Капсула для інгредієнта для приготування напоїв

Реферат: Капсула для інгредієнта для приготування напоїв включає порожнину для збереження інгредієнта, яка обмежена стінками капсули, одну закриваючу фольгу, яка з'єднана з верхнім краєм капсули, та іншу закриваючу фольгу, з'єднану зі стінками капсули і прилеглу до перфораційних елементів відкриваючого диска, який установлений в опорі дна капсули для створення на відкриваючому диску лабіринту, та має напрямний виступ, який співпадає з отвором в дні капсули. Перфораційні елементи відкриваючого диска розташовані рядами в радіальному напрямку від центра диска, між рядами перфораційних елементів виконані випускні канавки, які розташовані в радіальному напрямку до краю диска. Відкриваючий диск має по периметру конусну поверхню, яка співпадає з конусною поверхнею, створеною в опорі дна капсули. На даній конусній поверхні створені канали, які з'єднують простір над та під відкриваючим диском. При цьому лабіринт між дном капсули та відкриваючим диском створено щонайменше однією концентричною смугою на відкриваючому диску, яка не дотикається дна капсули, та щонайменше однією концентричною смугою, розміщеною на дні капсули, яка не дотикається відкриваючого диска. UA 107695 U (31) Номер попередньої (72) Винахідник(и): Інґ. Мілан Лапсански (SK) (73) Власник(и): САФЕ ГАРБОР, С.Р.О., Novozámocká 104, 949 05 Nitra, Slovak Pepublic (SK) (74) Представник: Ортинська Марія Юріївна, реєстр. №358 UA 107695 U UA 107695 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до капсули для інгредієнта для приготування напоїв. На даний час, виходячи з практики або патентної літератури, відомо декілька видів капсул, які призначені для приготування напоїв у пристроях з додаванням гарячої під тиском води або пари у капсулу, яка містить інгредієнт для приготування напоїв. Інгредієнт для приготування напоїв закритий в описаному типі капсули за допомогою фольги, зазвичай алюмінієвої. Наявний відкриваючий диск з перфораційними елементами, які утворюють отвори на фользі, напроти нижньої частини капсули. Після додавання води під тиском або пари у капсулу за допомогою перфораційного елемента через верхню закриваючу фольгу, далі інгредієнт змішується з водою, утворюючи при цьому отвори на нижній закриваючій фользі, завдяки тиску на відкриваючий диск. На відкриваючому диску наявні перфораційні елементи, зазвичай загострені елементи і також отвори для потоку рідини та наявність у деяких випадках клапанів, які запобігають відтоку рідини або напою, після того як припиняється додавання води або пари. Відкриваючий диск, зазвичай, оснащений лабіринтом, який складається з системи перегородок на протилежній стороні відкриваючого диска, який призначено для змішування інгредієнтів з водою, перш ніж готовий напій витікає з вихідного отвору капсули. Капсула з відкриваючим диском, який має клапан та перфораційні елементи, описана в європейській патентній заявці № ЕР06011671. Заявка № WO2008/116818 описує капсулу з наявним клапаном на диску та з перфораційними елементами. Крім зазначених елементів, на диску наявні капілярні отвори. Інша європейська заявка № ЕР08100448 описує капсулу з диском, на якому розміщений клапан для взаємодії зі стінками капсули. Також з протилежної сторони диска наявні кільця, що розташовані між канавками, утворюючи лабіринт. Подібне технічне рішення можна знайти у патентних заявках № ЕР05104016 та WO2007/141202. Описане технічне рішення також складається з розміщеного на відкриваючому диску клапана та/або капілярних отворів, що є одним з факторів, котрий ускладнює виробництво капсули, що призводить до збільшення витрат на його виробництво. В основу корисної моделі поставлена задача запобігання подальшому витоку рідини або напою після припинення випуску гарячої під тиском води або пари, в той час як виток рідини або інгредієнтів, які змішуються з рідиною, не контролюється якимось чином і відбувається спонтанно шляхом протікання через отвір відкриваючого диска. Рідина з інгредієнтом переважно протікає через всю площу диска в лабіринт під диском. Такий спосіб протікання рідини з інгредієнтом через лабіринт до вихідного отвору капсули не завжди довший, що є істотним з погляду ідеального змішування і розчинення інгредієнтів у рідині, а також збору якомога більшої кількості осаду в готовій рідині або напої. Це значно погіршує якість або смак і зовнішній вигляд напою. Задачею представленої корисної моделі є створення конструкції капсули, в якій рідина з інгредієнтом протікатиме якомога довше через лабіринт або каскади, в яких найбільш ретельно напій змішується та не залишається осаду. Це технологія приготування смачного напою. Поставлена задача по усуненню недоліків відомих технічних рішень (наявність клапана, отворів або капілярних отворів на всій поверхні диска) здійснюється видаленням їх в капсулі відповідно до даного технічного рішення. Відповідно до даного технічного рішення, капсула для інгредієнта для приготування напоїв складається з внутрішньої порожнини, заповненої інгредієнтом, яка обмежена стінками капсули; однієї закриваючої фольги, яка з'єднана з верхнім краєм капсули, та іншої закриваючої фольги, з'єднаної зі стінками капсули і прилягаючої до перфораційних елементів відкриваючого диска, який установлено в опорі дна капсули для створення на відкриваючому диску лабіринту, та має напрямний виступ, який співпадає з отвором в дні капсули; при цьому технічне рішення основане на тому, що перфораційні елементи відкриваючого диска розташовані рядами в радіальному напрямку від центра диска, а між рядами перфораційних елементів виконані випускні канавки, які розташовані в радіальному напрямку до краю диска, при цьому відкриваючий диск має по периметру конусну поверхню, яка співпадає з конусною поверхнею, створеною в опорі дна капсули, на даній конусній поверхні створені канали, які з'єднують простір над та під відкриваючим диском, при цьому лабіринт між дном капсули та відкриваючим диском створено щонайменше однією концентричною смугою на відкриваючому диску, яка не дотикається дна капсули, та щонайменше однією концентричною смугою, розміщеною на дні капсули, яка не дотикається відкриваючого диска. У кращому варіанті здійснення даного технічного рішення, випускні канавки сполучені з каналами конусної поверхні в опорі дна капсули. Після перфорації верхньої закриваючої фольги та додавання рідини до внутрішньої порожнини капсули з наступним змішуванням інгредієнту з рідиною та перфорації нижньої 1 UA 107695 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 закриваючої фольги перфораційними елементами, розміщеними на диску, рідина перетікає через випускні канавки до каналів, розміщених на конусній поверхні капсули. Відповідно до даного технічного рішення, розташування каналів на конусній поверхні капсули дозволяє рідині або напою після перфорації нижньої закриваючої фольги, переважно за допомогою випускних канавок, розміщених по периметру диска таким чином, що весь об'єм протікає практично по всій довжині лабіринту до випускного отвору. Таким чином, відкриваючий диск не містить отвори, через які рідина або напій буде потрапляти до вхідного отвору або буде потрапляти частково, що не відповідатиме задачі даного технічного рішення. Відкриваючий диск виконано без будь-яких отворів та щільно розміщено у конусній опорі капсули. Щільне розміщення відкриваючого диска в капсулі сприяє водонепроникному з'єднанню всіх контактних поверхонь відкриваючого диска та капсули. Герметичність забезпечується конічними поверхнями і тиском, який вводиться в капсулу під час приготування напоїв. У кращому варіанті, відкриваючий диск може бути щільно встановлений у капсулу або з'єднаний з капсулою в певних точках, наприклад шляхом зварювання або склеювання одне з одним, забезпечуючи герметичність. Технічне рішення представлено у наступних кресленнях, які зображують: фіг. 1 - загальний вигляд капсули у розрізі В-В відповідно до технічного рішення на фіг. 2, фіг. 2 - вигляд капсули зверху відповідно до технічного рішення, фіг. 3 - вигляд капсули в перспективі відповідно до технічного рішення, фіг. 4 - загальний вигляд відкриваючого диска капсули у розрізі А-А відповідно до технічного рішення на фіг. 5, фіг. 5 - вигляд відкриваючого диска капсули зверху, зі сторони перфораційних елементів відповідно до технічного рішення, фіг. 6 - вигляд відкриваючого диска нижньої сторони капсули в перспективі, зі сторони концентричних смут лабіринту відповідно до технічного рішення. Зразки варіантів описують капсулу 1 відповідно до фіг. 1 та фіг. 3 та відкриваючий диск 2 капсули 1 відповідно до фіг. 4 та фіг. 6. Капсула 1 та диск 2 капсули для приготування напоїв, де капсула 1 конусної форми та звужується від верхнього краю 3 донизу. Інгредієнт або інгредієнти розміщуються у внутрішній порожнині 4 капсули 1. Така внутрішня порожнина 4 зверху обмежена закриваючою фольгою, яка з'єднана з верхнім краєм 3, та іншою закриваючою фольгою, прилеглою до перфораційних елементів 5 диска 2. Закриваюча фольга не зображена на кресленнях, однак її виконання відомо з рівня техніки. Відкриваючий диск 2 розміщується своєю конусною поверхнею 6 по периметру конусної оправи 7 в опорі 8 нижньої частини капсули 1. Конусна поверхня 6 щільно з'єднана з капсулою 1. В опорі 8 наявні канали 15 на конусній поверхні 7, які з'єднують внутрішню порожнину 4 та простір під диском 2. Конусна поверхня 6 диска 2 може бути приварена та склеєна вздовж краю конусної поверхні 7. Під опорою 8 у внутрішній порожнині капсули 1 або на дні 9 капсули 1 розміщено дві концентричні смуги 10, які утворюють одну частину лабіринту в цій конструкції. Дно 9 містить отвір 11. Відкриваючий диск 2 має перфораційні елементи 5 на верхній стороні, які розташовані рядами в радіальному напрямку від центра диска, та випускні канавки 12, розміщені радіально між рядами перфораційних елементів. У кращому варіанті здійснення даного технічного рішення випускні канавки 12 направлені в канали 15 конічної поверхні 7. Відкриваючий диск 2 має напрямний виступ 13, який співпадає з отвором 11 в дні капсули та дві концентричні смуги 14, які при цьому створюють другу частину лабіринту, тому утворюється порожнина між смугою 10 після установки диска 2 у капсулу 1, який доповнює цілісність лабіринту. Для того, щоб утворився лабіринт, потрібна щонайменше одна концентрична смуга 10 на дні 9 капсули та щонайменше одна концентрична смуга 14 на відкриваючому диску 2. Після перфорації верхньої закриваючої фольги та входом рідини до внутрішньої порожнини 4 з наступним змішуванням інгредієнту з рідиною та перфорації нижньої закриваючої фольги, напій спрямовується в канали 15 по випускних канавках 12. Розташування каналів 15 у технічному рішенні передбачено таке, щоб напій, надходячи до периметра диска 2 за допомогою випускних канавок 12 після перфорації нижньої закриваючої фольги, протікав більш довгий шлях по лабіринту, який створений смугою 10 та 14, спускаючись до отвору 11. Рідина або напій з внутрішньої порожнини 4 перетікає через лабіринт, утворений смугою 10 та 14, найдовшим шляхом для більш ретельного змішування. Ці смуги візуально створюють 2 UA 107695 U каскади, де відбувається максимально ретельне змішування та фільтрація осаду, після чого отримується однорідний високоякісний напій. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 5 10 15 20 1. Капсула для інгредієнта для приготування напоїв, яка включає порожнину для збереження інгредієнта, яка обмежена стінками капсули, одну закриваючу фольгу, яка з'єднана з верхнім краєм капсули, та іншу закриваючу фольгу, з'єднану зі стінками капсули і прилеглу до перфораційних елементів відкриваючого диска, який установлений в опорі дна капсули для створення на відкриваючому диску лабіринту, та має напрямний виступ, який співпадає з отвором в дні капсули, яка відрізняється тим, що перфораційні елементи (5) відкриваючого диска (2) розташовані рядами в радіальному напрямку від центра диска (2), між рядами перфораційних елементів (5) виконані випускні канавки (12), які розташовані в радіальному напрямку до краю диска (2), при цьому відкриваючий диск (2) має по периметру конусну поверхню (6), яка співпадає з конусною поверхнею (7), створеною в опорі (8) дна (9) капсули (1), на даній конусній поверхні (7) створені канали (15), які з'єднують простір над та під відкриваючим диском (2), при цьому лабіринт між дном (9) капсули (1) та відкриваючим диском (2) створено щонайменше однією концентричною смугою (14) на відкриваючому диску (2), яка не дотикається дна (9) капсули (1), та щонайменше однією концентричною смугою (10), розміщеною на дні (9) капсули (1), яка не дотикається відкриваючого диска (2). 2. Капсула за п. 1, яка відрізняється тим, що випускні канавки (12) суміщені з каналами (15). 3. Капсула за п. 1 і/або п. 2, яка відрізняється тим, що конусна поверхня (6) диска та конусна поверхня (7) опори (8) приварені або склеєні. 3 UA 107695 U 4 UA 107695 U 5 UA 107695 U Комп’ютерна верстка М. Мацело Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 6