Патенти з міткою «аваль»

Номер патенту: 58756

Опубліковано: 15.08.2003

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: виноградного, напою, аваль, виробництва, міцного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва напою міцного виноградного, що передбачає купажування спирту з питною водою, цукровим сиропом і цукровим колером, введення до купажу ароматичної добавки у вигляді водно-спиртового настою шкаралупи солодкого мигдального горіха, попередньо підданого тепловій обробці до появи коричневого відтінку та наступну витримку купажу, який відрізняється тим, що у складі ароматичної добавки додатково використовують водно-спиртовий настій...