Спосіб підвищення продуктивності свиней та поліпшення якості свинини за використання кормової добавки “бетаїн”

Реферат: Спосіб підвищення продуктивності свиней та поліпшення якості свинини включає використання корму, який додатково містить кормову добавку "Бетаїн", яка містить триметилгліцин триметильну похідну амінокислоти гліцину, в дозі 1 кг "Бетаїну" на 1 т комбікорму. UA 121403 U (54) СПОСІБ ПІДВИЩЕННЯ ПРОДУКТИВНОСТІ СВИНЕЙ ТА ПОЛІПШЕННЯ ЯКОСТІ СВИНИНИ ЗА ВИКОРИСТАННЯ КОРМОВОЇ ДОБАВКИ "БЕТАЇН" UA 121403 U UA 121403 U 5 10 15 20 25 30 35 40 Корисна модель належить до галузі тваринництва і може бути використана зокрема у годівлі свиней. Відомо ряд способів підвищення продуктивності свиней шляхом згодовування біологічноактивних кормових добавок природного походження. Серед них відзначають кормову добавку МЕК-БТУ-5 (патент UA 65379 U МПК (2011.01) А23К 1/0). До складу препарату входить комплекс ферментів екзогенного походження, а саме: петат-транс-еліміназа (пектинліаза), целюлоза, які при згодовуванні відлученим поросятам підвищують їх продуктивність. Недоліком відомого способу є те, що добавка у своєму складі не містить амінокислоти. Відомий спосіб використання препарату "Ліпрот" з метою підвищення у свиней обміну речовин та їх росту. Кормова добавка виготовлена на основі амінокислоти - лізин (Подобед Л.И. Липрот - универсальная лизинопротеиновая добавка для оптимизации аминокислотного состава комбикормов / Л.И. Подобед // АгроСвіт. - 2006. - № 21 (138). - С. 18-21). Недоліком способу є низький вплив добавки на якість свинини та стресостійкість тварин в умовах підвищених температур у приміщенні, що знижує інтенсивність росту та їх продуктивність. Найбільш близьким по суті до запропонованого є спосіб використання препарату "Бетафін" як стимулятора для підвищення продуктивності свиней, при якому добавку одночасно згодовують підсисним свиноматкам і поросятам у складі вітамінно-мінерального преміксу (патент UA № 24596 U МПК (2006) А23К 1/22). Недоліком відомого способу є вузький спектр дії добавки і невідома дія препарату на продуктивність свиней на відгодівлі та вплив її на якість свинини. Задачею винаходу є спосіб використання кормової добавки "Бетаїн" в сухому вигляді як натурального амінокислотного препарату рослинного походження, який згодовують гібридним свиням F1 на відгодівлі з метою підвищення їх продуктивності та якості м'яса за рахунок поліпшення обміну речовин, перетравності поживних речовин корму та стресостійкості, що забезпечує підвищення інтенсивності росту тварин, зниження витрат корму на 1 кг приросту та зменшення кількості жиру в м'язовій тканині свиней. Дану задачу вирішують тим, що до основного раціону гібридним свиням на відгодівлі уводять кормову добавку "Бетаїн", до складу якої входить триметилгліцин - триметильна похідна амінокислоти гліцину рослинного походження. Запропонований препарат має порошкоподібну однорідну сипку суміш від білого до світло-жовтого кольору. Заявлений спосіб Ефективність заявленого способу і його переваги в порівняні з прототипом підтверджено науково-господарським дослідом, наведеним нижче. Експеримент відбувався в умовах українсько-голландського підприємства ТОВ "СерволюксГенетик" Оратівського району, Вінницької області. Для досліду було відібрано 4 групи гібридних поросят-аналогів F1 (Велика Біла х Ландрас) 78-денного віку по 12 голів у кожній. Тривалість основного дослідного періоду становила 72 доби. Одержані результати наведено в таблиці. Використання запропонованої кормової добавки у годівлі гібридного молодняку свиней на відгодівлі у розрахунку 1 кг "Бетаїну" на 1 т комбікорму ефективно впливає на інтенсивність росту, поліпшує засвоєння поживних речовин корму, сприяє зменшенню сальності туші і, як наслідок, підвищує продуктивність тварин та якість м'яса. 1 UA 121403 U Таблиця Результати досліджень Показник Група 1 - контрольна Жива маса на початок досліду Жива маса у кінці відгодівельного періоду Середньодобовий приріст, г Абсолютний приріст, кг Забійна маса, кг Товщина шпику над 6-7 грудним хребцем, см Вміст жиру в м'язах, % Перетравність сухої речовини, % Перетравність протеїну, % Витрати корму на 1 кг приросту, кг 2 - дослідна 38,3±0,96 38,7±0,92 38,9±0,70 38,3±0,92 112,6±3,53 114,6±2,76 118,7±1,64 112,2±1,85 1031,8±43,38 1049,1±32,35 1108,4±24,14 1026,2±24,45 74,3±3,12 81,5±0,61 75,9±3,08 83,4±1,26 79,8±1,76 88,9±0,47" 73,9±1,71 80,2±0,93 3,9±0,04 3,2±0,07*** 2,5±0,09*** 3,5±0,04*** 32,77±0,008 22,6±0,01*** 16,4±0,01*** 21,3±0,01*** 82,9±0,09 83,0±0,02 85,1±0,43** 84,5±0,26" 84,1±0,08 86,4±0,2Г 87,3±0,35' 84,0±0,27 3,1 3,3 3,0 3,1 Примітка: р