Машина для миття рослинної сировини

Реферат: UA 70930 U UA 70930 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до галузі харчової промисловості, а саме до обладнання для миття плодоовочевої сировини переважно соковмісних плодів, що мають низькі механічні характеристики, таких як сливи, смородина, малина, полуниця, томати. Відома машина для миття плодоовочевої сировини [Патент України модель № 42129, A23N 12/00, 2009], що містить мийну ємність, душовий пристрій і вивантажувальний транспортер, виконаний у вигляді двох ланцюгів з розміщеними між ними ковшами з рифленими роликами, що контактують із напрямними, поверхня яких пилкоподібна, а стінки ковшів - перфоровані. Даним обладнанням не досягається висока якість миття плодоовочевої сировини, тому що на поверхні сировини та стінок ковшів залишаються частки забруднень, що потребують додаткового очищення та ополіскування, а також можливе травмування сировини з м'якою структурою рифленими роликами. До того ж машина досить металомістка та складна за конструкцією. Найбільш близькою по технічній суті є машина для миття рослинної сировини [патент України № 90749, A23N 12/00, В02В 1/00, 2010], яка містить ванну-основу, похилий приймальний лоток, під яким розташований барботер, похилий роликовий транспортер, над яким розміщений душовий пристрій для чистового ополіскування проточною водою. Ця машина має наступні недоліки: - неможливість миття сировини з різними габаритними розмірами і структурно-механічними властивостями оболонок та ненадійне відведення залишків миючої рідини із пористих структур, утворених групами плодів; - зниження якості миття за рахунок можливості переміщення частини сировини із зони дії душового пристрою в більш забруднену зону - зону дії барботера. В основу корисної моделі поставлена задача вдосконалення машини для миття рослинної сировини шляхом встановлення конструктивних елементів, які дозволяють поділити сировину на окремі порції та усунути її ковзання відносно елементів машини, а також забезпечити додаткові коливання сировини. Поставлена задача вирішується тим, що в машині для миття рослинної сировини, що містить ванну-основу, похилий приймальний лоток, під яким розташований барботер та похилий транспортер, над яким розміщений душовий пристрій, похилий транспортер оснащено безкінечною перфорованою стрічкою з перегородками, які встановлені з кроком, що не перевищує довжину зони дії душового пристрою, а під стрічкою почергово розташовані циліндричні ролики, які надають стрічці лоткову форму, та багатогранні ролики, що забезпечують її коливання у вертикальній площині. Запропонована конструкція забезпечує надійне проходження води крізь весь шар сировини, незалежно від габаритних розмірів, оскільки вода протікає крізь отвори в стрічці. Перегородки на стрічці, якій роликами надана лоткова форма, не дозволяють сировині переміщуватись із зони дії душового пристрою в зону дії барботера. Почергове розташування циліндричних та багатогранних роликів забезпечує струшування по всій довжині стрічки, чим підвищується якість миття. В порівнянні з аналогами запропонована конструкція забезпечує миття сировини з різними габаритними розмірами і структурно-механічними властивостями оболонок та підвищує якість миття в цілому. На фіг. 1 зображена машина для миття рослинної сировини, на фіг. 2 - поперечний переріз Б-Б машини для миття рослинної сировини, на фіг. 3 - місцевий вигляд і стрічки з роликами. Машина для миття рослинної сировини містить ванну 1, похилий приймальний лоток 2, під яким змонтовано пристрій для барботування 3 похилий транспортер 4, над яким розмішений душовий пристрій 5. Похилий транспортер оснащений безмежною перфорованою стрічкою 6 з перегородками 7, які розташовані на робочій стороні стрічки, під стрічкою почергово розташовані циліндричні ролики 8 та багатогранні ролики 9. Машина працює таким чином. Сировина подається у мийну ванну 1 на похило розташований лоток 2, під яким знаходиться пристрій для барботування 3. Після чого потрапляє на похилий транспортер 4 з безмежною перфорованою стрічкою 6 з перегородками 7. Сировина рухається разом зі стрічкою і потрапляє в зону остаточного ополіскування, при цьому багатогранні ролики 9 обертаються під дією сил тертя по стрічці та забезпечують її коливання у вертикальній площині. Від стрічки ці коливання передаються сировині, в зоні остаточного ополіскування вона омивається чистою водою з душового пристрою 5. Запропоновані технічні рішення забезпечують підвищення якості миття сировини незалежно від габаритних розмірів і від їх структурно-механічних властивостей. 60 1 UA 70930 U ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 5 Машина для миття рослинної сировини, що містить ванну-основу, похилий приймальний лоток, під яким розташований барботер та похилий транспортер, над яким розмішений душовий пристрій, яка відрізняється тим, що похилий транспортер оснащено безкінечною перфорованою стрічкою з перегородками, які встановлені з кроком, що не перевищує довжину зони дії душового пристрою, а під стрічкою почергово розташовані циліндричні ролики, які надають стрічці лоткову форму, та багатогранні ролики, що забезпечують її коливання у вертикальній площині. 2 UA 70930 U Комп’ютерна верстка М. Ломалова Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3