у . положенні відведення накрізь осі з'єднання 5a-5d. Блок взаємодіє з помпою зад по відношенню до капсули; і водонагрівачем через канал 31, який приєднаний Фіг. 21 показує лише інжектор Фіг. 18 і у бічній до гідравлічного з'єднувача 50, розміщеного над проекції; блоком. Гідравлічний з'єднувач 50 може також Фіг. 22 показує лише інжектор Фіг. 21, у персвключати зворотний клапан 500, який утримує капективі, показуючи лицьову поверхню впорскуваннал закритим нижче мінімального гідравлічного ня; тиску вгору по потоку клапана. 17 92602 18 Тримач капсули 4, з посиланням на Фіг. 3-5, проходити крізь отвір для виливання 61 у конфігусконфігурований, щоб вміщувати капсулу 6. Для рації, в якій капсула знаходиться під тиском рідицього тримач капсули оснащений чашею 40 зі стінни, введеної в останню. Таким чином, як показано ками, оснащеними внутрішніми поверхнями, що на Фіг. 5, капсула містить у своїй нижній частині переважно підтримують загальну форму капсули. тонку плівку 65, запаяну на внутрішньому краї 650 Узгодження тримача капсули з формою капсули корпусу 60 капсули. Ця плівка 64 розміщена над видно на Фіг. 5. Таким чином, корпус капсули 60 диском 66, що включає множину рельєфних елевключає зовнішні поверхні, які доповнюють внутментів 67, розміщених із проміжками на поверхні рішні поверхні або корпус 41 чаші. Отже, тип капдиска і розмежованих множиною каналів 68, що сули для вироблення конкретного напою може з'являються на периферії зазначеного диска. Для бути пов'язаний із тримачем капсули узгодженої більш детального опису капсули 6 звертайтесь до конфігурації. Отже, модифікуючи розмір і/або фоміжнародної патентної заявки WO 03/059778, порму чаші, легко відбракувати капсулу у тримачі даної 13 січня 2003 від імені заявника, повний капсули, яка потім не призначена для такого тризміст якої включений тут за допомогою посилання, мача капсули. Це можна використовувати для коноднак без бажання обмежувати даний пристрій тролю стандартів, особливостей і/або якості розприйняттям капсули, описаної у цій заявці. поділених продуктів. Відповідно до одного аспекту даного винахоТакож можна зазначити, що саму чашу можна ду, тримач капсули 4 та інжектор 70, призначений, видалити, якщо корпус 60 капсули є достатньо щоб впорскувати рідину під тиском у капсулу, з'єджорстким, у цьому випадку капсула може просто нані разом. Інжектор може утворювати частину триматися на верхньому краї тримача капсули. тримача капсули або бути встановленим на ньому Наприклад, засоби утримування могли, таким чияк віддільний. У переважному прикладі, проілюстном, стати опорним кільцем, що підтримує верхній рованому на Фіг. З, інжектор є частиною 70, яка край капсули. складає частину системи впорскування 7, що Чаша тримача капсули закінчується у напрямвключає частину основи 71 інжектора 70, встановку дна у випускному отворі 42, оснащеному краями лену як таку, що здатна обертатися, на боці пери420, сконфігурованими, щоб очистити отвір для ферійного краю чаші 40. Частина 71 встановлена виливання 61 капсули. Переважно, цей отвір скояк така, що здатна обертатися, вздовж осі зчленунфігурований за розміром, щоб запобігти забрудвання 72, приєднаної до боку чаші. Бік, на якому ненню його країв 420 напоєм, який тече крізь капвстановлена частина основи 71, є переважно тим, сулу; це обмежує очищення і зменшує ризики що містить ручку 73, щоб полегшити як затиснення перехресного забруднення між двома напоями. тримача капсули, так і переміщення системи впорКрім того, отвір для виливання 61 простягається скування при роз'єднанні. Таки чином, частина переважно вниз, в основному за межами країв 420 основи 71 може бути переміщена у положення чаші, для того щоб зменшити ризик контактування роз'єднання, в якому інжектор 70 роз'єднаний з рідини з цими краями. Для цього краї 420 можуть горловиною чаші (Фіг. 3), щоб дозволити вставтакож бути тоншими, ніж стінки решти чаші 40. лення капсули в чашу. Далі, частина основи оберЯк показано на Фіг. 3, чаша простягається вготається у положенні зачеплення, в якому інжектор ру через опорні краї 43, дозволяючи капсулі 6 левтягується у перфорування вхідної стінки капсули жати за допомогою її бічних країв 62. Таким чином, (Фіг. 4). капсула утримується у тримачі капсули у стійкому Система впорскування 7 має пружний приположенні з поперечною стінкою з вхідним отвострій, такий як принаймні одна пружина (не покаром для рідини 63, вільною (не покритою) у назана), і пристрій запуску 74, щоб пересувати часпрямку верхньої поверхні. Стінка може бути мемтину основи 71 та інжектор, що міцно приєднаний браною, герметичною на краях, наприклад, або до неї, проти сили пружного пристрою у положеннапівжорсткою стінкою, приєднаною до корпусу ня роз'єднання, щоб дозволити вставлення капсуіншим способом. Як вказівка, стінки корпусу 60 ли. Пристрій запуску 74 може бути защіпкою, якою типово виготовляють із пластичного матеріалу, маніпулюють за допомогою великого пальця, і яка вибраного з сукупності, що включає співполімер входить у зачеплення у заглибленні 75 передньої етилен-вінілового спирту, полівініліденхлорид, частини ручки 73. Таким чином, коли защіпку не поліпропілен, поліетилен, поліакрилат в одношанатискають, система впорскування знаходиться у ровій або багатошаровій формі. Корпус 60 гермеположенні зачеплення без ризику вколотися для тично ізолюють за допомогою стінки з вхідним користувача. отвором для рідини 63, наприклад, за допомогою Як показано на Фіг. 3, тримач капсули має бічні кришки, що є термозварюваною на краях корпусу напрямні краї 44, 45 у формі прямолінійних ребер, 60. Кришку типово виготовляють з матеріалу, здащо простягаються, з одного боку, назовні і, з іншотного бути перфорованим за допомогою перфоруго боку, у напрямку вставлення тримача капсули у вальних засобів, зокрема, інжектора, який буде блок подачі. Ці краї простягаються вздовж горлоописаний нижче. Матеріал кришки 63 може, напривини чаші 40 для того, щоб забезпечити хорошу клад, бути вибраний із сукупності, що включає опорну поверхню для тримача капсули у блоці алюміній, алюміній/полімерний композитний матевставлення. На передньому боці тримача капсули ріал, целюлозу/алюміній/полімер, чистий одношатакож може бути забезпечений елемент розпізнаровий або багатошаровий полімер. вання форми або ключ 46, призначений входити у У показаному прикладі буде зазначено, що казачеплення з додатковою формою блоку подачі. псула 6 має переважно свої власні відкриваючі Один приклад інжектора описаний з посиланзасоби, сконфігуровані, щоб дозволити напою ням на Фіг. 3, 5 і 6. Інжектор включає вхідний отвір 19 92602 20 76, утворений на передній лицьовій поверхні часташована поряд із нею. Ущільнювальна частина тини вхідного отвору або з'єднувача 77. Вхідний може бути виготовлена з м'якшого матеріалу, ніж отвір повинен залишатися відносно невеликим, перфорувальний матеріал, щоб служити як зовніпереважно меншим ніж 3 мм у діаметрі. Невеликий шнє ущільнення навколо перфорованого отвору, отвір гарантує більш точне, надійне, безпечніше зробленого у вхідній стінці 63 капсули. Це може рідинне з'єднання і бере участь у зменшенні кільбути, наприклад, еластомерне або силіконове кікості залишкової гарячої води, коли тримач капсульце. Перевагою такого пристрою є те, що ущільли видаляють. Частина вхідного отвору, або з'єднення зроблене на невеликій окружності навколо нувач 77 простягається рельєфно над верхнім перфорованого отвору, з частиною 781, яка тисне краєм частини основи 71 і переважно має форму на стінку капсули достатньо, щоб забезпечити це зрізаного конуса. Біля своєї протилежної частини ущільнення; це значно спрощує загальну схему інжектор 70 продовжується частиною перфоруподачі рідини у капсулу. Ущільнення, створене вання 78, яка закінчується лезом або різальною таким чином навколо перфорованого отвору капповерхнею 780, що дозволяє цій частині бути ввесули, зберігається, коли тримач капсули відділяденою за допомогою перфорування крізь вхідну ють від блоку подачі рідини; це має ефект, у поєдстінку 63 і всередину капсули. Ця частина також нанні з відповідними засобами, забезпеченими в включає один або більшу кількість вихідних отвоінжекторі, утримання рідини в інжекторі і, таким рів для рідини 79, які орієнтовані у спосіб, придатчином, попередження входу повітря, запобігаючи ний для розподілення рідини всередині капсули в просочуванню з капсули, коли остання все ще місодному або більшій кількості відповідних напрямтить певну кількість рідини. Відповідні засоби моків, як показано на Фіг. 5 і 6. Вхідний отвір 76 і вижуть бути капілярним каналом всередині інжектохідний отвір 79 з'єднані за допомогою внутрішньора або ще проти-зворотним клапаном, який го каналу 750, який перетинає інжектор в осьовому закриває вхід каналу, таким як щілинний клапан, напрямку. кульовий клапан або голчастий клапан. Внутрішній канал інжектора може бути встаноСтруктура блоку подачі зараз буде описана з влений з такими розмірами, що створюється капіпосиланням на Фіг. 7-10. Блок подачі включає голярний ефект, щоб утримувати рідину в каналі, ловну напрямну і приймаючу основу 51, призначеколи тиск рідини припинений. Перевагою є попену для вміщення тримача капсули 4 у блок - полоредження просочування з капсули, коли тримач ження, в якому інжектор розміщений з посиланням капсули відділяють від блоку подачі після екстрана засоби подачі рідини блоку подачі. Таким чигування. Таким чином, рідина утримується у каналі ном, блок подачі має другу частину, яку називають за допомогою капілярного натягу, який, у поєднаносновою подачі 52, яка фактично несе засоби поні з ущільненням, створеним між інжектором і подачі рідини. Напрямна основа 51 та основа подачі верхнею капсули, попереджує потрапляння повіт52 змонтовані зчленованими по відношенню одна ря у капсулу і, отже, попереджує проливання до одної, так що основа подачі і напрямна основа рідини, яка все ще міститься у капсулі, крізь отвір можуть приймати принаймні два взаємні положендля виливання 61 капсули. Канал переважно має ня: положення роз'єднання між інжектором 70 і діаметр 0,7 мм або менший, що переважно лежить засобами подачі рідини, в якому засоби подачі між 0,4 і 0,6 мм, і має довжину принаймні один 1 рідини є віддаленими і знаходяться над тримачем мм, переважно, принаймні 2 мм. капсули (зокрема, над інжектором), і положення Для розчинних продуктів точка впорскування зачеплення між інжектором 70 і засобами подачі та напрямок впорскування розташовані переважно рідини. на відстані від центра капсули або чаші 40, і вісь Напрямна основа 51 утворена, більш точно, з вихідного отвору для рідини переважно орієнтованапрямного елемента в поперечній U-подібній фона у напрямку, який проходить від центра капсули рмі, 53, бічні поверхні якого мають поздовжні наабо чаші 40. Це має декілька переваг. Однією з прямні ребра 530, 531, що доповнюють напрямні них є те, що монтування з'єднання між тримачем краї 44, 45 тримача капсули. Напрямний елемент капсули і засобами подачі рідини може бути засто53 закінчується задньою поперечною стінкою 532, соване з більшою порівняльною міцністю без рияка служить опорою для тримача капсули у його зику поломки або деформації частини впорскуванположенні вставлення. Корпус у формі болта 533 ня тримача капсули (порівняно з центральним для вміщення ключа 46 забезпечує точне, правирозташуванням тримача капсули). Ще однією пельне зачеплення тримача капсули у вихідному ревагою є те, що можна одержати вихровий положенні. ефект, який сприяє розчиненню розчинних інгредіНапрямна основа і основа подачі зчленовані, з єнтів всередині капсули. Слід зазначити, що отвір одного боку, за допомогою шарнірного вала 86, для впорскування міг бути орієнтований порозташованого поза зазначеними основами, і, з різному. Наприклад, отвір для впорскування 79 міг іншого боку, за допомогою блокувальної системи бути на тій самій осі, що і прямолінійний канал (тобто, колінно-важільної системи) 8, яка включає 750. Така конфігурація отвору 79 у подовженні два крила 80, 81, нерухомо закріплені біля задньоканалу 750 може бути вигідною для легшого очиго боку на каркасі за допомогою шарнірних валів щення каналу, у випадку засмічення або утворен5а-5с. Таким чином, напрямна основа 51 встановня накипу, за допомогою простої голки або інших лена на бічних крилах 80, 81 за допомогою двох засобів. бічних шарнірних валів 800, що дозволяє напрямІнжектор також включає ущільнену частину ній основі обертатися навколо осі відносно крил, 781, яка утворює зону з більшим поперечним пеприкріплених до каркаса. Основа подачі рідини рерізом, ніж перфорувальна частина 78, яка розтакож приєднана до кожного боку крил за допомо 21 92602 22 гою двох зчленувань 82, спрямованих у два дугооб'єм, щоб зменшити кількість гарячої залишкової подібні продовгуваті напрямні отвори 83, зроблені води при видаленні тримача капсули. у зазначених крилах 80, 81 блокувальної системи. Фіг. 11-13 показують ще один тип тримача капЯк показано на Фіг. 10, напрямні отвори 83 сули 4b відповідно до даного винаходу. Цей трисконфігуровані так, що коли тримач капсули вручмач капсули 4b сконструйований, щоб бути вставну висувають вниз (напрямок О), напрямна основа леним у блок подачі 5 завдяки додатковим 51 обертається навколо осі відносно крил 80, 81 засобам зачеплення 44, 45, 46, які залишаються біля вала 800 і доставляє основу подачі 52, яка ідентичними до описаних раніше засобів зачеппотім закривається на напрямній основі 51 у налення тримача капсули 4. Отже, результатом є те, прямку, представленому стрілкою А, оскільки вали що тримачі капсул 4, 4b обидва є взаємозамінни82 змушені спрямовуватися в отвори 83 у напрямми і знімними з блоку подачі 5. ку F. Як показано на Фіг. 7, тримач капсули має Однак тримачі капсул 4, 4b мають принаймні засоби, що встановлюють у вихідне положення, у одну специфічну особливість, яка їх відрізняє. Ця формі двох дугоподібних частин, що виступають особливість стосується: вперед на опорний край 43, які сконфігуровані, і) форми і/або розміру корпусу для вміщення щоб вміщувати додаткові канали основи подачі 52. капсули; і/або Отже, щоб основа подачі була закритою і рідинне іі) способу впорскування, за яким сконфігуроз'єднання було виконане правильно, тримач капваний інжектор, щоб подавати рідину в капсулу. сули має бути вставлений вздовж бічних країв осУ проілюстрованому прикладі тримач капсули нови опори аж до вихідного положення. Якщо він 4b сконфігурований на основі об'єму і способу не достатньо зачеплений, основа подачі не може впорскування, щоб утримувати, більш конкретно, бути закрита. Звичайно, засоби, що встановлюють капсули, що містять інгредієнти, які потребують у вихідне положення, можуть набувати багатьох невеликих об'ємів зберігання, і зволоження, розінших еквівалентних форм, на тримачі капсули поділене над поперечним перерізом шару речовиі/або блоці подачі рідини, доти, поки може бути ни. Інгредієнти можуть бути, наприклад, меленою досягнута функція встановлення у вихідне полокавою або чаєм. ження. Таким чином, тримач капсули 4b включає чаТакож може (необов'язково) бути передбачешу 40b, яка визначає внутрішню поверхню або ний важіль повторного відкривання 87, щоб зробикорпус 41b, об'єм якої є меншим, ніж об'єм внутріти повторне відкривання блоку подачі легшим. шньої поверхні або корпусу 41 тримача капсули 4, Важіль 87 має форму переверненої U-подібної описаного раніше. Зокрема, глибина Нb, що віддіскоби з двома бічними ніжками 870, 871 Ніжки 870, ляє внутрішній опорний край 69b від верхнього 871 встановлені так, що здатні повертатися навкокраю 43, є меншою, ніж така сама глибина Η капло осі, на валу 88 на верхній частині крил 80, 81, і сули 4. У результаті тримач капсули утримує капспрямовані вздовж зчленувань 82 в отвори 83. сули, внутрішня порція в яких є тоншою, що може Таким чином, як показано на Фіг. 9, коли важіль бути більш придатним, наприклад, для екстрагуактивують вручну у напрямку стрілки В, зокрема, вання еспресо або фільтрованої кави з шару мевниз, ніжки скоби повертаються навколо осі біля леної кави. вала 88 і приводять зчленування 82 у напрямку С, З іншого боку, тримач капсули 4 на Фіг. 5 має, назад, що має ефект приведення основи подачі 52 зі свого боку, корпус 41, глибина Η якого є більвгору (напрямок D), отже, повторного відкривання. шою, так що він може утримувати капсули, об'єм Коли зчленування упирається в отвір, напрямна порції в яких є більшим, які можуть бути більш основа 51 висувається вгору (напрямок D1), щоб придатними для зберігання більшої кількості інгповернутися до відкривання або положення встаредієнтів, таких як сухе молоко, і/або для виробвлення тримача капсули. лення більших об'ємів напою, наприклад, від 110 Як показано на Фіг. 8, у положенні закриття до 500 мл рідини. блоку подачі 5 навпроти тримача капсули 4 встаЩе одна відмінність тримачів капсул 4, 4b поновлюється рідинне з'єднання. Засоби подачі рілягає у способі впорскування. Тримач капсули 4b дини рухливої основи подачі включають гідравлічвключає систему впорскування 7b, що функціонує ний з'єднувач 50, оснащений внутрішнім каналом відповідно до такого самого принципу вставлення 54 для транспортування рідини до вихідного отвоу капсулу, що і система впорскування 7 .капсули 4, ру 55, розташованого у зв'язку з вхідним отвором але все-таки з інжектором 70b з іншою конфігура76 інжектора. Щоб сприяти з'єднанню, яке витрицією впорскування. Як детально показано на Фіг. мує високі тиски, з'єднувач блоку подачі переваж13, інжектор 70b має вихідний отвір 79b, який відно закінчується конічною частиною 56, яка утворізняється за своєю формою і напрямком. Форма рює вільне з'єднання типу конус-на-конусі з та орієнтація вихідного отвору сконфігуровані тачастиною вхідного отвору 77 інжектора. Може бути ким чином, щоб розподіляти рідину у більш диспедодане ущільнення 57, таке як ущільнювальне рсний спосіб, тобто над більшою поверхнею попекільце, щоб забезпечити хорошу ізоляцію з'єднанречного перерізу, що поліпшує зволоження ня. інгредієнтів і зменшує утворення небажаних переВ альтернативі, частина вхідного отвору могла важних доріжок. Отвір переважно має форму щітакож бути переверненою зрізаною частиною, в лини, яка частково і перпендикулярно перетинає яку можна помістити виступаючу частину, таку як циліндричну частину інжектора. Напрямок також частина трубки або зрізана частина засобів подачі орієнтований більш перпендикулярно у капсулу. рідини. Зрізана частина повинна мати невеликий Таким чином, завдяки формі та орієнтації, ефект струменя може бути послаблений, і рідина може 23 92602 24 проходити крізь шар інгредієнтів для того, щоб від тримача капсули 4 Фіг. 3-6 певними модифікабільш рівномірно зволожувати весь поперечний ціями, зробленими у системі впорскування 7е. Сипереріз шару речовини. стема містить інжектор 70е, що включає пристрій Отже, зрозуміло, що тримачі капсул забезпепроти-зворотного клапана. В інжекторі забезпечечені властивостями, придатними для інгредієнтів, на камера 760, шляхом монтування першої верхщо містяться у капсулі, і/або препарату, що має ньої частини 761 і другої нижньої частини 762, що бути виготовлений. Тому пристрій забезпечує бінесе канал впорскування 763. Камера ізольована льшу гнучкість, легкість пристосування і можлиза допомогою ущільнювального кільця 764, що вість приготування широкого діапазону напоїв або накриває з'єднання 765 частини конструкції (напрепаратів, включаючи, наприклад, напої, такі як приклад, гвинтову різь) між двома частинами. Какава типу еспресо, фільтрована кава, розчинна мера закривається за допомогою голки 766, на яку кава, різновиди на основі молока, такі як капучино, тисне пружний елемент, такий як спіральна прулате, або ще чай, шоколад, або ще великий об'єм жина (не показана). освіжаючих напоїв на основі кави, чаю, молока, Коли рідина під тиском входить у камеру, голкакао, фруктового соку, або ще спеціальні препака 766 відштовхується назад, що стискає пружину і рати, які містять харчові інгредієнти, наприклад, відкриває вхідний отвір 767 камери, щоб дозволиформули продуктів для немовлят, для спортсмети рідині проходити крізь канал 763 і, отже, входинів, для хворих або для літніх людей. ти у капсулу 6. Фіг. 14 показує інше втілення тримача капсули Фіг. 17 показує з'єднання інжектора 70е у вза4с, що включає систему впорскування 7с, яка відємодії навпроти блоку подачі рідини 5. З'єднувач різняється від попереднього способу. У цьому виблоку включає трубчастий елемент 500, зроблепадку система впорскування 7с включає інжектор ний із здатного деформуватися матеріалу, який 70с у формі стінки або кришки 71с, оснащеної різминається при простому тиску навпроти зовнішдинним колектором або камерою збирання 710. ньої конічної поверхні частини з'єднання інжектоЦей колектор 710 розподіляє рідину крізь велику ра. Трубчастий елемент вставлений у заглиблення кількість отворів для впорскування 79с, що відкри501, зроблене біля кінця каналу подачі блоку. Труваються у корпус 41 тримача капсули. Такий трибчастий елемент 500 визначає межі вихідного мач капсули може вміщувати капсулу, яка має лиотвору для рідини 55 каналу 54 блоку. Він тисне на цьовий бік, проникний для рідини, такий як конічну або таку, що розширюється, поверхню часфільтрувальний папір, стінка з тканого або неткатини з'єднання 77 інжектора і, отже, служить як ного текстилю, або сітка, або просто капсула, відкповерхнею опори і з'єднання, так і ущільненням. рита на цьому боці. Рідина розподіляється, як в Такий елемент може, наприклад, бути еластомерінжекторі попередніх втілень, крізь частину вхідноною або силіконовою трубкою, кінці якої є прямими го отвору 77с, внутрішній канал 750с, що відкрива(не конічними) або конічними, і які стискаються на ється в колектор. Інжектор 70с ізольований від поверхні з'єднання інжектора. капсули за допомогою ущільнення 740, розташоЧастину основи 71 інжектора встановлюють як ваного біля поверхні поділу між краєм 710с інжектаку, що здатна обертатися, на шарнірному валу тора і краєм 43 тримача капсули. Ущільнення 740 72, встановленому в отворі для того, щоб забезможе утворювати частину безпосередньо інжектопечити певну амплітуду вертикального руху, щоб ра і/або тримача капсули і/або безпосередньо капдозволити частині основи певний зазор у бічному сули. Такий тримач капсули може, таким чином, відхиленні, так що ізоляційну зону інжектора розутримувати капсули, оснащені, наприклад, фільтміщують більш точно навпроти вхідної стінки капрувальними стінками. Капсули можуть бути повніссули. Для цього частину основи перетинають протю гнучкими і оснащеними фільтрувальними стіндовгуватим отвором 720, що орієнтований ками з периферійним краєм для затискання у вертикально і в якому може повертатися хрестотримачі капсули. подібний вал 72 для утримування цієї частини на Ще одне втілення тримача капсули 4d проілюкорпусі тримача капсули. Це забезпечує краще строване на Фіг. 15. У цьому випадку, система ущільнення впорскування у капсулу. Тримач капвпорскування 7d включає інжектор 70d, що має сули 4е також має більш ергономічну тарілкову форму центральної голки, зробленої у пластині ручку, що робить легшим її утримування. Край 420 або кришці 7Id, яка простягається всередині корзливного отвору 42 також має скошений зріз, щоб пусу 41 тримача капсули. Голка розподіляє рідину відійти від краю 610 зазначеного отвору 61 капсукрізь отвори для впорскування 79d, зроблені по ли для того, щоб попередити контакт з рідиною, краю голки. Як у попередніх втіленнях, рідина вищо виливається, а також щоб полегшити витікання ходить із частини вхідного отвору 77d, внутрішньорідини у випадку будь-якого контакту з останньою. го каналу 750d, що відкритий у колектор 710d. Інші Фіг. 18-23 показують ще одне можливе втіленелементи системи впорскування залишаються ня тримача капсули та інжектора відповідно до подібними до інших втілень. Таке розташування даного винаходу. Тримач капсули 4 Фіг. 18 має такі дозволяє рідині бути розподіленою радіально і при самі елементи, як ті, що описані у попередніх втібажаній глибині у корпусі. Голка може бути перленнях, і, отже, номери посилань є ідентичними, форувальною або не перфорувальною, в залежщоб полегшити ідентифікацію останніх. Система ності від того, чи капсула має стінку, що повинна впорскування включає пристрій запуску 74 у формі бути перфорована, чи стінку, оснащену вже попезащіпки, використовуваний для переміщення інжередньо сформованим отвором. ктора 70 з положення впорскування рідини у капЩе один варіант тримача капсули проілюстросулу (Фіг. 19) у положення відведення назад (Фіг. ваний на Фіг. 16. Тримач капсули 4е відрізняється 20). Пристрій запуску 74 переміщує частину осно 25 92602 26 ви або пластину 71, на якій змонтований інжектор рення потужного струменя рідини під час впорску70 Фіг. 21-23. Переміщення здійснюють вздовж вання у капсулу. Цей струмінь спричиняє потужний обертального вала 72, розташованого біля задефект змішування у капсулі і допомагає розчинним нього боку чаші 40, у напрямку передньої частини речовинам розчинитися швидко і повністю. Внутручки 73. Пружний пристрій 740, такий як плоска рішній діаметр відрізка з капілярним натягом є пружина, створює пружний опір приведенню у дію меншим ніж 1 мм. переважно, меншим ніж 0,7 мм, пристрою запуску 74, для того щоб забезпечити, краще в межах від 0,6 до 0,4 мм. Частину з більза відсутності зусилля на пружному пристрої, пошим діаметром 782 у низхідному напрямку виковернення до положення впорскування або вставристовують, щоб гарантувати, що втрата тиску, лення інжектора в чашу. Перевагою є гарантія, що спричинена інжектором, зокрема, частиною зі змевістря інжектора спрямоване у напрямку чаші, що ншеним перерізом, не є занадто великою. Загальобмежує ризик проколювання, коли тримач капсуна-втрата тиску інжектора може бути в межах від ли не має в собі капсули. Таким чином, пружний приблизно 2 до 5 барів, і помпа повинна бути доспристрій є пластиною, приєднаною до пристрою татньо потужною, щоб подолати цю втрату тиску і запуску, який натискають навпроти заглиблення 75 передавати рідину при тиску наддування від прибручки. Коли пружний пристрій приводять у дію, лизно 2 до 4 барів. Отже, слід вибрати помпу блопластина згинається і її радіус викривлення зменку подачі, щоб розвинути статичний тиск, що знашується, як показано на Фіг. 20, яка підкреслює ходиться у межах мінімум від 4 барів, переважно, зусилля відведення на пристрої запуску, коли від 5 до 15 барів. вплив користувача на защіпку послаблюється. Функція повітронепроникного ущільнення, Біля основи інжектора також передбачена жорстка спричинена капілярним каналом, є важливою для ступінчаста частина 752, щоб створити ущільненпопередження проблеми крапання або витікання ня шляхом деформування верхньої фольги капсурідини, яка просочується крізь нижню частину капли. Ця частина може бути зроблена суцільною з сули в результаті проникнення повітря в інжектор, основою 71 шляхом введення пластичної маси, а потім у капсулу. Щоб попередити це явище, частощо. тину 781 конструюють таким чином, щоб вона заФіг. 21-23 показують можливе втілення інжеклишалася наповненою рідиною за допомогою катора. У цьому конкретному випадку інжектор має пілярного натягу, коли тримач капсули видаляють насадку 751, в якій висвердлений внутрішній канал з решти машини. Як обговорювалося раніше, цей з прямолінійною віссю 750, яка простягається від капілярний канал міг бути заміщений противхідного отвору 76 до вихідного отвору 79. Іншими зворотним клапаном або будь-яким еквівалентним словами, вихідний отвір 79 під тиском рідини розпристроєм. міщується у напрямку дна чаші 40, в основному Фіг. 24 і 25 показують втілення, в якому насадвертикально. Експлуатацію каналу таким чином ка інжектора заміщена простим з'єднувачем 752, роблять легшою. Легше прочистити цей канал, який закінчується отвором 79f. Інжектор регулюколи останній заблокований твердими частинками ють до контакту стінки 63, що повернута до отвору (залишками накипу, крупинками кави, тощо), ніж 630 у капсулі. У цьому випадку отвір попередньо канал, що має викривлення або відхилення нахиіснує і не пробивається інжектором. З'єднувач молу. же бути циліндричним елементом або мати будьНасадка інжектора закінчується поверхнею яку іншу форму. З'єднувач може бути частково або скошеного зрізу 780. Біля основи насадки 751 пеповністю зробленим з еластомеру, що служить як редбачені ущільнювальні засоби, такі як розшиущільнення. Як показано на Фіг. 25, стінка 63 капрення профілю у формі кільцевої частини 752 (Фіг. сули може бути в основному деформованою ме19), зробленої з еластичного матеріалу, такого як ханічним тиском, спричиненим пристроєм для еластомер або силікон. Кільцева частина може впорскування, який забезпечує краще ущільнення. бути гнучкою і мати форму переверненої літери U В альтернативі (не показана), кришка є більш жорабо бути дещо увігнутою, щоб сприяти її пристосусткою, отже, менш здатною до деформації або ванню до стінок капсули, коли остання роздуватакою, що не деформується взагалі, і саме з'єднується під впливом внутрішнього тиску. Коли інжеквач стискується навпроти стінки, щоб компенсуватор натискають навпроти верхньої стінки капсули, ти зазори і здійснити ущільнення. У ще одному насадка входить далі крізь стінку, і кільцева частиможливому втіленні обидва елементи, як стінка 63, на 752 притискається навпроти стінки для того, так і з'єднувач 752, є здатними до деформації. щоб здійснити ущільнення між поверхнею насадки, Фіг. 26 ілюструє додатковий варіант з'єднання вставленої таким чином, і перфорованим або розміж тримачем капсули 4g і блоком подачі рідини 5. різаним отвором. Пружний пристрій 740 системи Це з'єднання здійснюють, підтримуючи простий впорскування забезпечує зусилля, необхідне для тиск, прикладений виступаючою трубчастою часхорошого прикладання кільцевої частини 752 натиною 510, що визначає межі вихідного отвору для впроти стінки капсули. рідини 770 засобів подачі у заглибленій частині Внутрішній канал має принаймні одну частину 770 системи інжектора 7g, що визначає межі 781, з невеликим поперечним перерізом або діацентрального вхідного отвору для рідини 76. Таметром, що виконує функцію утримування рідини в ким чином, необхідну герметичність рідини одерінжекторі за допомогою капілярного натягу. Канал жують між тримачем капсули і засобами подачі простягається у напрямку вхідного отвору частирідини за допомогою поверхні трубки, що контакною з більшим діаметром 782. Невеликий поперетує з поверхнями заглибленої частини. Заглиблечний переріз внутрішнього каналу закінчується на частина і трубка можуть мати додаткові форми вихідним отвором 79, який також має ефект ствозрізаного конуса, як проілюстровано, щоб сприяти 27 92602 28 тісному контакту вздовж більшої площі поверхні. засобів подачі рідини. Трубчаста частина 510 моЗаглиблену частину утворюють у частині основи же бути знімною або постійною частиною, яку 71g інжектора, наприклад, за допомогою впорскувставляють у вхідну частину блоку подачі рідини 5 вання пластичного матеріалу, або вона може бути або формують зверху на ній. Трубчаста частина продовженням безпосередньо інжектора 70g. Труможе бути зроблена з пружного термостійкого губчаста частина 510 може бути зроблена із здатномового еластомеру або пластику, і решта блоку - з го до деформації пружного матеріалу, щоб краще металу або жорсткого пластику. Інжектор 70g відповідати поверхням заглибленої частини. Форутворює внутрішній канал з кінцевою капілярною ма зрізаного конуса кінця частини 511 сприяє прочастиною зі зменшеним перерізом по відношенню гинанню поверхонь контакту навпроти частини до вхідного отвору для рідини 55. 770. Заглиблена частина 770 має невеликий об'єм Звичайно, винахід не обмежується лише опиіз більшою шириною, меншою ніж приблизно 2 см, саними втіленнями. Наприклад, можуть бути пеі глибиною, меншою ніж приблизно 0,5 см, так що редбачені інші втілення рівноцінних тримачів капневелика кількість залишкової води залишається сул, в залежності від типу капсули або типу напою, всередині, коли тримач капсули від'єднують від який має бути приготований. 29 92602 30 31 92602 32 33 92602 34 35 92602 36 37 92602 38 39 92602 40 41 92602 42 43 92602 44 45 92602 46 47 92602 48 49 Комп’ютерна верстка О. Гапоненко 92602 Підписне 50 Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601