Біопрепарат для профілактики та лікування інфекційних захворювань свійської птиці на тлі порушень біоценозу кишечнику

1. Біопрепарат для профілактики та лікування інфекційних захворювань свійської птиці на тлі порушень біоценозу кишечнику, який містить композицію молочнокислих бактерій та поживне середовище, який відрізняється тим, що композиція молочнокислих бактерій включає штами, а саме, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis та Lactobacillus acidophilus, a 3 кишечнику в результаті зриву адаптації, порушення захисних і компенсаторних механізмів організму. При даному захворюванні має значення кількість молочнокислих та біфідобактерій, яка забезпечує нормальну мікрофлору кишечнику (бактерії становлять 90 % облігатної флори), рівень яких значно зменшується, а на їх місці появляється умовно патогенна і патогенна флора. У 50-х роках XX століття використання в кормах сільськогосподарської птиці антибіотиків-стимуляторів росту привело до різкого збільшення продукції птахівництва за рахунок зниження захворюваності і поліпшення показників. Для людей використовують антибіотики у разі крайньої необхідності, для птиці їх іноді використовують постійно. Вони використовуються для прискорення росту, а також для контролю над захворюваннями, що виникають в умовах промислового птахівництва, де птицю містять в переповнених приміщеннях, а іноді в антисанітарних умовах. Інтенсивна антибіотикотерапія привела до виведенні штамів мікроорганізмів, резистентних практично до всіх існуючих антибіотиків. У результаті створюються нові, могутніші препарати, а слідом за ними з'являються все більш стійкі бактерії. Але людині під силу частково «пригальмувати» подальшу еволюцію мікробів. Наприклад, за рахунок введення жорсткого контролю використання антибіотиків - в першу чергу в тваринницькій і птахівницькій галузі. Тому надмірне використання антибіотиків із птахівництві є однією з причин, чому часто основні препарати вже є неефективними або мало ефективними при лікуванні захворювань у людей. У 1997, 1998, 2003 роках ЄС прийняв розпорядження, які забороняли використовувати антибіотики-стимулятори росту для годування тварин і птиці. Вживання цих препаратів повинне було припинитися, починаючи з січня 2006 року. Дорадча рада комітету з мікробіологічної безпеки продуктів затверджує що: «Поліпшення умов утримування птиці значно знизить необхідність у використанні антибіотиків» і що «антибіотики не повинні вживатися для компенсації поганих умов утримування птиці». Зростання застосування антибіотиків при виробництві м'яса птиці пояснює також і зростання неприйнятності до ліків у світі. Споживання м'яса, що містить антибіотики приводить до резистентності мікрофлори кишечнику людини до антибіотиків, тобто організм людини стає несприйнятливим до даних препаратів. В результаті різних захворювань набувають абсолютно нові форми. Особливо страждають від споживання м’яса з антибіотиками діти, організм яких не відрізняється високим рівнем імунної захищеності. У 1996 р. при визначенні резистентності ентерококів до ванкомицину вона зустрічалися в кожного 20-го хворого. Тому ЄС заборонило додавання в корм птахів і тварин антибіотика Avoparcin, що викликає резистентність ентерококів до ванкомицину. У дослідженні 2001 р. резистентність мікробів до ванкомицину зустрічалися вже дуже рідко, хоча за останні 5 років його застосування залишалися тим самим. FDA має намір заборонити ще 2 антибіотики – Virginiamycin і Enrofloxacin, що викликають 57456 4 резистентність мікробів до антибіотиків Synercid і Ciprofloxacin. Основні положення: Постійне використання антибіотиків не з лікувальною метою для сільськогосподарської птиці не є необхідним, а тому і є неприйнятним. Постійне використання антибіотиків представляє потенційну загрозу для здоров’я людей, оскільки сприяє появі резистентних до антибіотиків бактерій. В даний час в багатьох країнах і, зокрема, в Україні розроблені і широко застосовуються способи профілактики та лікування бактерійних хвороб поліпшення мікробіоценозу організму птиці за допомогою пробіотиків - ПАБК, СБА, ацидофілія, бифидум, бактисуптил, колибактерин, біоспорин та ін. Тому запропоновану тему потрібно планувати доцільно, оскільки вона має новизну і актуальність. Ці препарати більшою чи меншою мірою сприяють стабілізації кишкової мікрофлори птиці, пригнічують дію патогенної та умовно патогенної мікрофлори. Недоліком вищезгаданих препаратів є порівняно невелика кількість живих клітин молочнокислих бактерій, слабка їх приживаність в кишечнику і зникненні кліток після закінчення прийому препаратів, низька фенолостійкість мікроорганізмів і низька адгезивність, тривалий курс лікування. Так, запропоновано придатний для лікування свійської птиці пробіотик, що містить у своєму складі 2 штами лактобактерій (Lactobacillus salivarius ВКПМ №В-5001 та Lactobacillus fermentum, ВКПМ №В-5006) та бактерії штаму Enterococcus faecium ВКПМ №В-2575, які змішують у сухому нагляді в співвідношенні 0,1-1,0 : 0,1-10,0 : 9,0-9,8 (див. Пат. Укр. №21951, МПК А6: К 35/66, Бюл. №2 від 30.04.98). Проте, недоліком вищезгаданого біопрепарату є слабка приживаність молочнокислих бактерій в кишечнику і зникнення кліток після закінчень я прийому препарату, що знижує ефективність профілактики та лікуванню. Найбільш близьким до заявленої моделі є спосіб отримання бактерійного препарату (див. Патент України на корисну модель № 68657А, МПК А6: До 35/66, 2003), в якому міститься велика кількість різних груп мікроорганізмів: лактобацили, лактококки, стрептококи,бифидобактерии, пропіоновокислі бактерії, а як живильне середовище виступає автолізат суміші грибків кефірів і «чайного» гриба, пивних дріжджів. Недоліком найближчого аналога є складність технології виробництва біопрепарата, тривалість отримання готового продукту, використання такої великої кількості штамів приводить до дорожчання продукту. До того ж, використовувані штами не є спирто- і фенолостійкими, що не дозволяє їм приживатися у кишечнику птиці на тривалий термін, курс лікування тривалий. Ефективність від використання даного препарату має місце тільки під час його прийому і невеликий період часу після закінчення бактериотерапії, закріплення результату на тривалий період часу не відбувається, що різко 5 знижує ефективність профілактики та лікування захворювань. Завданням корисної моделі, що заявляється, є. створення біопрепарату з високими: показниками, тобто підвищити ефективність профілактики та лікування інфекційних захворювань свійської птиці на тлі порушені біоценозу кишечнику. Поставлене завдання вирішено створенням) нового ефективного для профілактики та лікування свійської птиці біопрепарату, який містить композицію молочнокислих бактерій, та поживне середовище, згідно пропонованої корисної моделі, композиція молочнокислих бактерій включає штами, а саме Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis та Lactobacillus acidophilus, поживне середовище містить макроелементи, препарат «Мікровіт» та екстракт рослинного або тваринного походження. Згідно корисно моделі як штам Lactobacillus acidophilus до композиції введено біомаса штаму Lactobacillus acidophilus 317/402. Згідно корисної моделі до составу поживного середовища, як екстракт введено картопляний екстракт. Згідно корисної моделі до составу поживного середовища, як екстракт введено м'ясний екстракт. Згідно корисної моделі до составу поживного середовища, як м'ясний екстракт введено печінковий екстракт. Між сукупністю суттєвих ознак корисної моделі і технічним результатом, що досягається, є такий причинно-наслідковий зв'язок: За рахунок змішування в рідкому середовищі штамів мікроорганизмів молочнокислих бактерій, а саме Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis та Lactobacillus acidophilus з поживним середовищем, що містить макроелементи, препарат «Мікровіт» та екстракт рослинного або тваринного походження досягається підвищення ефективності профілактики та лікування інфекційних захворювань свійської птиці на тлі порушень біоценозу кишечнику. Приклад використання заявленого біопрепарату. Отримання біопрепарату, що заявляється, здійснюють шляхом змішування чотирьох монокультур молочнокислих мікроорганізмів в певному співвідношенні. Приготування суспензії мікробних культур, що входять в біопрепарат, здійснюється роздільним культивуванням кожного штаму окремо. При отриманні пробіотику для культивування мікроорганізмів, що входять в біопрепарат, поживне середовище збагачують. В результаті отриманий пробіотик, що представляє особливу рідку культуру штамів молочнокислих бактерій, біополімери, мікроелементи, молочну кислоту, речовини, що володіють антагоністичною активністю до умовно-патогенної і патогенної мікрофлори. Для проведення експерименту і порівняльного аналізу сформовано три групи однакової породи, віку птиці і в однаковій кількості з одним захворюванням - кишковий дисбактеріоз. У експерименті було використано 450 голів м'ясних курчат кросу «Борос-123». Спосіб утримовуьання бройлерів підлогові й У контрольній групі використовували антибіотикотерапію, в досвідченій групі № 1 застосовувався біопрепарат за прототипом, в досвідченій групі № 2 використовували біопрепарат, що 57456 6 заявляється, під комерційним найменуванням «ЭМПРОБМО-П» Препарати додавали в добову норму води для пиття. Експеримент продовжувався 10 днів. Середньодобовий приріст маси тіла бройлерів у віці 25 діб в контрольній групі склав 44,8 грамів, в досвідченій групі № 1 - 40,2 грама, а в досвідченій групі № 2 склав 46 грамів, тобто на 7,6% вище; загальна жива маса птиці в групі № 2, відповідно більше на 6,9 кг в добу. Якщо порівняти збереження поголів'я у варіанті з використанням ЭМПРОБИО-П, то вона на 2,87% більше, ніж в досвідченій групі № 1 Приклад конкретного виконання корисної моделі Випробування препарату ЭМПРОБИО-П проводили на поголів'ї з 450 особин курчат кросу «ИЗА-15». Спосіб утримування бройлерів - клітинний. З першого дня курчатам у воду додавали ЭМПРОБИО-П таким чином: з 1-го по 5-й день і году для пиття додавали вказаний біопрепарат з розрахунку по 0,18 мл на голову з 6-го по 10-ій дні - 0,36 мл, 11-го по 15-й день - 0,65 мл і з 16-го по 20 день - 1,0 мл на голову. На 20-й - 30-й день проведено лабораторні дослідження. За допомогою біопрепарату «Эмпробио-П» вдалось нормалізувати кишковий мікробіоценоз, а саме, домінування біфідобактерій і лактобацил, кількість протея доведено до 0. Лабораторні дослідження показали підвищену спирто- і фенолостійкість препарату (фенолостійкість даної асоціації мікроорганизмів ставить 0,40,5 %), що дозволило живим клітинам прижитися в кишечнику птиці на тривалий термін і продовжувати функціонувати навіть після закінчення прийому препарату. Асоціація мікроорганізмів, що знаходиться в заявленому біопрепараті нормально функціонує при рН=3,0-3,5, що дозволило мікробам пройти через верхні розділи ШКТ птиці до кишечнику в кількості достатньої для досягнення терапевтичного ефекту, а також покращує засвоєння заліза, кальцію і інших мікроелементів, нормалізує рівень гемоглобіну і обмінні процеси її організмі, підвищує стійкість організму до інфекційних, токсичних і інших агентів, володіє адаптогенним ефектом (зняття стресів при скупченому утримуванні, підвищеній температурі, при переході на інші раціони кормів). Все вище перелічене, а також широкий спектр антагоністичної активності відносно умовно-патогенної і патогенної мікрофлори, дозволяє відмовитися від профілактичної антибіотикотерапії. Отримані результати: зменшено тривалість курсу профілактики та лікуванню дисбактеріозу на 1 тиждень. Середньодобовий приріст курчат у віці 20 діб, і досвідченій групі, що отримувала біопрепарат «ЭМПРОБИО-П», склав 39,3 г, що на 8,3% вище, ніж в контрольній, збереження поголів'я в цій групі вище є на 2,5 %. Таким чином, одержані дані дозволяють рахувати, що заявлений препарат для профілактики та лікування птиці, виявляє чітко виражений позитивний вплив як на клінічні показники, так і на лабораторні (імунологічні а біохімічні) показники. Біопрепарат добре переноситься птицею, не викликає ніяких небажаних побічних реакцій, у тому числі 7 57456 алергічних. Оскільки заявлений препарат прискорює досягнення клініко-лабораторної ремісії та сприяє зменшенню частоти виникнення повторних захворювань, а також сприяє спрощенню технології виробництва біопрепарата, зниженню тривалості отримання готового продукту і його собівартості, підвищується ефект профілактики і лікування за рахунок скорочення курсу профілактики і лікуванні і закріплення ефекту результатів бактеріотерапії на тривалий період часу. Що у свою чергу повинне підвищити адаптацію птиці до умов утримування, що змінюються, режиму харчування, складу комбікормів. Комп’ютерна верстка І. Скворцова 8 Запропонований біопрепарат для профілактики та лікування інфекційних захворювань на тлі порушень біоценозу кишечнику у птиці згідно корисної моделі може знайти широке використання, перш за все в птицеводстві на державному рівні, а також в усіх приватних відділеннях вирощування свійської птиці та ін., наприклад, на фермах перепелів та фазанів. Нині автори цієї корисної моделі мають намір скласти договір з Сімферопольською птицефермою у радгоспі «Червоний» на практичне використання заявленого біопрепарату для профілактики на дисбактеріоз бройлерів вже у вересні 2010 року. Підписне Тираж 23 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601