Спосіб дослідження чистоти промивання молокопроводу доїльних установок

Реферат: UA 100413 U UA 100413 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до сільського господарства, а саме до способу визначення чистоти промивання молокопроводу доїльних установок. У виробничих умовах застосовують спосіб оцінки санітарно-гігієнічного стану соскової гуми і доїльного обладнання [Патент на корисну модель № 39630 Україна, МПК A01J7/00. Спосіб оцінки санітарно-гігієнічного стану соскової гуми і доїльного обладнання / Савран В.П., Палій А.П. -№ U200809232; Заявл. 15.07.2008; Опубл. 10.03.2009, Бюл. № 5]. Недоліком даного способу є те, що він не передбачає конкретних кроків стосовно визначення ефективності санітарної обробки молочної лінії в цілому. На виробництві оцінку чистоти промивання молочної лінії здійснюють за визначенням 2 кількості мікробів на 1 см внутрішньої поверхні (шляхом бактеріального дослідження) дійкової гуми, колектора, молочного шланга або танка для зберігання охолодженого молока [Архангельский И.И. Гигиена молока и контроль его санитарного качества [Текст] / И.И. Архангельский, В.М. Карташова - М.: Колос, 1996.-С 103-106]. Недоліком цього способу є те, що всі роботи виконуються тільки в лабораторних умовах. Він трудомісткий та потребує значних матеріальних витрат та відповідних навичок для його здійснення. Відомий спосіб визначення чистоти промивання молокопроводу [Патент на корисну модель № 93007 Україна, МПК A01J7/00. Спосіб визначення чистоти промивання молокопроводу / Палій А.П. - № U201404517; Заявл. 28.04.2014; Опубл. 10.09.2014, Бюл. № 17]. Недоліком зазначеного способу є те, що він передбачає використання спеціальних засобів. Він забезпечує визначення чистоти промивання молокопроводу на кінцевій ланці технологічного процесу, що не дозволяє здійснювати дослідження чистоти промивання молокопроводу. Найбільш близьким аналогом до запропонованої корисної моделі є спосіб визначення якості промивання молочної лінії [Патент на корисну модель № 76751 Україна, МПК A01J7/00. Спосіб визначення якості промивання молочної лінії / Палій А.П., Палій А.П., Науменко О.А. - № и201208821; Заявл. 17.07.2012; Опубл. 10.01.2013, Бюл. № 1], у якому перед доїнням визначають прозорість чистих пластин і фіксують це значення. Потім пластини поміщають в молокопровід. Під час здійснення процесу доїння вони піддаються забрудненню, а під час здійснення процесу промивання - очищенню. Після закінчення процесу очищення пластини виймають та визначають їх світлопроникність. Отримані значення порівнюють з початковим, а показник визначають в балах. Недоліками цього способу є те, що він має складність в здійсненні досліджень, отримані результати є відносними та недостовірними, адже оцінка здійснюється без врахування гідравлічних опорів протіканню рідини та під час визначень не передбачена можливість регулювання основних параметрів процесу промивання молочної лінії. В основу корисної моделі поставлено задачу розробити спосіб дослідження чистоти промивання молокопроводу доїльних установок, у якому за рахунок застосування нового обладнання досягається здійснити достовірні дослідження, які дають можливість для кожного матеріалу підібрати оптимальний режим промивання, що дає змогу забезпечити ефективність способу. Поставлена задача вирішується тим, що спосіб дослідження чистоти промивання молокопроводу доїльних установок включає застосування вакуумного та молочного насосів, які дозволяють проводити дослідження у вакуумованому трубопроводі та у трубопроводі під атмосферним тиском, нагрівального пристрою, який дозволяє змінювати температуру мийного розчину та досліджувати вплив різної температури на очищення пластин з різним забрудненням, предметних пластин з різних матеріалів (встановлюють за умови, що перед ділянкою вставки на відстані 10 d (де d - діаметр молокопроводу) та після - на відстані 5 d після вставки відсутні місцеві гідравлічні опори протіканню рідини). Запропонований спосіб здійснюють наступним чином: в спеціальній ємності готують мийний розчин певної концентрації та температури. Знімні вставки з забрудненими предметними пластинами розміщують в трубопроводі так, що перед ділянкою вставки на відстані 10 d (де d діаметр молокопроводу) та після - на відстані 5 d після вставки відсутні місцеві гідравлічні опори протіканню рідини. На наступному етапі вмикають молочний насос. Мийний розчин молочним насосом переміщується по трубопроводу, який з'єднаний з вакуумним насосом. Під час циркуляції мийного розчину по трубопроводу забруднені предметні пластини піддаються очищенню. В процесі промивання молокопроводу нагрівальний пристрій підтримує температуру розчину в заданих межах. По закінченні експерименту предметні пластини виймають та визначають ступінь їх очищення від бруду. 1 UA 100413 U Перевагами запропонованого способу є те, що він простий у здійсненні, забезпечує отримання достовірних даних, надає можливість визначити оптимальні режими процесу промивання в залежності від матеріалу молокопроводу та від характеристик мийного розчину. Даний спосіб передбачає застосування дешевих засобів. 5 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 10 15 Спосіб дослідження чистоти промивання молокопроводу доїльних установок, що включає здійснення контролю промивання молочної лінії по очищенню предметних пластин, який відрізняється тим, що використовують вакуумний та молочний насоси, які дозволяють проводити дослідження у вакуумованому трубопроводі та у трубопроводі під атмосферним тиском; нагрівальний пристрій, який дозволяє змінювати температуру мийного розчину та досліджувати вплив різної температури на очищення пластин з різним забрудненням; предметні пластини з різних матеріалів (встановлюють за умови, що перед ділянкою вставки на відстані 10d (де d - діаметр молокопроводу) та після - на відстані 5d після вставки відсутні місцеві гідравлічні опори протіканню рідини), які дають можливість для кожного матеріалу підібрати оптимальний режим промивання. Комп’ютерна верстка О. Рябко Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2