Машина для миття плодоовочевої продукції

Реферат: UA 110377 U UA 110377 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до обладнання переробної харчової промисловості, зокрема до машин для миття плодоовочевої продукції, і може бути використана як миюче обладнання з підвищеним терміном служби. Відома барабанна миюча машина А9-КМ-2, яка складається з ванн, привідних мийних барабанів, твірна поверхня яких виконана у вигляді планок, встановлених із зазором [Дацишін О.В. та ін. Механізація переробки і зберігання плодоовочевої продукції. - К.: Позначка, 2003, С.37] [1]. Недоліком даної машини є низька якість миття продукції і зменшений термін служби. Відома машина для миття плодоовочевої продукції, яка складається з ванн, привідних мийних барабанів, твірна поверхня яких виконана у вигляді планок, розміщених із зазором. Мийні барабани обладнані набірними щітками, які встановлені на внутрішній поверхні планок [Патент України на корисну модель №47572, МПК(2009) A23N 12/00. Машина для миття плодоовочевої продукції. Посторонко А.І., Риндяєв В.І. Опубл. в бюл. № 3, 10.02.2010] [2]. Однак застосування даної машини обмежене, тому що вона може бути застосована тільки для миття сировини з твердою консистенцією. Крім того під час роботи окремі частини набірних щіток на планках зношуються і виникає необхідність заміни планок. Це призводить до зменшення терміну служби машини. Як найближчий аналог визначена машина для миття плодоовочевої продукції, яка складається з ванн, привідних мийних барабанів з твірною поверхнею, яка забезпечена напрямними, планками з набірними щітками [Патент України на корисну модель №61487, МПК(2011.01) A23N 12/00. Машина для миття плодоовочевої продукції. Риндяєв В.І., Посторонко А.І. Опубл. в бюл. №14, 25.07.2011] [3]. Недоліком даної машини є те, що під час роботи окремі частини набірних щіток на планках зношуються і виникає необхідність заміни планок. Це призводить до зменшення терміну служби машини. В основу корисної моделі поставлено задачу розробити машину для миття плодоовочевої продукції підвищеного терміну служби. Вирішення зазначеної задачі забезпечується цією корисною моделлю та полягає в тому, що в машині для миття плодоовочевої продукції, що містить розташовані у ваннах привідні мийні барабани, твірна поверхня яких забезпечена напрямними, планками з набірними щітками, планки з набірними щітками виконані у вигляді складових частин. Суть корисної моделі пояснюється кресленнями: Фіг. 1 - загальний вигляд; Фіг. 2 - переріз А-А на Фіг. 1; Фіг. 3 - виконання Б винесення з Фіг. 2; Фіг. 4 - вид В на Фіг. 3; Фіг. 5 - виконання Г винесення з Фіг. 2. Машина для миття плодоовочевої продукції складається з ванн 1,2, приводу 3, двох мийних барабанів 4,5, встановлених на загальному валу 6, завантажувального 7 та випускного 8 лотків. Твірна поверхня барабанів 4,5 забезпечена напрямними 9, на яких закріплені складові частини 10 з жорсткими набірними щітками 11. Складові частини 10 встановлені з можливістю знімання за допомогою пристрою 12. Машина забезпечена комплектом складових частин 13 з м'якими набірними щітками 14. Біля вихідного отвору барабанів 4,5 закріплені перекидні ковші 15,16. Машина для миття плодоовочевої продукції працює таким чином. Барабани 4,5 частково занурені у ванни 1,2, наповнені водою. Привід З машини через загальний вал 6 здійснює обертальний рух барабанів 4,5. Сировина через завантажувальний лотік 7 потрапляє у барабан 4, потім перекидним ковшем 15 передається до барабану 5, звідки промита сировина перекидним ковшем 16 спрямовується у випускний лотік 8. При обертанні барабанів 4,5 сировина силою тертя підхоплюється убік обертання барабанів, підіймається на деяку висоту, потім скочується і падає у воду. Миття продукту досягається за рахунок тертя плодів або овочів з твердою консистенцією (огірки, баклажани, яблука та інше) між собою та жорсткими набірними щітками 1 1, а також завдяки неодноразовому падінню продукту у воду і його інтенсивному перемішуванню. Бруд з продукту через щілини між напрямними 9, на яких закріплені складові частини 10 з жорсткими набірними щітками 11, потрапляє у ванни 1,2, осідає на днищі і виводиться до каналізації. Для миття плодів або овочів з м'якою консистенцією (помідори, сливи та інше) складові частини 10 з жорсткими набірними щітками 11 знімаються з направляючих 9 за допомогою 1 UA 110377 U 5 10 пристрою 12 і на їх місце закріпляються складові частини 13 з м'якими набірними щітками 14 за допомогою пристрою 12. Після появи зношення окремих набірних щіток 11,14 складові частини 10,13 з набірними щітками замінюються на нові. Використання машини для миття плодоовочевої продукції, що запропонована, в порівнянні з найближчим аналогом, забезпечує підвищений термін її служби. Джерела інформації: 1. Дацишін О.В. та ін. Механізація переробки і зберігання плодоовочевої продукції. - К.: Позначка, 2003, С.37. 2. Патент України на корисну модель № 47572, МПК(2009) A23N 12/00. Машина для миття плодоовочевої продукції. Посторонко А.І., Риндяєв В.1. 3. Патент України на корисну модель № 61487, МПК(2011.01) A23N 12/00. Машина для миття плодоовочевої продукції. Риндяєв В.І., Посторонко А.І. 15 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 20 Машина для миття плодоовочевої продукції, що містить розташовані у ваннах привідні мийні барабани, твірна поверхня яких забезпечена напрямними, планками з набірними щітками, яка відрізняється тим, що планки з набірними щітками виконані у вигляді складових частин. 2 UA 110377 U Комп’ютерна верстка М. Мацело Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3