Одноразовий пакетик з натуральною меленою кавою

Реферат: Одноразова упаковка з натуральною меленою розсипною кавою включає контейнер із пористого водопроникного матеріалу, усередині якого розміщений наповнювач. Контейнер поміщений у зовнішню індивідуальну обгортку з полімерних матеріалів і/або фольги чи іншого подібного волого- та повітронепроникного матеріалу, причому у цьому контейнері принаймні з трьох сторін герметично запаяний наповнювач з натуральної меленої розсипної кави вагою 5-7 г. UA 102011 U (54) ОДНОРАЗОВИЙ ПАКЕТИК З НАТУРАЛЬНОЮ МЕЛЕНОЮ КАВОЮ UA 102011 U UA 102011 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Пристрій, що заявляється, являє собою одноразову упаковку для зберігання та заварювання напоїв, зокрема натуральної меленої кави, і може бути використаний у пакувальній промисловості та побуті. Із рівня техніки відомо багато одноразових упаковок для приготування напоїв, що заварюються, зокрема чаю, кави, трав'яних сумішей та ін. Найчастіше, це пакетики із фільтрувального паперу, які містять разову дозу заварки. Такі пакетики можуть мати різноманітну форму та додаткові пристосування, як то нитки для зручного занурювання пакетика в рідину та витягування його звідти, ярлики для зручного утримування нитки споживачем, механізми здавлювання для витискання залишкової рідини, пристрої для перемішування напою та ін. (патенти Німеччини № 19938599, Австралії № 2325825, України № 70214, 78573 тощо). З метою покращення споживчих властивостей упаковки-пакетика та підвищення зручності його використання здійснено багато вдосконалень такого пристрою. Зокрема, відомо пристрій "Чалда з сухим напоєм" (заявка № РСТ/ЕР2010/062820), що являє собою чалду (подушечку) із фільтрувального матеріалу, наповнену продуктом, що підлягає екстрагуванню або розчиненню, переважно порошком. Така чалда підлягає поміщенню в спеціальну машину для приготування напоїв, де піддається обробці гарячою водою або паром під тиском, що зумовлює якісну екстракцію напою. Недоліком зазначеного пристрою є необхідність його використання виключно із спеціальними машинами для приготування напоїв. Крім того, така упаковка не має належних засобів волого- та повітрозахисту, що у випадку заварної кави (яка є порошком підвищеної гігроскопічності) може зумовити втрату напоєм споживчих властивостей (смаку, аромату, вологості) після нетривалого зберігання. Найближчим аналогом заявленого пристрою взято пристрій "Однопорожнинний фільтрувальний пакетик для продуктів, що заварюються" (заявка № РСТ/ІВ2007/001562), який містить трубчастий відрізок фільтрувального матеріалу, що має первинну форму відкритої трубки і утворює порожнину, яка містить порцію заварюваного продукту. Відрізок фільтрувального матеріалу має щонайменше перший закритий верхній кінець, утворений першим з'єднанням між двома краями першого кінця зазначеного відрізка. Дві сторони, що з'єднують перший і другий кінці, щонайменше частково зігнуті одна до іншої, утворюючи згин всередину порожнини. Другий нижній кінець закритий другим з'єднанням для утворення жорсткої плоскої нижньої поверхні пакетика, що утворює по суті стійку опору з трикутним поперечним перерізом. Пристрій забезпечує зменшення часу заварювання, зростання якості одержуваного напою і полегшує упаковку продукту. Однак трикутний переріз пакетика у випадку упаковки кави зумовлює швидке осідання її частинок на жорсткій нижній опорі пакетика, при цьому процес екстракції напою відбувається фактично лише у верхніх шарах, оскільки екстрагент не проходить через всю масу кави у пакетику. Крім того, така упаковка не має належних засобів волого- та повітрозахисту, що у випадку заварної кави (яка є порошком підвищеної гігроскопічності) може зумовити втрату напоєм споживчих властивостей після нетривалого зберігання. В основу корисної моделі поставлена задача створити таку одноразову упаковку для зберігання та заварювання натуральної меленої кави, яка б внаслідок удосконалення конструкції дозволила підвищити екстрактивність кавової маси, одночасно з підвищенням терміну зберігання кави без втрати споживчих властивостей (смаку, аромату, вологості). Поставлена задача вирішується шляхом створення одноразової упаковки з натуральною меленою розсипною кавою, що включає індивідуальний одноразовий пакетик з водопроникного матеріалу, що складається із зовнішньої індивідуальної обгортки із полімерних матеріалів і/або фольги чи іншого подібного матеріалу, але обов'язково волого- та повітронепроникного, всередині якої знаходиться контейнер з пористого матеріалу, причому він герметично запаяний (принаймні з трьох сторін), до нього може бути приєднана гнучка нитка з ярликом. Всередині ж цього контейнера знаходиться порція наповнювача - натуральної меленої розсипної кави; також, можливо, й інші додаткові компоненти, наприклад, цукор. Наповнювача має бути достатньо для заварювання однієї порції напою, що складає від 5 до 7 г. Приклад використання заявленого пристрою - одноразової упаковки з натуральною меленою розсипною кавою: індивідуальний одноразовий пакетик з водопроникного матеріалу із полімерних матеріалів та/або фольги обгортає собою контейнер з пористого матеріалу, до якого вміщено заздалегідь наповнювач (5-7 г), приєднано нитку та ярлик. Таким чином, мелена розсипна натуральна кава уникає впливу повітря та вологості, чим зумовлюється підвищений термін зберігання натуральної кави, без втрати її споживчих властивостей: смаку свіжомеленого кавового зерна та характерного аромату готового напою. Для традиційної процедури із заварювання напою з кави, необхідно розірвати зовнішню обгортку заявленого пристрою та, 1 UA 102011 U 5 10 тримаючи контейнер з пористого матеріалу за ярлик (за його наявності), опустити його у місткість з окропом (або ж, залити окропом контейнер, поміщений у ємність). Оскільки форма такого контейнера, зазвичай, не передбачає наявності вираженого дна, екстракція напою відбувається швидко, та у всьому об'ємі кавової маси. За бажанням виробника, упаковки пакетик може містити (крім кавової маси) різноманітні харчові добавки, наприклад цукор (від 3 до 10 г). При використанні заявленої упаковки, кавова маса залишається у пакетику, що дозволяє швидко відокремити його від, власне, напою з кави. Що, зрештою, на відміну від традиційного заварювання натуральної меленої кави у чашці та/ або джезві, не потребуватиме використання окремого для цього сита або ж апарату для заварювання кави. Таким чином, одноразова упаковка з натуральною меленою розсипною кавою є не тільки зручною для використання за своїм функціональним призначенням та забезпечує більш тривалий термін зберігання продукту без втрати ним споживчих властивостей. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 15 20 25 1. Одноразова упаковка з натуральною меленою розсипною кавою, що включає контейнер із пористого водопроникного матеріалу, усередині якого розміщений наповнювач, яка відрізняється тим, що контейнер поміщений у зовнішню індивідуальну обгортку з полімерних матеріалів і/або фольги чи іншого подібного волого- та повітронепроникного матеріалу, причому у цьому контейнері принаймні з трьох сторін герметично, запаяний наповнювач з натуральної меленої розсипної кави вагою 5-7 г. 2. Одноразова упаковка за п. 1, яка відрізняється тим, що контейнер може бути запаяний будьяким термічним способом. 3. Одноразова упаковка за п. 1, яка відрізняється тим, що до контейнера може бути прикріплено нитку із ярликом або ж без такого ярлика. 4. Одноразова упаковка за п. 1, яка відрізняється тим, що контейнер може містити крім кавової маси різноманітні харчові добавки, зокрема цукор. Комп’ютерна верстка А. Крулевський Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2