Білково-вітамінна мінеральна кормова добавка (бвмкд) для молодняку врх у період дорощування

Реферат: Білково-вітамінна мінеральна кормова добавка (БВМКД) для молодняку ВРХ у період дорощування містить білковий компонент рослинного походження, пшеничні висівки, монокальційфосфат, кухонну сіль, вітамін D та мікроелементи купрум, цинк, кобальт, йод, селен у формі неорганічних солей у складі преміксу. В добавці відкориговано вміст мікроелементів купруму, цинку, кобальту, йоду, селену, а як білковий компонент рослинного походження до її складу введено cуху пивну дробину та екструдовані кормові боби. UA 92709 U (12) UA 92709 U UA 92709 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до галузі тваринництва, зокрема до кормовиробництва та годівлі ВРХ, а саме до засобів для підвищення приростів молодняку ВРХ на дорощуванні, і може бути використана на комбікормових заводах, кормоцехах господарств різних організаційно-правових форм власності. Основою рентабельного ведення галузі скотарства в сучасних умовах сільськогосподарського виробництва є підвищення продуктивності та покращення якісних показників продукції. Питання раціональної структури кормової бази і організація на її основі повноцінної годівлі тварин за максимального насичення раціонів високобілковими компонентами місцевого виробництва і дефіцитними у зоні БАР (біологічно активними речовинами) має важливе значення. Тому розробка і апробація для ВРХ в цілому і молодняку у період дорощування зокрема, нових видів повнораціонних комбікормів, кормових добавок, у тому числі білково-вітамінних мінеральних кормових добавок (БВМКД), як засобів для підвищення їх продуктивності за одночасного зменшення собівартості виробництва залишається актуальною. Відомий препарат для вирощування, дорощування і відгодівлі молодняку ВРХ 63, 64, 65-1 БВД-89 [Комбикорма, кормовые добавки, ЗЦМ для животных: справочник /В.А. Крохина [и др.] под ред. В. А. Крохиной - М.: Агропромиздат, 1990] містить високопротеїнові добавки шроту бавовняного і соняшникового, висівок пшеничних, солей макроелементів (монокальційфосфату, кухонної солі) і преміксу П 63-89. Препарат можна використовувати у господарствах за нестачі у раціонах молодняку протеїну, макро- і мікроелементів. Його дія спрямована на забезпечення потреби жуйних у перерахованих елементах живлення з метою нормалізації обміну в організмі тварин (окисно-відновних реакцій; синтетичних процесів, рубцевого метаболізму тощо). Недоліком препарату є недостатня його ефективність у зв'язку із неврахуванням специфіки кормового клину західного регіону і типу раціонів. Крім цього, такі високобілкові компоненти БМД, як шроти бавовняний (в регіоні відсутній) і соняшниковий, є дорогими, що позначається на собівартості кінцевого продукту - приростах, а звідси й рентабельності галузі тваринництва. Найбільш близькою по суті до БВМКД, що заявляється, є БВМД [Норми і раціони годівлі високопродуктивної великої рогатої худоби: довідник-посібник /за наук. ред. Г.О. Богданова, В.М. Кандиби. - К.: Аграрна наука, 2012 - С. 265]. Відома БВМД містить соняшникову макуху, горох, висівки пшеничні, монокальційфосфат, сіль кухонну і премікс [Норми і раціони годівлі високопродуктивної великої рогатої худоби: довідник-посібник /за наук. ред. Г.О. Богданова, В.М. Кандиби. - К.: Аграрна наука, 2012 - С. 255]. Премікс (в структурі БВМД) містить Марганець, Мідь, Цинк, Кобальт, Йод, Селен (перераховані мікроелементи у формі неорганічних солей), жиророзчинні вітаміни A, D, Е. Наповнювачем для преміксу слугують висівки пшеничні. Використання відомої БВМД призначено для забезпечення раціонів відгодівельного молодняку легкоперетравним протеїном та біологічно активними речовинами. Заявлена білково-вітамінна мінеральна кормова добавка для молодняку ВРХ у період дорощування і прототип мають суттєві спільні ознаки. Заявлений засіб і прототип містять білковий компонент рослинного походження, пшеничні висівки, монокальційфосфат, кухонну сіль, вітамін D та мікроелементи Купрум, Цинк, Кобальт, Йод, Селен у формі неорганічних солей у складі преміксу. Недоліком відомої БВМД є те, що в її структурі не враховано регіональних особливостей природно-кліматичних умов, а звідси й структури кормової бази, типів раціонів, біогеохімічного статусу окремих зон. Зокрема, в західному регіоні культивуються такі високобілкові кормові культури, як боби кормові, горох, ріпак, люпин, що може бути альтернативою для завізних дорогих джерел протеїну, соняшникової, соєвої (макухи, шротів), рибного борошна тощо. Застосовувані на сьогодні стандартні рецепти преміксів і БВМД у більшості випадків не забезпечують потребу жуйних у протеїні, ряді БАР (дефіцит перерахованих параметрів живлення часто спостерігається як у наукових експериментах, так і в практиці тваринницьких 1 господарств різних організаційно-правових форм власності), що негативно позначається на обмінних процесах в організмі тварин, їх продуктивності і рентабельності галузі. БВМКД, що заявляється, усуває недоліки прототипу, оптимізує раціони молодняку на дорощуванні за протеїном, критичними елементами мінерального та вітамінного живлення згідно з деталізованими нормами [Норми і раціони годівлі високопродуктивної великої рогатої худоби: довідник-посібник /за наук. ред. Г.О. Богданова, В.М. Кандиби. - К.: Аграрна наука, 2012296 с.], чим сприяє підвищенню їх продуктивності, а саме: за згодовування заявленої БВМКД прирости живої маси бугайців на дорощуванні підвищилися на 10,6 %. В основу корисної моделі поставлена задача розробити ефективний, екологічно безпечний, дешевий та придатний для використання в господарствах різних організаційно-правових форм у годівлі молодняку ВРХ на дорощуванні засіб для підвищення їх продуктивності шляхом 1 UA 92709 U 5 балансування раціонів (згідно з нормами) зимово-стійлового періоду за протеїном, мінеральними елементами та жиророзчинними вітамінами у складі БВМКД. Технічний результат заявленої корисної моделі досягають тим, що у заявленій білкововітамінній мінеральній кормовій добавці для молодняку ВРХ у період дорощування відкориговано вміст мікроелементів Купруму, Цинку, Кобальту, Йоду, Селену та виключено Марганець, а як білковий компонент рослинного походження до її складу введено суху пивну дробину та екструдовані кормові боби за такого співвідношення компонентів (в розрахунку на 100 кг БВМКД): дробина пивна суха, кг боби кормові екструдовані, кг висівки пшеничні, кг монокальційфосфат, кг сіль кухонна, кг премікс, кг який містить: вітамін D, млн. МО купрум, г цинк, г кобальт, г йод, г селен, г антиоксидант, кг висівки пшеничні 50 30 3 6 6 5 96 1920 7660 163 30 83 1,5 до 1 т. 10 15 20 25 30 35 40 45 Технічний результат розробленої БВМКД обумовлений тим, що заявлене технічне рішення являє собою суміш високобілкових компонентів (характерних для кормового клину західної зони), мінеральних солей макро- і мікроелементів (Купруму, Цинку, Кобальту, Йоду, Селену) й відкоригованого вмісту вітаміну D, які характеризуються певним механізмом дії на метаболізм в організмі бугайців на дорощуванні, нормалізуючи процеси обміну речовин та запобігаючи розвитку функціональних змін в останньому в умовах дисбалансу перерахованих параметрів живлення в раціонах. При цьому співвідношення компонентів БВМКД випливає із фізіологічних потреб молодняку ВРХ за протеїном, макро- і мікроелементами, жиророзчинними вітамінами, нормами годівлі та технологічними властивостями компонентів кормової добавки. Заміна високопротеїнової частини стандартної БВМД (макухи соняшникової і гороху) сухою пивною дробиною і екструдатом бобів кормових дає можливість ефективно використати крохмаль і протеїн останніх жуйними. Зокрема в процесі екструзії бобів кормових нейтралізуються антипоживні речовини (гемаглютиніни, таніни), а вуглеводна частина цих кормових культур - крохмаль, переходить у форму декстринів, які добре засвоюються амілолітичними бактеріями. Також при екструзії кормів збільшується частка важкорозчинного протеїну, що створює умови для ефективного засвоєння амінокислот у тонкому відділі кишечника. Коригування у структурі експериментального преміксу вмісту мікроелементів Купруму, Цинку, Кобальту, Йоду, Селену у формі неорганічних солей у складі БВМКД у порівнянні із прототипом зумовлює зміни в обміні речовин в організмі бугайців на дорощуванні, які пов'язані із його дією на перебіг цих процесів. Нестача БАР у формі макро- і мікроелементів, яка спостерігається у багатьох регіонах України, в тому числі і західному, є наслідком дефіциту останніх у кормах. Вона негативно позначається на здоров'ї тварин, інтенсивності обмінних процесів в організмі, послабленні коефіцієнту корисної дії поживних речовин корму, а як наслідок цього на зниженні продуктивності. Це завдає великих економічних збитків галузі тваринництва в господарствах різних організаційно-правових форм власності. Отже, вищенаведені інформаційні дані розкривають механізм дії заявленої БВМКД на метаболічні процеси в організмі молодняку ВРХ на дорощуванні шляхом згодовування в складі комбікорму добавки (25 % за масою), до структури якої включено суху пивну дробину, екструдовані кормові боби, висівки пшеничні, монокальційфосфат, кухонну сіль, а також премікс, який містить солі дефіцитних в зоні мінеральних елементів (Купруму, Цинку, Кобальту, Йоду, Селену), вітамін D в дозах, які забезпечують їх рівень у раціонах згідно з рекомендованими нормами. Це оптимізує різні ланки обміну в організмі бугайців у період дорощування, покращує перетравність поживних речовин раціону, чим сприяє підвищенню приростів їх живої маси. 2 UA 92709 U 5 Заявлену корисну модель здійснюють наступним чином. Заявлену БВМКД у комплексі із експериментальним преміксом використовують на комбікормових заводах, кормоцехах господарств, де утримують молодняк ВРХ на дорощуванні, які розташовані у біогеохімічних зонах і провінціях, дефіцитних за мікроелементами, а також в раціонах, що не збалансовані за протеїном та жиророзчинними вітамінами. БВМКД виготовляють на комбікормових заводах, чи кормоцехах заздалегідь, або готують безпосередньо в господарствах при такому співвідношенні компонентів (в розрахунку на 100 кг БВМКД): дробина пивна суха, кг боби кормові екструдовані, кг висівки пшеничні, кг монокальційфосфат, кг сіль кухонна, кг премікс, кг який містить: вітамін D, млн. МО купрум, г цинк, г кобальт, г йод, г селен, г антиоксидант, кг висівки пшеничні 50 30 3 6 6 5 96 1920 7660 163 30 83 1,5 до 1 т. 10 15 20 25 Виготовлену БВМКД згодовують у складі комбікорму у кількості 25 %, а премікс у кількості 5 % (за масою) у структурі БВМКД бугайцям у період дорощування щоденно протягом зимовостійлового періоду утримання. Ефективність заявленої БВМКД підтверджена прикладом конкретного використання корисної моделі. Дослідження проведено в Державному підприємстві "Дослідному господарстві "Оброшино" Пустомитівського району Львівської області на 2 групах відгодівельних бугайців української чорно-рябої молочної породи, аналогів за віком та живою масою, по 10 голів у кожній. І група контрольна (прототип), II - дослідна (нова БВМКД). До складу основного раціону (ОР) обох груп входили: сіно злаково-бобове (2 кг), солома пшенична (2 кг), силос злаково-різнотравний (20 кг), меляса (0,6 кг) та комбікорм (2 кг), що виготовлений із зернових компонентів, характерних для структури кормової бази західних областей (пшениці, ячменю, вівса, жита, кукурудзи, жому бурякового сухого). Міжгрупова різниця полягала в тому, що до структури контрольного комбікорму включали 25 % (за масою) БВМД [Норми і раціони годівлі високопродуктивної великої рогатої худоби: довідник-посібник /за наук. ред. Г.О. Богданова, В.М. Кандиби. - К.: Аграрна наука, 2012 - С. 265] у комплексі із преміксом [Норми і раціони годівлі високопродуктивної великої рогатої худоби: довідник-посібник /за наук. ред. Г.О. Богданова, В.М. Кандиби. - К.: Аграрна наука, 2012 - С. 255] (5,0 % за масою), а дослідного варіанту - 25 % (за масою) нової БВМКД у комплексі із преміксом нової рецептури (5,0 % за масою). Таблиця 1 Рецепт БВМКД для бугайців на дорощуванні, на 100 кг Компоненти Макуха соняшникова Зернобобові (горох) Висівки пшеничні Пивна дробина суха Екструдовані боби кормові Монокальційфосфат Кухонна сіль Премікс господарський Премікс експериментальний Всього Групи тварин Контрольна (прототип) Дослідна (нова БВМКД) 45 31 7 3 50 30 6 6 6 6 5,0 5,0 100 100 30 3 UA 92709 U 5 10 Використання господарського комбікорму із стандартною БВМД та з експериментальною кормовою добавкою по різному вплинуло як на інтенсивність метаболізму в організмі бугайців (табл. 2, 3), так і на їх продуктивність (табл. 4). Рівень активної кислотності (рН) є інтегральним показником оцінки інтенсивності і спрямованості процесів ферментації в рубці. Концентрація іонів водню обумовлює кількісний та видовий склад мікрофлори, її активність, утворення та всмоктування аміаку, органічних кислот та цілої низки інших метаболітів. У нашому експерименті рівень рН рідини рубця бугайців, які отримували добавку з пивною дробиною був вірогідно нижчим, ніж у контролі, що до певної міри може бути свідченням високої інтенсивності бродильних процесів. Швидкість утворення та ступінь утилізації аміаку є одним із найважливіших факторів, які визначають ефективність використання азоту в організмі тварин. Таблиця 2 Показники вмісту рубця бугайців (М+m, n=3) Показники рН Аміак, мг % Амінний азот, мг % Азотні фракції, мг % загальний залишковий білковий 15 20 контрольна (прототип) 6,91±0,22 11,11±1,26 2,30±0,15 81,43±1,07 21,52±0,33 59,91±1,40 Група дослідна (нова БВМКД) 6,55±0,05* 8,31±0,86* 3,05±0,07** 87,74±1,07** 23,49±0,18 64,25±1,18* Встановлено зниження рівня аміачного азоту (Р