Спосіб заготівлі кормів для великої рогатої худоби

Реферат: UA 79874 U UA 79874 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до сільського господарства, а саме до заготівлі кормів для сільськогосподарських жуйних тварин, особливо для великої рогатої худоби, для якої важливо складати збалансований раціон з підвищеними критеріями поживності, високим рівнем стимуляції процесів мінерального обміну в організмі тварин. Національна доктрина продовольчої безпеки України розроблена з метою реалізації державної економічної політики в галузі забезпечення продовольчої безпеки, спрямованої на надійне забезпечення населення продуктами харчування. Останні декілька років скорочення поголів'я ВРХ складає 3-5 % у рік, а ремонтного молодняку скоротилося на 30 %. Знищені тваринницькі ферми. Тенденції до зменшення поголів'я виникає із-за високої ціни кормів, особливо концентрованих, немає й належної кормової бази. На фермах відсутнє технічне обладнання, не дотримуються гігієнічні норми утримання і годівлі, особливо лактуючих корів та інших жуйних тварин. Тому пріоритетний напрямок в тваринництві - це вирощування високобілкової зеленої сировини, яка добре виростає в Криму, і яка може вирішати проблеми забезпечення кормами фермерські господарства, які діють можливість здійснення кормової бази, згодовування тваринам, вдосконалених за протеїном, мінеральним і вітамінним складом кормів, що дуже позитивно впливає на молочну продуктивність лактуючих корів. Велика рогата худоба - це травоїдна тварина і в основному її раціоні мають бути об'ємисті корми з вмістом сирої клітковини більше 20 %. Добова потреба однієї умовної голови тварини складає 12 кг сухої речовини основного корму, яке коли сіно рівно - 14,5 кг, коли сінаж - 34 кг, коли силос - 48 кг. Таким чином на зимове-стійловий період на 1 умовну голову потребується 2882 кг сухої речовини корму, в переведенні на сіно - 3,5 тон. В осінь різко знижується вміст цукру в рослинах, особливо із-зі погодних умов. Тому для цього додають навіть патоку у кількості 30 кг на тону силосної маси. Але треба прийняти на увагу, що цукор споживають шкідливі бактерії бродіння і це завжди виникає при порушеннях технологічних процесів силосування. Тоді, щоб підвищити популяцію молочнокислих бактерій доцільно додатково вносити молочнокислі препарати, які консервують корм, зберігають його від цвілі. А до тих рослин, які погано силосуються, додають різні хімічні речовини, які у подальшому використанні негативно впливають на фізичний стан тварин і на їх продуктивність. Відомий спосіб заготівлі кормів, який включає послідовно скошування зеленої маси, її пресування і сушіння жоми при високій температурі, перед пресуванням скошену масу солять, а перед сушінням жом розтрушують, причому після сушіння масу обробляють консервантом і повторно пресують. Крім того, одночасно з обробкою консервантом в масу вносять мікроелементи, а як консервант використовують карбамід (А.с. № 1576135 СССР А23К3/00. Заявл. 17.05.88. Опубл. 07.07.90. Бюл. № 25). Цей спосіб має складну технологію, яка передбачає масу операцій і внесення додатково хімічних консервантів. Відомий спосіб отримання корму з рослинної сировини шляхом силосування консорціумом мікроорганізмів, який складається із штамів Lactobacterium-pentoaceficum ЦМПМ В-1622, Propionibacterium fuendenreichii sabsp shermanii, який відрізняється тим, що з метою підвищення якості корму, перед силосуванням у консорціум мікроорганізмів додатково вводять штам бактерій Cellulomonas flavigena ЦМПМ В-2559, при цьому штами вводять у співвідношенні відповідно рівними 1:1:2,5, а як сировину використовують лушпиння соняшнику або зернових (А.с. № 1695871 СССР А23К33/00. Заявл. 07.03.89. Опубл. 07.12.91. Бюл. № 45). Цей спосіб дуже трудомісткий, довгочасний і неефективний, вимагає великих економічних витрат. Відомий спосіб підготовки сінажу із зернових культур до годівлі, який включає скошування зернових культур, подрібнювання, трамбування і годування, який відрізняється тим, що з метою підвищення перетравності сінажу і зменшення витрат зерна, подрібнення зернових культур 3 доводять до розміру частинок 2,0-5,0 см, трамбування ведуть до щільності 450-600 кг/м , а перед годуванням сінаж екструдують під тиском 1,0-1,5 МПа протягом 20-30 с. (А.с. № 1692510 СССР А23К1/00. Заявл. 11.07.89. Опубл. 23.11.91. Бюл. № 43). Цей спосіб також трудомісткий, вимагає багато різних операцій, які вимагають в свою чергу великих економічних витрат, тому він дуже не економічний. Тому задачею корисної моделі, що пропонується, способу заготівлі кормів для великої рогатої худоби, є спрощення способу заготівлі кормів, зниження енерговитрат шляхом скорочення терміну технологічного процесу та підвищення якості і цінності корму за рахунок збереження і доступності фітатних комплексів мінеральних елементів і вітамінів рослинних кормів. 1 UA 79874 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Поставлена задача вирішується тим, що у способі заготівлі кормів для великої рогатої худоби, який передбачає приготування сінажу із зеленої рослинної сировини, згідно корисної моделі, як зелену рослинну сировину використовують суданську траву, яку скошують у фазі стеблування і початку виходу у трубку, у фазі максимального накопичення поживних речовин в рослинах до 30-40 %, потім її пров'ялюють до вологості 50 %, подрібнюють і розміщують в сховищах різних типів, де її ретельно ущільнюють і герметизують поліетиленовою плівкою, при цьому отримують високоякісний сінаж з високим вмістом цукру, як "солодкий корм", який забезпечує збереження оптимальних рівнів вітамінів та макро- і мікроелементів, а також підвищення рівня глюкози в крові тварин у зимовий період. Саме використання суданської трави для заготівлі сінажу для жуйних тварин поліпшує смачні властивості корму. Тварини краще поїдають його тому, що поживна цінність корму дуже висока за рахунок збереження у ньому усіх поживних речовин, вітамінів і макро- і мікроелементів. Особливо суданська трава містить багато цукру і сінаж з її називають "солодким кормом", який дуже необхідний в осіннє-зимовий період, коли тварини отримують головним чином сіно і силос, виготовлений, наприклад, з соломи з її хімічною обробкою, і комбікорми, які збагачені різними хімічними консервантами та добавками, і які мають високі ціни, що викликає більш економічні витрати, тому що технологічний процес їх отримання вимагає застосування багато різних технічних засобів, які мають високу ціну. Крім того, при вмісті сухої маси