Спосіб екстракції панкреатину з підшлункової залози забійних тварин

Винахід відноситься до галузі медицини, зокрема фармацевтичної промисловості, а саме до способів виробництва лікарського препарату панкреатину і може бути застосований на підприємствах з різними формами власності, що виробляють лікарські препарати з підшлункової залози забійних тварин. Відомий спосіб отримання панкреатину [А.с. СPСP №1644712], в якому виробництво панкреатину здійснюється шляхом подрібнення заморожених підшлункових залоз забійних тварин, екстракції подрібненої сировини при кімнатній температурі при перемішуванні, причому один лише етап екстракції може тривати 3 години і значно більше або. Наприклад, цілу ніч і більше. Недоліками відомого способу є утруднений доступ екстрагенту до частинок подрібненої підшлункової залози і великі енерговитрати на перемішування, а також великий час проведення екстракції. Найбільш близьким за технічною суттю до запропонованого способу є спосіб виробництва панкреатину [Гуров В.А., Иноземцева H.A., Замиховский А.Б. Справочник по производству органопрепаратов. Изд-во "Пищевая промышленность", M:, 1970, с. 91-93]. Технологічна схема виробництва панкреатину для медичних цілей наступна. Підготовка сировини. Підшлункову залозу розморожують, витримують при 18-25°С на протязі 15-20 годин, подрібнюють через решітку, діаметр отворів 3ми або на машині АВЖ-245. Для кращого подрібнення фарі розмішують з водою /1:1/, пропускаючи через колоїдну мельницю, потім завантажують в екстрактор. Екстракція. Екстракцію проводять в апараті з мішалкою при безперервному перемішуванні. До пропущеної через колоїдну мельницю маси додають ще 50% води від вихідної маси сировини. Тривалість процесу 1год. Центрифугування 1 сушіння. Знежирення. Просіювання 1 розведення наповнювачем. Недоліком цієї схеми виробництва в утр уднений доступ екстрагенту до сировини і те, що екстракцію здійснюють відносно застарілим методом безперервного перемішування мішалкою, що не дає можливості оптимального проведення екстракції. Запропонований нами спосіб дозволяє усунути вказані недоліки і, за рахунок-кращого доступу екстрагенту до сировини, зменшити затрати часу на проведення екстракції, зменшити енергетичні затрати на проведення екстракції, тим самим зменшити затрати часу на виробництво панкреатину і здешевіти виробництво панкреатину. В основу винаходу поставлено завдання створити спосіб екстракції панкреатину з підшлункової залози забійних тварин, який за рахунок кращого доступу екстрагенту до частинок подрібненої підшлункової залози, дозволив би зменшити затрати часу на проведення екстракції, зменшити енергетичні затраті на проведення екстракції. Технічний результат досягають тим, що отриману суміш розміщують на решітці; закріпленій в екстракторі, а розчин екстрагенту /води, ще 50% від вихідної маси сировини/ подають під решітку", на якій розміщений шар фаршу, таким чином, що частинки фаршу піддаються екстракції в умовах псевдозрідженого шару. При проведенні патентно-інформаційного пошуку заявником виявлено технічне рішення, яке містить найбільшу кількість суттєви х ознак, спільних з заявленим способом екстракції [Гуров В.А., Иноземцева М.А., Замиховский A.B. Справочник по производству органопрепаратов. Изд-во "Пищевая промышленность”, М.: 1970, с91-93]. Спільними ознаками прототипу і заявленого способу є те, що екстракцію проводять шляхом розмішування подрібненого фаршу підшлункової залози з екстрагентом /водою, 1:1/, пропускання суміші через колоїдну мельницю, завантаження в екстрактор. Однак наявність зазначених, спільних з прототипом ознак недостатня для одержання технічного результату, який забезпечує заявлений спосіб. Технічних рішень, які б за сукупністю ознак повністю співпадали з заявленим - не виявлено. Це дозволяв гробити висновок про відповідність заявленого технічного рішення критерію винаходу "новизна". В патентній і науково-технічній літературі не знайдено технічних рішень, в яких були б описані відомості про ознаки, що відрізняють запропонований спосіб екстракції панкреатину з підшлункової залози забійних тварин від прототипу і забезпечують досягнення технічного результату: отриману суміш розміщують на решітці, закріпленій в екстракторі, а розчин екстрагенту /води, ще 50% від вихідної маси сировини/ подають під решітку, на якій розміщений шар фаршу таким чином, що частинки фаршу піддаються екстракції в умовах псевдозрідженого шару. Отже запропоноване технічне рішення не випливав явним чином з рівня техніки, що дозволяв зробити висновок про його відповідність критерію "винахідницький рівень". Запропонований винахід відноситься до медицини, зокрема фармацевтичної промисловості, а саме до способів виробництв ва лікарського препарату панкреатину і може бути застосований на підприємствах з різними формами власності, що виробляють лікарські препарати з підшлункової залози забійних тварин. Отже відповідав критерію винаходу "промислова придатність". Таким чином, запропоноване технічне рішення є новим, має винахідницький рівень, є промислово придатним, тобто відповідав всім умовам патентоспроможності винаходу відповідно до статті 7 розділу ІІ Закону України “Про охорону прав на винаходи і корисні моделі” №1771-ІІІ. Виробництво панкреатину в запропонованому способі здійснюють за пунктами технологічної схеми опису прототипу /стор.2 даної заявки/. Технологічна схема виробництва панкреатину повністю використана в запропонованому способі, ляше екстракцію проводять у псевдозрідженому шарі. Сировину - підшлункову залозу подрібнюють до середнього діаметра частинки d»8мм і завантажують в екстрактор з наступними параметрами [Гуров B.А., Иноземцева М.А., Замиховский А.Б. Справочник по производству органопрепаратов. Изда-во Пищевая промышленность. M.: 1970, с.170]: Об'єм апарату W=1м 3; Частота обертання мішалки n=30об/хв»3с-1; Діаметр днища D1=1.2м; екстрактора Діаметр мішалки D»0,3D1 D=0,4м; Робоча висота розчину в екстракторі n=0,8м. Технологічний процес екстракції панкреатину проводять в цьому самому екстракторі, лише без застосування мішалки, є частинки подрібненої підшлункової залози /фаршу/ піддають екстракції в умовах псевдозрідженого шару. Переваги запропонованого способу пояснюються тим, що в режимі псевдозрідження частинки подрібненої підшлункової залози перебувають в невагомому стані і тому доступ екстрагенту до них набагато кращий. Для проведення екстракції за запропонованим способом в екстракторі, в місці стику циліндричної і конічної частин екстрактора, закріплено решітку з отворами