Жаровня

Жаровня, що містить коробку, утворену дном і боковими стінками, встановлені в ній решітку для розміщення посуду і продуктів, пристосування для підйому і опускання решітки та кришку, яка відрізняється тим, що пристосування для підйому і опускання решітки виконано у вигляді П-подібних сті йок, в нижніх паралельних ділянках яких виконані отвори з встановленими в них валами, розміщеними в одній горизонтальній площині паралельно верхнім горизонтальним ділянкам П-подібних стійок та закріпленими до бокових стінок коробки, а верхні горизонтальні ділянки П-подібних стійок обладнані планкою, шарнірно з'єднаною з ними, причому кінець планки закріплено з можливістю обертання з ручкою управління, яку встановлено в щілину, виконану в боковій СТІНЦІ коробки, а ділянка ручки управління, що контактує в ЩІЛИНІ З боковою стінкою, виконана еліптичною, на поверхні якої по и великій осі (по довжині ручки управління) виконані канавки із змінною глибиною таким чином, щоб ексцентриситет еліпса по довжині канавки був рівним нулю Винахід відноситься до побутової техніка і може використовуватися в побуті для нагріву та приготування продуктів ВІДОМІ жаровні з регульованою по висоті решіткою, які включають основу з встановленою на ній стійкою, решітку для розміщення посуду і продуктів та пристосування для підйому і опускання решітки (патент США №5117806, МПК F24B11/182) Недоліком таких жаровень є відсутність в їх конструкції вогняної коробки та кришки, що не дозволяє регулювати процес приготування продуктів та може призвести до їх пригорання, погіршуючи якість приготування продуктів, а також обмежує можливість використання жаровні при приготуванні продуктів на твердому паливі в пожеженебезпечних місцях, що звужує їх технологічні можливості За прототип прийнята найбільш близька по технічній суті жаровня з регульованою решіткою, яка включає , коробку, утворену дном і боковими стінками, решітку для розміщення посуду і продуктів, пристосування для її підйому та опускання та кришку Причому пристосування для підйому та опускання решітки включає закріплену вертикально і нерухомо в центрі коробки стійку з гвинтовою парою, верхня частина яких виступає над поверхнею решітки (патент США №4932390, МПК F24B3/00) Недоліком такої жаровні є відсутність можливості розміщення на решітці посуду та продуктів, габаритні розміри яких близькі до розмірів решітки, внаслідок виступання над решіткою частини стійки з гвинтовою парою, що звужує технологічні можливості жаровні відносно типорозміру посуду і продуктів роззміщуваних на решітці, а при розміщенні на решітці продуктів, габаритні розміри яких близькі до розмірів решітки, деяка їх частина контактує з виступаючою над решіткою стійкою з гвинтовою парою, що призводить до пригорання продуктів, погіршуючи якість їх приготування Задачею винаходу є розробка жаровні, в якій шляхом удосконалення конструкції основаної на новій сукупності конструктивних елементів, їх взаємному розташуванні і формах зв'язків між ними розширюються технологічні можливості, забезпечується розміщення на решітці посуду і продуктів, розміри яких близькі до розмірів решітки та покращується якість приготування продуктів Вказана задача вирішується за рахунок того, що в жаровні, яка включає коробку, утворену дном і боковими стінками, встановлені в ній решітку для розміщення посуду і продуктів, пристосування для підйому і опускання решітки та кришку, яка відрізняється тим, що пристосування для підйому і опускання решітки виконано у вигляді П-подібниїх сті (О 00 48622 стінок коробки 1, а верхні горизонтальні ділянки Пиок в нижніх паралельних ділянках яких виконані подібних стійок з'єднані з можливістю їх обертання отвори з встановленими в них валами, розміщез планкою 5 Кінець планки 5 з'єднаний з ручкою ними в одній горизонтальній площині, паралельно управління 6, яка виконана з можливістю її оберверхнім горизонтальним ділянкам П-подібинх стітання Осьове переміщення ручки управління 6 йок та закріплених до бокових стінок коробки, а усувається фіксатором 7 Рукоятка управління 6 верхні горизонтальні ділянки П-подібних стійок контактує в ЩІЛИНІ 8 з боковою стінкою коробки, обладнані планкою шарнірно з'єднаною з ними, причому ділянка ручки управління, що контактує в причому кінець планки закріплено з можливістю ЩІЛИНІ 8 з боковою стінкою, виконана еліптичною, обертання з ручкою управління, яку встановлено в а на великій осі еліпсної поверхні виконані канавки щілину, виконану в боковій СТІНЦІ коробки, а ділян9, глибина яких виконана таким чином, щоб ексцека ручки управління, що контактує в ЩІЛИНІ З боконтриситет еліпса по довжині канавки був рівним вою стінкою, виконана еліптичною, на поверхні нулю якої по и великій осі (по довжині ручки управління) виконані канавки зі змінною глибиною таким чиНа верхню горизонтальну ділянку П-подібних ном, щоб ексцентриситет еліпса по довжині канавстінок 3 встановлюється решітка 10, на якій розміки був рівним нулю щується посуд і продукти Обладнання жаровні пристосуванням для підКоробка 1 закривається кришкою 11 В одній йому і опускання решітки в вигляді П-подібних стівогняній коробки виконані отвори 12, над ними йок, в нижніх паралельних ділянках яких виконані розміщена з зазором відносно них і дна коробки отвори з встановленними в них валами, розміщепластина 13 Розміри отворів 12 змінюються засуними в одній горизонтальній площині, паралельно вкою 14 верхнім горизонтальним ділянкам П-подібних стіВ верхній частини кришки 11 виконані отвори йок та закріпленними до бокових стінок коробки, а 15, розміри яких змінюються засувкою 16 верхні горизонтальні ділянки П-подібних стійок В дні коробки розміщують тверде паливо, або обладнані планкою шарнірно з'єднаною з ними, оснащають коробку електричним чи газовим нагріпричому кінець планки закріплено з можливістю ваючим пристроєм обертання з ручкою управління, дозволяє встаноЖаровня працює слідуючим чином В коробці влювати на верхніх горизонтальних ділянках П1 розміщують і підпалюють тверде паливо, або подібних стійок решітку і розміщувати на ній посуд включають, при и оснащені, електричний чи газоі продукти, розміри яких близькі до розмірів решітвий нагріваючий пристрій На поверхні решітки 10 ки, що розширює технологічні можливості жаровні, розміщують посуд і продукти усуває контакт продуктів з конструктивними елеКоробку 1 з розміщеним на решітці 10 посудом ментами підйомного механізму, що покращує і продуктами закривають кришкою 11 Положення якість приготування продуктів решітки 10 відносно енергоносія, розміщеного в коробці, регулюють ручкою управління 6 Для пеВиконання ручки управління, що контактує в реміщення решітки 10 ручку управління 6 поверЩІЛИНІ з боковою стінкою, еліптичною, на поверхні тають в положення, при якому велика вісь еліптиякої по и великій осі (по довжині ручки управління) чної поверхні встановлюється паралельно ЩІЛИНІ виконанні канавки із змінною глибиною таким чи8, виконаній в боковій СТІНЦІ коробки Переміщуючи ном, щоб ексцентриситет еліпса по довжині канавручку управління 6 відносно її осі, вона переміщує ки був рівним нулю, дозволяє регулювати і фіксупланку 5, яка діє на П-подібні стійки 3, обертаючи вати положення решітки з посудом і продуктами їх, що дозволяє змінювати і регулювати положенвідносно дна вогняної коробки ня решітки 10 відносно дна коробки Приклад виконання жаровні пояснюється кресленням (Фіг) При встановленні оптимального положення решітки 10 відносно дна коробки, ручку управління На фіг 1 зображена жаровня - вид зверху, на 6 повертають на 90° В такому положенні ручки фіг 2 - розріз А - А, на фіг 3 - розріз Б - Б, на фіг 4 управління канавки 9 контактують в ЩІЛИНІ 8 з бо- виносний елемент І на фіг 2, на фіг 5 - виносний ковою стінкою, фіксуючи положення решітки 10 з елемент II на фіг 3, зображено еліптичну ділянку розміщенним на ній посудом і продуктами ручки управління Жаровня включає коробку 1, утворену дном і Інтенсивність теплового режиму в коробці боковими стінками, встановлену на ніжки 2, Прегулюють зміною площі отворів 12, переміщення подібні стійкиЗ, розміщенні в вогняній коробці 1 засувки 14, а при використанні твердого палива рухомо і паралельно одна відносно одної, в нижніх пластина 13 усуває можливість попадання його в кінцях яких виконані отвори з встановленими в них отвори 12 валами 4, розміщені в одній горизонтальній плоВолого-температурний режим в жаровні також щині, паралельно верхнім горизонтальним ділянрегулюється зміною розмірів площи отворів 15, кам П-подібних стійок 3 і закріпленими до бокових виконаній в кришці II, переміщення засувки 16 48622 Фіг 4 " T T ДП «Український інститут промислової власності» (Укрпатент) вул Сім'ї Хохлових, 15, м Київ, 04119, Україна ( 0 4 4 ) 4 5 6 - 2 0 - 90 ТОВ "Міжнародний науковий комітет" вул Артема, 77, м Київ, 04050, Україна (044)216-32-71 T 7 r 4 f f J \ 8