Спосіб вирощування кабачка для переробної промисловості на чорноземах південних

Реферат: Спосіб вирощування кабачка для переробної промисловості на чорноземах південних включає основний обробіток ґрунту, внесення мінеральних добрив, сівбу та збирання врожаю. Насіння висівають у три строки: перший - 3 декада квітня, другий - 3 декада травня, третій - 3 декада червня. UA 90482 U (12) UA 90482 U UA 90482 U 5 10 15 20 25 30 35 40 Спосіб вирощування кабачка на чорноземах південних, що включає основний обробіток ґрунту, внесення мінеральних добрив, сівбу та збирання врожаю, який відрізняється тим, що насіння висівають у три строки: перший - 3 декада квітня; другий - 3 декада травня; третій - 3 декада червня. Корисна модель належить до галузі сільського господарства, до технології вирощування овочевих культур, і може бути застосований для одержання продукції кабачка відмінної якості для переробної промисловості і споживачів протягом літньо-осіннього періоду. Особливості вирощування кабачка вивчали такі науковці: О. Болотських, Т. Фурса, А. Філов, Л. Плужнікова, Г. Вендило, В. Петриченко, О. Барабаш, С. Тутиря, О. Шотковський, які в своїх працях висвітлювали основні проблеми технології вирощування кабачка. Існуюча технологія вирощування кабачка передбачає надходження продукції з поля в першій половині літа і не в повній мірі задовольняє потреби споживачів і консервну промисловість в сировині у більш пізні строки. Аналоги досліджень стосовно способів вирощування кабачка для переробної промисловості на чорноземах південних з безперервним надходженням продукції з відкритого ґрунту протягом літньо-осіннього періоду при краплинному зрошенні невідомі. Задачею корисної моделі є вирощування кабачка для переробної промисловості на чорноземах південних з безперервним постачанням продукції протягом літньо-осіннього періоду при краплинному зрошенні. Суть корисної моделі полягає в сівбі насіння у три строки, що забезпечує надходження продукції з поля з 40-43 до 110-120 днів, при загальному зборі плодів за літньо-осінній період від 170 до 190 т. Спосіб розроблений та експериментально впроваджений на землях Миколаївської дослідної станції, шляхом польових дослідів із вивчення строків сівби та різних сортів і гібридів кабачка у 2011-2013 pp. В схему досліду включені сорти Грибовський 37, Гайдамака, Золотинка, гібриди Іскандер, Кавілі, які рекомендовані в умовах Степу та Лісостепу. Ґрунт дослідної ділянки 2 чорнозем південний на карбонатному лесі. Площа облікової ділянки - 25 м , повторність чотириразова. У досліді вивчали строки сівби, сорти і гібриди. Агротехніка на дослідних ділянках загальноприйнята для південного Степу України, крім елементів, що вивчалися. Висів насіння починали з третьої декади квітня і закінчували в третій декаді червня з інтервалом 30 днів за схемою 140 х 35 см. Вегетаційні поливи виконували з використанням краплинної стрічки Т-ТАРЕ. Режим зрошення - 80-80-80 % НВ. Глибина зволоження ґрунту 0-30 см. Контроль за передполивною вологістю ґрунту по періодам розвитку рослин виконували за допомогою тензіометрів. Догляд за посівами складався з проведення вегетаційних поливів, міжрядних рихлень, двох ручних прополювань в рядках з формуванням густоти рослин 19-20 тис. шт./га у фазі 1-2 справжніх листків, захисту рослин від хвороб і шкідників. Дослідження показали можливості подовження періоду постачання продукції кабачка на переробку. Аналізуючи дані, наведені в таблиці 1, слід відзначити, що вирощування кабачка з висівом насіння у три строки дозволило збільшити період надходження стандартної продукції з поля від 40-43 до 115-120 календарних днів, збирання врожаю відбувалося з 4.06.13 р. до 28.09.13 р. Таблиця 1 Вплив строків сівби сортів і гібридів кабачка на термін надходження продукції з поля Сорт, гібрид 27.04 Гайдамака Грибовський 37 Золотинка Іскандер F1 Кавілі F1 6.06 16.07 6.06 16.07 6.06 16.07 4.06 17.07 7.06 18.07 Термін надходження продукції Строк сівби Кількість днів Строк сівби 27.05 28.06 27.04 27.05 28.06 5.07 4.08 40 36 31 10.08 4.09 5.07 4.08 40 36 28 10.08 1.09 5.07 4.08 40 33 28 10.08 1.09 07.07 2.08 43 38 34 10.08 5.09 6.07 6.08 41 37 33 12.08 8.09 1 UA 90482 U Сорти і гібриди використані в досліді по стиглості майже не відрізнялися, тому не мали суттєвого впливу на термін надходження продукції. Згідно з проведеними дослідженнями, встановлено, що найвища врожайність плодів кабачка 71,4-83,8 т/га одержана при висіванні насіння в третій декаді квітня (табл. 2). 5 Таблиця 2 Вплив строків сівби на урожайність сортів і гібридів кабачка, т/га (середнє за 2011-2013 pp.) № вар. Сорт, гібрид фактор В 1 2 Грибовський 37 (контроль) 3 4 5 Гайдамака 6 7 8 Золотинка 9 10 11 Іскандер F1 12 13 14 Кавелі F1 15 HIP05, т/га (2011-2013 рр.) 10 15 Врожай Товарність, Строк сівби (А) стандартних % загальний плодів 3 декада квітня 56,7 67,3 84,3 (контроль) 3 декада 52,3 62,4 83,8 травня 3 декада 45,0 54,8 82,1 червня 3 декада квітня 62,3 71,4 87,3 (контроль) 3 декада 59,5 67,8 87,8 травня 3 декада 49,2 58,7 83,9 червня 3 декада квітня 54,0 61,1 82,4 (контроль) 3 декада 46,7 55,7 83,9 травня 3 декада 39,1 47,8 81,7 червня 3 декада квітня 71,1 80,5 88,3 (контроль) 3 декада 65,5 73,8 88,7 травня 3 декада 59,1 67,4 87,6 червня 3 декада квітня 76,0 83,8 90,8 (контроль) 3 декада 68,9 77,3 89,2 травня 3 декада 58,8 68,8 88,1 червня фактор А 2,20 фактор В 1,70 фактор АВ 3,81 ± до контролю строк сорт сівби -4,9 -12,5 +4,0 -3,6 +5,4 -12,7 +3,9 -6,2 -5,4 -6,7 -13,3 -7,0 +13,2 6,7 +11,4 -13,1 +12,6 +16,5 -6,5 +14,9 -15,0 +14,0 У подальшому відстрочення сівби на кінець травня і червня місяців привело до зниження врожайності відповідно на 3,6-6,7 і 12,5-15,0 т/га відносно до першого строку сівби. У розрізі сортів більшою врожайністю характеризувався сорт Гайдамака. Так, при посіві у перший строк його врожайність склала 71,4 т/га, що на 4,1 т/га більше ніж по сорту Грибовський 37 та на 10,3 т/га більше сорту Золотинка. Найменша врожайність - 47,8 т/га відмічена у сорту Золотинка при висіві насіння в кінці червня. Серед гібридів кращий врожай плодів кабачка одержаний по гібриду Кавілі - 83,8 т/га. Встановлено, що досліджувані строки сівби впливали не тільки на рівень врожайності плодів кабачка, але й на економічну ефективність вирощування культури (табл. 3). Наведені дані свідчать, що економічна ефективність вирощування кабачка при безперервному надходженні продукції з поля протягом літньо-осіннього періоду залежала від строку висіву насіння і рівня врожайності плодів кабачка. В середньому за три роки чистий прибуток на 1 га посіву 12,3-15,9 тис. грн./га та рівень рентабельності - 50,8-59,3 % встановлено у гібридів Іскандер, Кавелі і 2 UA 90482 U 5 сорту Гайдамака при найменшій собівартості продукції відповідно - 338,9-319,8 грн./т з висіванням насіння в ґрунт в третій декаді квітня. Зміщення строків сівби на більш пізній період було також прибутковим при рентабельності виробництва 27,1-47,5 %. Таким чином, проведені дослідження свідчать про економічну доцільність вирощування кабачка протягом літньо-осіннього періоду для безперервного постачання продукції для переробної промисловості. Таблиця 3 Вплив строків сівби на економічну ефективність вирощування кабачка Строки сівби III декада квітня III декада травня III декада червня Показники Вартість Виробничі Чистий Собівартість Рівень Сорти і гібриди Врожай, валової витрати прибуток, продукції, рентабельності, т/га продукції, тис. тис. грн./т % тис. грн. грн./га грн./га Гайдамака 71,4 36,4 24,2 12,3 138,9 50,8 Грибовський 67,3 34,3 23,4 11,1 347,7 47,4 37 Золотинка 61,1 31,2 21,3 9,4 356,8 43,1 Іскандер F1 80,5 41,1 25,9 15,2 321,7 58,7 Кавілі F1 83,8 42,7 26,8 15,9 319,8 59,3 Гайдамака 67,8 34,6 23,8 10,8 346,6 45,4 Грибовський 62,4 31,8 22,5 9,3 360,5 41,3 37 Золотинка 55,7 28,4 21,2 7,2 380,6 33,9 Іскандер F1 73,8 37,6 25,2 12,4 353,7 49,2 Кавілі F1 77,3 39,4 25,8 13,6 355,8 52,7 Гайдамака 58,7 29,9 21,3 8,6 369,7 40,4 Грибовський 54,8 27,9 20,0 7,1 379,6 34,1 37 Золотинка 47,8 24,4 19,8 5,2 407,9 27,1 Іскандер F1 67,4 34,4 23,5 10,9 376,8 46,4 Кавілі F1 68,8 35,1 23,8 11,3 373,5 47,5 10 ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 15 Спосіб вирощування кабачка для переробної промисловості на чорноземах південних, що включає основний обробіток ґрунту, внесення мінеральних добрив, сівбу та збирання врожаю, який відрізняється тим, що насіння висівають у три строки: перший - 3 декада квітня, другий - 3 декада травня, третій - 3 декада червня. Комп’ютерна верстка А. Крулевський Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3