Спосіб одержання гранульованих кормів

Предлагаемое изобретение относится к кормопроизводству и может использоваться в комбикормовой промышленности и в сельском хозяйстве для кормления жвачных животных. Важным условием повышения продуктивности сельскохозяйственных животных является организация рационального и полноценного кормления, основанного на знании физиологических процессов питания. Среди питательных веществ, входящих в состав корма, особое место принадлежит протеину, недостаток которого ведет к нарушению обмена веществ и снижению продуктивности животных, при этом резко возрастают затраты корма на производство продукции. Недостаток протеина в рационе жвачных можно восполнить за счет синтетических азотсодержащих соединений (мочевины, аммиака и их производных). Однако добавление мочевины в составе комбикормов и гранулированных кормов не дает желаемых результатов, поскольку в рубке жвачных мочевина быстро разлагается до аммиака, который не успевает усваиваться микроорганизмами рубца, всасывается в кровь и выводится из организма, нередко являясь причиной отравления животных. Известны способы приготовления и получения кормовых добавок с мочевиной и ортофосфорной кислотой с последующим их гранулированием, а также обработки фуражного зерна сульфатом аммония и диаммонийфосфатом, В первых двух к карбамиду добавляют как пластификатор ортофосфорную кислоту, чтобы снизить токсичное действие карбамида на организм животных. При обработке фуражного зерна влажностью 14 - 16% раствором в равных количествах сульфата аммония и диаммонийфосфата в течение 2 - 3 часов, при постоянном помешивании, с последующим высушиванием при t - 19 - 35°C до влажности 13 15%, при скармливании овцам такого зерна привесы животных составили 1 135г, при скармливании зерна с мочевиной россыпью 109г. Недостатками данных способов является сложность подготовки растительных кормов перед обработкой, а также неполное разложение мочевины в процессе гранулирования, что может привести к отравлению животных из-за интенсивного выделения аммиака в рубце животных. Неразложившаяся мочевина у гранулированного корма в рубке животных разлагается до аммиака в 4 раза быстрее, чем аммиак может быть усвоен микроорганизмами рубца и лишний азот, преобразованный в мочевину выводится из организма, если организм животного не успевает его использовать или вывести из организма, то наступает токсикоз и смерть животного. Наиболее близким к заявляемому изобретению является способ получения гранулированных кормов, предусматривающий добавление к кормам углеаммонийных солей. Задачей данного изобретения является повышение питательной ценности гранулированных кормов, состоящих из 75% бобовой соломы и 25% концентратов. Поставленная задача достигается тем, что в процессе гранулирования кормов к ним добавляют по массе 3% углеаммонийных солей с минеральными веществами 0,6% трикальцийфосфата и 0,3% элементарной серы. Заявляемый способ отличается от известных тем, что при получении гранулированных кормов в качестве небелкового азотного соединения используются углеаммонийные соли с минеральными веществами, содержащими кальций, фосфор и серу. Сущность способа поясняем примером. Для приготовления гранул используют бобовую солому (75%) и концентраты (25%). Приготавливают 4 партии гранулированных кормосмесей. Первая партия - контрольная; вторая - с внесением 1% мочевины (10г на 1кг гранул), третья - 3% углеаммонийной соли с минеральными веществами (0,6% трикальцийфосфат + 0,3% элементарная сера). В процессе гранулирования берутся пробы на химический анализ исходного сырья и готовых гранул. Сохранность добавляемых веществ определяется посредством сравнения химического состава образцов (табл.1). Введение в состав кормосмеси мочевины и углеаммонийной соли повышает содержание протеина на 31%. В процессе гранулирования произошла потеря протеина в гранулах с мочевиной на 45%, а с углеаммонийной солью на 13%, это объясняется тем, что углеаммонийные соли разлагаются под воздействием более низкой температуры по сравнению с мочевиной. В то же время, разложение углеаммонийных солей с выделением аммиака в процессе гранулирования способствует разрушению целлюлознолигнинового комплекса и гидролизу полисахаридов, что позволяет изменять химический состав органического вещества в сторону увеличения образования легкоперевариваемых углеводов, что способствует повышению питательной ценности кормов. Содержание протеина в гранулах с углеаммонийной солью (УАС) возросло по сравнению с контрольной партией на 18%. Содержание остальных питательных веществ в гранулах изменилось незначительно. В четырех группах по 25гол. баранчикованалогов в каждой определялась поедаемость и влияние на продуктивность животных гранулированных кормосмесей различного состава. Основной рацион (ОР) кормления состоял из 1,5кг силоса и 0,3кг концкормов. Баранчики I (контрольной) группы к ОР получали 1,2кг гранул рецепта 1. Животным опытных групп скармливали гранулы в таком же количестве: II группе - рецепт 2, III группе - рецепт 3; IV группе - рецепт 4. Введение в состав гранул УАС не отражалось на поедаемости их баранчиками, однако гранулы с мочевиной поедались на 6% меньше. Поедаемость силоса опытными группами животных была выше. В четырех группах по 3гол. баранчикованалогов в каждой определялась перевариваемость питательных веществ рационов. Животных помещали в отдельные клетки, оборудованные для кормления, сбора кала и мочи. Коэффициенты перевариваемости питательных веществ кормов баранчиками были определены на основании содержания этих веществ в кормах рационов, остатках кормов и выделенном кале. Особых различий между баранчиками опытных групп по перевариваемости сухого и органического вещества, протеина и жира не было. Однако животные III и IV групп, получавшие гранулы с УАС, лучше переваривали клетчатку и БЭВ на 7 - 8%, что подтверждает предположение о том, что в процессе гранулирования кормов с УАС идет разрыхление структуры целлюлозных волокон и ферментация сахаросодержащих веществ. Обмен азота является важнейшим показателем, характеризующим жизненные процессы, происходящие в организме животных. От его использования зависит скорость роста и другие показатели продуктивности животных (табл.2). У баранчиков IV группы не только больше откладывалось азота, но и эффективность его использования была выше на 3 - 4%. Наименьший процент использования азота отмечен у баранчиков II группы, получавших гранулы с мочевиной. Баланс минеральных веществ был положительный. Питательность гранул с УАС по сравнению с контролем и II рецептом была выше по содержанию кормовых единиц на 25%, обменной энергии на 28%, что и отразилось на продуктивности животных (табл.3). За 96сут. выращивания живая масса животных контрольной группы увеличилась с 38 до 47кг при среднесуточном приросте 93г. Баранчики опытных групп имели среднесуточные приросты, соответственно по группам на 18,27 и 39% выше. Баранчики III и IV групп, получавшие гранулы с УПС, превосходили по данному показателю животных II группы, получавших мочевину, на 8 и 18%. Животные III и IV групп имели и более высокую шерстную продуктивность (табл.4). Наибольший настриг шерсти в чистом волокне был у баранчиков IV группы (2,97кг), что на 240г (88%) выше по сравнению с животными контрольной группы. На основании проведенного расчета затрат и полученной продукции была определена экономическая эффективность выращивания баранчиков (табл.5). Дополнительные затраты на введение кормовых добавок незначительны и составляют 0,12 - 0,30руб. Прибыль от скармливания их животным составила 3,75 - 9,27руб. Использование углеаммонийных солей более эффективно по сравнению с мочевиной. От животных IV группы, получавших гранулы с добавлением УАС, трикальцийфосфат и серу, была получена наибольшая прибыль. Полученные экономические показатели по использованию УАС с добавками превосходят таковые, полученные в прототипах, где применялась мочевина с ортофосфорной кислотой, и случаев отравления животных при скармливании этих добавок не наблюдалось.