Малогабаритна установка розрідження меду в металевій тарі

Малогабаритна установка розрідження меду в металевій тарі електромагнітним полем НВЧ, що включає станину, блок НВЧ, хвилевід, яка відрізняється тим, що хвилевід установлений вертикально, закритий екраном опуклої форми, прозорим для електромагнітного поля НВЧ, виконаний формоутворювач поля НВЧ, при цьому установка оснащена теплообмінником і нагрівачем. (19) (21) 2000052650 (22) 11.05.2000 (24) 15.05.2001 (33) UA (46) 15.05.2001, Бюл. № 4, 2001 р. (72) Філіпов Роберт Леонідович (73) Філіпов Роберт Леонідович 37962 НВЧ, при цьому установка оснащена теплообмінником і водонагрівачем. Установка хвилеводу у вертикальному положенні і наявність формоутворювача, що розширює поле НВЧ і облучає усю поверхню меду в металевій тарі, збільшує продуктивність установки. Мед, що проходить через теплообмінник, нагрівається до температури 45…500С, стає рідким, як свіжий, набуває товарний вид і його можна розфасовувати в дрібної тари. У режимі з вертикальним положенням хвилеводу час розрідження меду складає 30...40 хв., що скорочує споживання енергії НВЧ, збільшує ресурс генератора НВЧ (магнетрона) і істотно підвищує продуктивність установки. Установка формоутворювача забезпечує рівномірний прогрів поверхні меду, що закристалізувався. Пристрій поясняється кресленням загального виду (ди в. фіг.). Пристрій розпуску меду в металевій тарі містить установлений на станині 1 блок генератора НВЧ 2, на якому закріплений хвилевід 3, установлений вертикально в центрі горловини 4, закритий екраном 5 із полістиролу товщиною 20 мм. для запобігання влучення меду в НВЧ генератор. Виступаюча над хвилеводом 3 частина екрана 5 має опуклу форму, що розсіює поле в ширину. На хвилевід 3 надівається перехідник-бачок і закріплюється бандажем (не показане). У перехідник-бачок 6 установлюється формувач поля НВЧ 7 (далі формувач), що має форму усіченого конуса. На площині формувача 7 є позамежні отвори, через котрі вільно протікає мед і відбивається енергія НВЧ назад в тару 8. Формувач поля НВЧ 7 забезпечує рівномірний прогрів поверхні меду, що закристалізувався. На перехідник-бачок 6 встановлюється тара 8, горловина 4 якої міститься в пазах 9 перехідникабачка. У пазах є ущільнений пристрій (гумова каблучка і металева сітка, не показана), що усуває виток НВЧ через зазор між горловиною 4 і перехідником-бачком 6. Горловина 4 тари 8 закріплюється в пазах 9 кількома прижимами (не показане). Трубка 10 перехідника-бачка служить для зливу рідкого меду в теплообмінник 11. Усередині теплообмінника 11 секції А, Б, У, і Г, що складаються з трубок із харчової нержавіючої сталі. Діаметр трубок – 8 мм., товщина стінок трубок дорівнює 0,8 мм., сумарна довжина трубок у секціях складає 28 м. (по 7 м. У кожній секції). На вході теплообмінника встановлений конус 12 з отворами для рівномірного розтікання меду по поверхні секцій теплообмінника. На теплообміннику розташовані два штуцери для кріплення гумових шлангів. Вхідної штуцер 13 служить для подачі гарячої води з нагрівача 14. Через штуцер 15 зливається вода у водонагрівач, минула через теплообмінник. Усередині водонагрівач 14 установлений мікронасос (на кресленні не показаний). На корпус водонагрівача 14 встановлений електродвигун 16 потужністю 90 ват і швидкістю обертання 2800...3000 об/хв. Конус зливу 17 теплообмінника 11 служить для стікання підігрітого меду, що при проходженні через фільтр потрапляє в тар у 19 для збору меду. Важелі 20 служать для закріплення теплообмінника і повороту його в робоче положення. Пристрій, розпуску меду в металевій тарі працює таким чином. Ємкість 8 із медом (див. фіг.) установлюють на перехідник-бачок 2. Горловину 4 металеві тари 8 притискають до перехіднику-бачку 2 прижимами (не показано). Потім включають генератор НВЧ 2 і електромагнітна енергія НВЧ подається по хвилеводі 3, що закритий захисним екраном 5, що попередньо розсіює поле НВЧ. За допомогою формувача поля НВЧ 7 забезпечується рівномірний прогрів поверхні меду, що закристалізувався. Після 3…5 хв. Поверхня меду, звернена убік хвилеводу, нагрівається на глибину проникнення електромагнітного поля (на частоті 2375 МГц, глибина проникнення дорівнює 3 см.). Нагрітий мед під дією власної ваги переміщається щодо нерозрідженої частини меду, при цьому додатково облучаясь електромагнітною енергією генератора НВЧ. В міру розрідження мед через отвори формувача 7 стікає в перехідник-бачок 6 і через трубу зливу 10 потрапляє в теплообмінник 11 через конус 12 з отворами для рівномірного розтікання по поверхні трубчастого теплообмінника (секції А, Б, У, Г). Мед безупинним потоком стікає по трубах секцій і підігрівається до температури 48…50 0С і через конус зливу 17 теплообмінника надходить через сітчастий фільтр 18 у тар у 19. Оскільки хвилевід 3 закритий екраном 5, то розпуск меду виконується при вертикальному положенні тари з медом (a=900). При такому режимі час розрідження меду складає 30...40 хв. і, відповідно, скорочується споживання енергії НВЧ, збільшується ресурс генератора НВЧ (магнетрона) і істотно (у 3...4 разу) збільшується продуктивність установки. Мед, що проходить через теплообмінник, нагрівається до температури 45...500С і стає рідким, як свіжий, набуває товарний вид і його можна розфасовувати в дрібної тари для реалізації споживачу. 2 37962 Фіг. __________________________________________________________ ДП "Український інститут промислової власності" (Укрпатент) Україна, 01133, Київ-133, бульв. Лесі Українки, 26 (044) 295-81-42, 295-61-97 __________________________________________________________ Підписано до друку ________ 2001 р. Формат 60х84 1/8. Обсяг ______ обл.-вид. арк. Тираж 50 прим. Зам._______ ____________________________________________________________ УкрІНТЕІ, 03680, Київ-39 МСП, вул. Горького, 180. (044) 268-25-22 ___________________________________________________________ 3