Композиція фіточаю “фіточай № 12″

Композиція фіточаю, що містить чай зелений китайський байховий і траву ехінацеї, яка відрізняється тим, що додатково містить траву деревію звичайного, траву звіробою звичайного та листки кропиви дводомної при наступному співвідношенні компонентів, мас %: зелений чай 40-50 трава ехінацеї 15-25 трава деревію звичайного 15-20 трава звіробою звичайного 2-6 листки кропиви дводомної 8-12. (19) (21) u200505816 (22) 13.06.2005 (24) 15.02.2006 (62) u200500765, 28.01.2005 (46) 15.02.2006, Бюл. №2, 2006 р. (72) Бречко Віктор Миколайович, Головатий Андрій Вадимович, Поспєлов Сергій Вікторович, Самородов Віктор Миколайович (73) Бречко Віктор Миколайович, Головатий Андрій Вадимович, Поспєлов Сергій Вікторович, Самородов Віктор Миколайович 3 12426 властива антигенна реакція по відношенню до крові людини і диференційована аглютинація еритроцитів в залежності від груп крові, до якої вони відносяться. В залежності від формули крові вірно підібрані компоненти фіточаїв мають здатність підвищувати захисні сили організму, забезпечуючи йому нормальну життєдіяльність, ріст та відтворювальні функції. У відомих композицій їх компоненти підібрані без урахування формули крові, що знижує біологічну активність композицій особам з В (III) групою крові. В основу корисної моделі поставлена задача створення композиції фіточаю із збалансованим вмістом компонентів, які мають високу біологічну активність і підходять функціонально особам з В (III) групою крові. Корисна модель дозволяє розширити асортимент фіточаїв, які шляхом оптимізації ефективність їх дії, стимулюють природні сили організму із урахуванням його стану відносно групи крові та поєднують профілактичні та лікувальні властивості. Для цього пропонується композиція фіточаю, рекомендована для людей з В (III) групою крові, що містить у своєму складі зелений чай, траву ехінацеї, траву деревію звичайного, траву звіробою звичайного та листки кропиви дводомної при наступному співвідношенні компонентів, мас%: зелений чай 40-50 трава ехінацеї 15-25 трава деревію звичайного 15-20 трава звіробою звичайного 2-6 листки кропиви дводомної 8-12 Співвідношення компонентів композиції, підібраних експериментальним шляхом, забезпечує йому характерну, притаманну тільки цьому складу високу біологічну цінність та споживацькі якості приємний смак, ніжний аромат. Композиція має тонізуючу та вітамінну дію для людей з В (III) групою крові, а також підвищує опірність організму людини до несприятливих факторів середовища, 4 при авітамінозі та переохолодженні за рахунок дії всіх компонентів, завдяки їх підібраному біологічному складу. В композицію введений чай китайський зелений байховий, який містить у своєму складі комплекс вітамінів, поліфенолів, макро- і мікроелементи, кофеїн. Другий компонент композиції - трава ехінацеї (Echinacea Moench.), яка містить полісахариди, алкіламіди, гідроксикоричні кислоти, мікроелементи тощо і широко застосовується для підвищення імунітету організму людини. Трава звіробою звичайного (Hypericum perforatum) містить флавоноїди, сапоніни, ефірну олію, каротин, аскорбінову кислоту і широко застосовується як протизапальний та бактерицидний засіб. Інший компонент - трава деревію звичайного (Achillea millefolium) використовується як протизапальний та профілактичний засіб при різноманітних загостреннях шлунково - кишкового тракту завдяки дії ефірних олій, дубильних й гірких речовин, органічних кислот. Кропива дводомна (Urtica dioica) містить унікальний комплекс вітамінів, макро- та мікроелементів, що дає змогу використовувати її листки для зміцнення загальної опірності організму людини та поліпшення кровотворення. Композицію фіточаю одержують звичайним змішуванням у заявленому співвідношенні висушених, подрібнених компонентів і їх фасуванні. Фіточай заварюють в окропі, витримують декілька хвилин і п'ють у гарячому або прохолодному вигляді. Вагові кількості всіх перелічених компонентів, як і якісний склад композицій суттєво впливають на споживацькі якості фіточаїв, які отримують після їх заварювання у воді. Наведені дані переконують у тому, що відома композиція фіточаю (за прототипом) не тільки поступається пропонованій для осіб з третьою групою крові загальною біологічною активністю, але і не має чітко вираженої групової специфічності (табл.1). Таблиця 1 Біологічна активність відомої та пропонованої композиції фіточаю для осіб з третьою групою крові (умовна сумарна активність лектинів, одиниць) Композиції фіточаїв За прототипом Пропонована (для осіб із третьою групою крові) 0(1) Групи крові людини А(ІІ) В (III) 25,5 26,5 26,5 26,5 44,7 44,8 48,1 45,1 На відміну від неї, композиція, що пропонується, відповідає обом цим вимогам. Таку здатність має кожний компонент рослинної сировини, що вводиться до нової композиції фіточаю (табл.2). Крім того, сировина, щовводиться, забезпечує AB(IV) фіточаю відповідність саме до третій (В(ІІІ)) групі крові. Наведені дані статистичної обробки підтверджують цю закономірність як за всіма групами крові, так і за всіма видами рослинної сировини, що вводиться до складу фіточаю (табл.2). 5 12426 6 Таблиця 2 Оцінка специфічності рослинних компонентів фіточаю,що вводяться у композицію для людей з третьою групою крові (гемаглютинуюча активність лектинів, одиниць) Трава деревію звичайного Статистична оцінка: t теоретичне на 1% рівні t фактичне 0(І) 2,5 1-3 групи 3,96 3,71 Групи крові людини А(ІІ) В(ІІІ) 1,6 2,9 2-3 групи 9,25 3,71 AB(IV) 1,8 3-4 групи 6,71 3,71 Трава звіробою звичайного Статистична оцінка: t теоретичне на 1% рівні t фактичне 13,7 1-3 групи 4,64 3,71 13,4 2-3 групи 4,92 3,71 14,3 13,1 3-4 групи 6,93 3,71 Листки кропиви дводомної Статистична оцінка: t теоретичне на 1% рівні t фактичне 3,0 1-3 групи 6,26 3,71 3,3 2-3 групи 4,26 3,71 4,4 3,7 3-4 групи 4,04 3,71 Рослини, які вводяться до композиції Приклади композицій фіточаїв для осіб з третьою групою крові. Приклад 1 Склад (мас.%): чай зелений 48%, трава ехінацеї 20%, трава деревію звичайного 17%, трава звіробою звичайного 7%, листки кропиви дводомної68%. Склад має приємний аромат і смак, а також високу фізіологічну активність. Приклад 2 Комп’ютерна верстка Д. Шеверун Склад 1 (мас.%): чай зелений 45%, трава ехінацеї 22%, трава деревію звичайного 16%, трава звіробою звичайного 8%, листки кропиви дводомної 9%. Склад має приємний аромат і смак, а також високу фізіологічну активність. Кількість можливих прикладів складу нових фіточаїв не обмежується наведеними прикладами в межах допустимих вагових співвідношень. Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601