Патенти з міткою «міцного»

Номер патенту: 98499

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: М'ячиков Олександр Васильович, Черевко Олександр Іванович, Максименко Георгій Іванович, Юрченко Олег Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: створення, спосіб, міцного, напою, алкогольного

Формула / Реферат:

Спосіб створення міцного алкогольного напою, який включає отримання екстракту рослинної сировини водно-спиртовим розчином, який відрізняється тим, що екстракт рослинної сировини отримують за допомогою питної води з додаванням до рослинної сировини соняшникової дезодорованої олії.

Номер патенту: 88954

Опубліковано: 10.04.2014

Автори: Єрошенко Валентін Андрійович, Цирін Микола Миколайович, Лістовщик Леонід Костянтинович, Студенець Віктор Петрович, Лесик Василь Сергійович, Сліденко Віктор Михайлович

МПК: E02F 3/04

Мітки: міцного, гірських, руйнування, порід, динамічного, стабілізації, пристрій, ґрунту, процесу

Формула / Реферат:

Пристрій для стабілізації динамічного процесу руйнування міцного ґрунту або гірських порід, який містить базову машину з гідроприводом робочого обладнання та навісним гідроударним органом, який має гідравлічний зв'язок з гідроприводом базової машини, трипозиційний гідророзподільник, який гідравлічно з'єднаний з поршневою та штоковою порожнинами гідроциліндра підтискування, який відрізняється тим, що до поршневої порожнини гідроциліндра...

Номер патенту: 87038

Опубліковано: 27.01.2014

Автори: Тарчинська Любов Георгіївна, Бойко Микола Костянтинович

МПК: C12G 1/00, C12G 1/02

Мітки: мадера, виробництва, марочного, білого, міцного, кріпленого, вина, спосіб, кримська

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва вина марочного кріпленого міцного білого, що включає введення виноматеріалів сортів винограду Серсіаль, Вердельо, Альбільо, який відрізняється тим, що до складу додають виноматеріал винограду Шабаш та інших білих європейських сортів з масовою концентрацією цукрів не менше 160 г/дм3 і титрованих кислот 5,0-8,0 г/дм3 при наступному співвідношенні компонентів об. (%): Шабаш 60-70 ...

Номер патенту: 84328

Опубліковано: 10.10.2013

Автор: Джанєлідзе Гоча

МПК: C12G 3/00

Мітки: виробництва, спосіб, міцного, алкогольного, напою

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва міцного алкогольного напою, який здійснюють шляхом купажу молодих коньячних спиртів, та води пом'якшеної, який відрізняється тим, що при здійсненні купажу додатково використовують спирт етиловий ректифікований, а молоді коньячні спирти використовують в кількості не менше 55 % об. від об'єму купажу.

Номер патенту: 83029

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Тарчинська Любов Георгіївна, Бойко Микола Костянтинович

МПК: C12G 1/02, C12G 1/00

Мітки: марочного, кримська, виробництва, міцного, спосіб, вина, кріпленого, мадера, білого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва вина марочного кріпленого міцного білого "МАДЕРА КРИМСЬКА", що включає введення виноматеріалів сортів винограду Серсіаль, Вердельо, Альбільо, який відрізняється тим, що до складу додають виноматеріал винограду Шабаш та інших білих європейських сортів з масовою концентрацією цукрів не менше 160 г/дм3 і титрованих кислот 5,0-8,0 г/дм, при наступному співвідношенні компонентів, об. (%): Шабаш ...

Номер патенту: 79167

Опубліковано: 10.04.2013

Автори: Бойко Микола Костянтинович, Тарчинська Любов Георгіївна

МПК: C12G 1/00, C12G 1/02

Мітки: вина, портвейн, міцного, кріпленого, виробництва, марочного, червоного, спосіб, червоний, південнобережний

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва марочного кріпленого міцного червоного вина, що включає введення винограду червоних сортів, який відрізняється тим, що вводять виноград сортів Каберне-Совіньон, Бастардо магарацький, Сапераві та інших європейських сортів при наступному співвідношенні компонентів об. (%): Каберне-Совіньон, Бастардо магарацький 50-70 Сапераві 30-10 інші...

Номер патенту: 78768

Опубліковано: 25.03.2013

Автори: Тарчинська Любов Георгіївна, Бойко Микола Костянтинович

МПК: C12G 1/00, C12G 1/02

Мітки: марочного, кріпленого, виробництва, спосіб, масандра, червоного, портвейн, міцного, червоний, вина

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва вина марочного кріпленого міцного червоного, що включає введення виноматеріалів червоних сортів винограду, який відрізняється тим, що до складу входять виноматеріали сортів винограду Мурведр та інших червоних європейських сортів, при наступному співвідношенні компонентів, об. (%): Мурведр 60-70 інші червоні європейські сорти 40-30. 2. Спосіб...

Номер патенту: 78767

Опубліковано: 25.03.2013

Автори: Бойко Микола Костянтинович, Тарчинська Любов Георгіївна

МПК: C12G 1/02, C12G 1/00

Мітки: виробництва, кріпленого, червоного, лівадія, червоний, міцного, спосіб, марочного, портвейн, вина

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва вина марочного кріпленого міцного червоного, що включає введення виноматеріалів червоних сортів винограду, який відрізняється тим, що до складу включають виноматеріали сортів винограду Каберне-Совіньон та інших червоних європейських сортів при наступному співвідношенні компонентів об. (%): Каберне-Совіньон 85-100 інші червоні європейські сорти 15-0. ...

Номер патенту: 66681

Опубліковано: 10.01.2012

Автор: Шишенко Віталій Васильович

МПК: C12G 3/00

Мітки: спосіб, виноградного, виробництва, міцного, напою

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва міцного виноградного напою, що передбачає перегонку з фракціонуванням спиртовмісної сировини, одержаної шляхом перероблення виноградних вичавків, дріжджових осадів та некондиційного винограду, з отриманням дистиляту напою, розрідження його водою, купажування розрідженого дистиляту з цукровим сиропом та ароматичною добавкою, оклейку та витримку купажу, фільтрацію і розлив напою, який відрізняється тим, що для одержання...

Номер патенту: 57318

Опубліковано: 25.02.2011

Автори: Гісем Володимир Васильович, Гісем Мирослав Володимирович, Кучеренко Володимир Михайлович, Фуркевич Володимир Олексійович

МПК: C12G 3/00

Мітки: виноградного, напою, спосіб, виробництва, міцного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва міцного виноградного напою, що передбачає вироблення із вичавків виноградних винного дистиляту, очищення його від сторонніх домішок активним вугіллям, розрідження дистиляту зм'якшеною водою, внесення інгредієнтів, подальші фільтрування і розлив, який відрізняється тим, що як сировину для вироблення дистиляту використовують також вичавки виноградні тривалого збереження, дріжджові та гущові осади, а також некондиційні...

Номер патенту: 92605

Опубліковано: 25.11.2010

Автори: Овчинников Григорій Петрович, Постоян Тетяна Григорівна, Власов В'ячеслав Всеволодович, Григоришен Анатолій Іванович

МПК: C12G 1/02

Мітки: марсала, вина, типу, білого, марочного, міцного, виробництва, спосіб, хаджибей

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва марочного міцного білого вина типу марсала, який передбачає виробництво міцного напівсухого вина із сорту винограду Ркацителі, виробництво міцного напівсолодкого вина із винограду сорту Сухолиманський білий і бекмесу із винограду сорту Сухолиманський білий з наступним купажуванням всіх компонентів, який відрізняється тим, що використовують міцний сухий і міцний солодкий виноматеріал та бекмес, уварений в парових котлах до...

Номер патенту: 52200

Опубліковано: 10.08.2010

Автор: Очеретній Костянтин Валерійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, композиція, міцного, рожевого, сухого, білого, червоного, десертного, вермуту

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, рожевого, червоного, що містить спиртовмісну рідину, полин лимонний, шавлію мускатну, ромашку лікарську, коріандр посівний, цмин піщаний, яка відрізняється тим, що додатково містить волошку євгенольну, лаванду колоскову, мелісу лікарську, троянду дамаську, ваніль, мускатний горіх при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: волошка...

Номер патенту: 49177

Опубліковано: 26.04.2010

Автори: Новіков Рубен Леонідович, Санодзе Світлана Олександрівна, Новіков Леонід Леонідович

МПК: C12G 3/12, C12H 1/22

Мітки: типу, коньяк, міцного, виробництва, спосіб, бренді, напою

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва міцного напою типу бренді і коньяк, що передбачає перегонку коньячних виноматеріалів та витримку отриманого коньячного спирту у резервуарах з дубовою деревиною, теплову обробку спирту у контакті з дубовою деревиною, періодичне активування у процесі витримки спирту деревини дуба, що знаходиться у резервуарі, киснем повітря, витягання методом випарювання із деревини дуба, після зливу спирту із резервуара, його усмоктаних...

Номер патенту: 88263

Опубліковано: 12.10.2009

Автори: Овчинников Григорій Петрович, Власов В'ячеслав Всеволодович, Григоришен Анатолій Іванович

МПК: C12G 1/02

Мітки: білого, таїр, виробництва, вина, портвейн, міцного, типу, процес

Формула / Реферат:

Процес виробництва міцного білого вина, який включає дроблення винограду з гребеневідділенням, отримання м'язги, її сульфітацію, зброджування м'язги на чистій культурі дріжджів, пресування м'язги, спиртування, освітлення, купажування, оброблення теплом, витримку, який відрізняється тим, що переробляють виноград сортів Овідіопольський і Біанка, виноматеріали купажують у співвідношенні 1:1 з наступним додаванням 18-22 мл/дм3 спиртового...

Номер патенту: 43662

Опубліковано: 25.08.2009

Автори: Гержикова Вікторія Григорівна, Кушхова Рамета Беталівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: міцного, марочного, мадери, спосіб, вина, типу, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання марочного міцного вина типу мадери, що включає дроблення винограду, неповне зброджування мезги, її пресування, доброджування отриманого сусла з наступним його спиртуванням і витримкою, який відрізняється тим, що отримане сусло доброджують до масової концентрації залишкових цукрів 0,5-1,5 г/см3.

Номер патенту: 85966

Опубліковано: 10.03.2009

Автори: Овчинников Григорій Петрович, Власов В'ячеслав Всеволодович, Григоришен Анатолій Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: процес, таїровський, ароматизованого, виробництва, солодкого, біттер, міцного, білого, вина

Формула / Реферат:

Процес виробництва ароматизованого міцного солодкого білого вина, що містить білий міцний солодкий виноматеріал, тирлич жовтий, який відрізняється тим, що додатково містить настої: звіробою звичайного, квітів бузини чорної, соснових бруньок, астрагалу, деревію звичайного, плодів ялівцю, горіхів волоських зелених, шкірок цитрусових, кореневища лепехи при такому співвідношенні настоїв інгредієнтів, мл/л: тирлич жовтий ...

Номер патенту: 37717

Опубліковано: 10.12.2008

Автори: Вецало Ганна Вікторівна, Рябчиков Микола Львович

МПК: D05B 57/00

Мітки: спосіб, човникового, міцного, утворення, стібка

Формула / Реферат:

Спосіб утворення міцного човникового стібка, при якому з боку короткого жолобка біля вушка голки утворюється петля-напуск із верхньої нитки, яка захоплюється при русі корпуса човника для обведення її навкруги човникової нитки, який відрізняється тим, що в результаті перших двох ходів нитка тимчасово укладається в канавки внутрішніх корпусів човника, після чого проводиться в петлю голкової нитки, формуючи двониткову або триниткову основу.

Номер патенту: 84676

Опубліковано: 25.11.2008

Автори: Овчинников Григорій Петрович, Ходаков Олексій Леонідович, Власов В'ячеслав Всеволодович, Григоришен Анатолій Іванович

МПК: C12G 1/02

Мітки: вина, білого, тіра-2500, міцного, виробництва, типу, марочного, ювілейне, мадери, процес

Формула / Реферат:

1. Процес виробництва марочного білого міцного вина типу мадери, який передбачає дроблення винограду, гребеневідділення, сульфітацію, зброджування м'язги на чистій культурі дріжджів, пресування, освітлення, спиртування, зняття з дріжджового осаду, витримку, який відрізняється тим, що купажують виноматеріали з сортів винограду Овідіопольський, Іскорка і Загрей в співвідношенні 2:1:1, а теплове оброблення виноматеріалу проводять протягом 4-5...

Номер патенту: 82369

Опубліковано: 10.04.2008

Автори: Павлов Михайло Олександрович, Павлов Сергій Лукич

МПК: C12G 1/02

Мітки: ординарного, міцного, вина, рожевого, серця, два, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого вина, який передбачає подрібнення винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання сусла на м'яззі з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, збродження сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, витримку...

Номер патенту: 31225

Опубліковано: 25.03.2008

Автори: Сліденко Віктор Михайлович, Лістовщик Леонід Костянтинович, Шевчук Степан Прокопович, Замараєва Оксана Вікторівна, Лесик Василь Сергійович

МПК: E02F 3/04

Мітки: ґрунту, пристрій, гірських, міцного, розробки, порід

Формула / Реферат:

Пристрій для розробки міцного ґрунту або гірських порід, що містить маніпулятор з силовим гідроциліндром приводу виконавчого органу, який має гідравлічний зв'язок з гідроприводом базової машини, який містить гідронасос, розподільник, що з'єднаний зі штоковою порожниною силового гідроциліндра, мультиплікатор, силова порожнина якого з'єднана з поршневою порожниною силового гідроциліндра, а порожнина керування через гідроорган керування...

Номер патенту: 27482

Опубліковано: 12.11.2007

Автори: Губанов Володимир Дмитрович, Макагонов Юрій Федорович

МПК: C12G 1/02

Мітки: червоного, ординарного, корона, роман-коша, виробництва, вина, спосіб, міцного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного червоного вина, який передбачає використання суміші сортів винограду європейської групи, подрібнення винограду з гребеневідділенням, відділенням гнилих та пошкоджених ягід, сульфітацію одержаної м'язги з її одночасним нагріванням, настоювання та часткове зброджування сусла на м'яззі з одночасним періодичним перемішуванням, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, збродження сусла з...

Номер патенту: 26409

Опубліковано: 25.09.2007

Автори: Бойко Микола Костянтинович, Тарчинська Любов Георгіївна

МПК: C12G 1/00

Мітки: композиція, інгредієнтів, міцного, білого, марочного, вина

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для марочного міцного білого вина, яка містить виноматеріали білих сортів винограду, яка відрізняється тим, що введені виноматеріали сорту винограду Кокур білий, Ркацителі, Аліготе, при наступному співвідношенні компонентів з масовою концентрацією цукрів не менше 180 г/дм3: Кокур білий та Ркацителі 50-60 % Аліготе 50-40 %. 2....

Номер патенту: 22622

Опубліковано: 25.04.2007

Автори: Жихарєв Юрій Валентинович, Карапуз Володимир Микитович, Михайлюк Галина Станіславівна, Сахно Олена Миколаївна

МПК: C12G 3/02

Мітки: рисового, саке, виготовлення, напою, лимоном, спосіб, міцного, збродженого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення напою міцного збродженого рисового, що включає приготування рисового сусла та додавання до нього цукруючого ферменту, лимонної кислоти, винних дріжджів, етилового спирту, який відрізняється тим, що готують рисове сусло з розрахунку кількості рису для наброду спирту не менше 4,0 % об., для цього в ємність для варіння рисового сусла переносять очищений рис, змішують з водою у співвідношенні 1:3, суміш підігрівають до...

Номер патенту: 22091

Опубліковано: 10.04.2007

Автори: Карапуз Володимир Микитович, Жихарєв Юрій Валентинович, Сахно Олена Миколаївна, Михайлюк Галина Станіславівна

МПК: C12G 3/02

Мітки: виготовлення, збродженого, спосіб, вишнею, напою, саке, міцного, рисового

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення напою міцного збродженого рисового, що включає приготування рисового сусла та додавання до нього цукруючого ферменту, лимонної кислоти, винних дріжджів, етилового спирту, який відрізняється тим, що готують рисове сусло з розрахунку кількості рису для набродження спирту не менше 4,0  % об., для цього в ємність для варки рисового сусла переносять очищений рис, змішують з водою у співвідношенні 1:3, суміш підігрівають до...

Номер патенту: 22090

Опубліковано: 10.04.2007

Автори: Карапуз Володимир Микитович, Сахно Олена Миколаївна, Михайлюк Галина Станіславівна, Жихарєв Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/02

Мітки: напою, збродженого, саке, спосіб, сливою, рисового, міцного, виготовлення

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення напою міцного збродженого рисового, що включає приготування рисового сусла та додавання до нього цукруючого ферменту, лимонної кислоти, винних дріжджів, етилового спирту, який відрізняється тим, що готують рисове сусло з розрахунку кількості рису для набродження спирту не менше 4,0 % об., для цього в ємність для варки рисового сусла переносять очищений рис, змішують з водою у співвідношенні 1:3, суміш підігрівають до...

Номер патенту: 22089

Опубліковано: 10.04.2007

Автори: Михайлюк Галина Станіславівна, Карапуз Володимир Микитович, Жихарєв Юрій Валентинович, Сахно Олена Миколаївна

МПК: C12G 3/02

Мітки: збродженого, виготовлення, міцного, напою, саке, спосіб, рисового

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення напою міцного збродженого рисового, що включає приготування рисового сусла та додавання до нього цукруючого ферменту, лимонної кислоти, винних дріжджів, етилового спирту, який відрізняється тим, що готують рисове сусло з розрахунку кількості рису для набродження спирту не менше 4,0 % об., для цього в ємність для варки рисового сусла переносять очищений рис, змішують з водою у співвідношенні 1:3, суміш підігрівають до...

Номер патенту: 75788

Опубліковано: 15.05.2006

Автори: Белицький Дмитро Григорович, Пенчук Валентин Олексійович

МПК: E02F 1/00, B66C 3/00, E02F 3/40 ...

Мітки: міцного, спосіб, виймання, ковшем, грейфера, грунту

Формула / Реферат:

Спосіб виймання ґрунту ковшем грейфера, що включає занурення гвинтового якоря, відрив ним грудки ґрунту і захоплення грудки щелепами, який відрізняється тим, що після занурення гвинтового якоря його висмикують з ґрунту за рахунок змикання щелеп грейфера, причому за рахунок зусилля відриву грудки ґрунту щелепи занурюють в ґрунт, а після відриву грудки ґрунту розробляють ослаблений масив стуленням щелеп.

Номер патенту: 14016

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Павлов Михайло Олександрович, Павлов Сергій Лукич

МПК: C12G 1/02

Мітки: білого, вина, ординарного, перлина, виробництва, міцного, зеленогір'я, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного білого вина, який передбачає подрібнення винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання сусла на м'яззі з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, зброджування сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, зняття освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, витримку у...

Номер патенту: 54988

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч, Кіранов Алєксандр Алєксандровіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: міцного, спосіб, приват, вина, виробництва, червоного

Формула / Реферат:

Даний винахід стосується нових похідних сульфонової кислоти, способів їх використання і композицій, що їх містять.Сполуки винаходу є ефективними і селективними інгібіторами МІР-1a (CCL3), що зв'язані з їх рецептором CCR1, виявленим в запальних та імуномодулюючих клітинах (переважно лейкоцитах і лімфоцитах). CCR1 рецептор також інколи називають рецептором CCCКR1. Ці сполуки також інгібують індукований МІР-1a (і пов'язаними з ним...

Номер патенту: 13788

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Сліденко Віктор Михайлович, Лістовщик Леонід Костянтинович, Шевчук Степан Прокопович

МПК: E02F 3/04

Мітки: порід, грунту, розробки, гірничих, пристрій, міцного

Формула / Реферат:

Пристрій для розробки міцного ґрунту або гірничих порід, що містить базову машину з силовим гідроциліндром, навісним гідроударним органом, що має гідравлічний зв'язок з гідроприводом базової машини, причому гідропривід складається з гідронасоса, гідромагістралі, розподілювача, що з'єднаний зі штоковою порожниною силового гідроциліндра, а керуюча - через гідроорган керування мультиплікатором зв'язана з розподілювачем, причому гідроорган...

Номер патенту: 14011

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Павлов Михайло Олександрович, Павлов Сергій Лукич

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, виробництва, серця, два, рожевого, міцного, вина, ординарного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого вина, який передбачає подрібнення винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання сусла на м'яззі з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, збродження сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду,...

Номер патенту: 50414

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: виноградного, виробництва, вина, спосіб, архадересе, купажу, міцного, рожевого

Формула / Реферат:

Спосіб діагностики симптоматичної вертеброгенної артеріальної гіпертензії, який відрізняється тим, що після пробного вертебротерапевтичного сеансу повторно вимірюють артеріальний тиск, і при зниженні систолічного артеріального тиску на 20-30 мм рт.ст та діастолічного - на 10-15 мм рт.ст або досягненні цільового рівня артеріального тиску діагностують вертеброгенну артеріальну гіпертензію.

Номер патенту: 50400

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: виноградного, спосіб, архадересе, міцного, червоного, виробництва, вина

Формула / Реферат:

1. Пристрій виявлення оптичних об'єктів, який містить бінокулярний прилад візуального спостереження, що складається з двох монокулярів, кожний з яких має об'єктив і окуляр і які з'єднані між собою з можливістю зміни відстані між їх оптичними осями, а також зв'язане з зазначеним приладом лазерне джерело випромінювання, який відрізняється тим, що лазерне джерело випромінювання виконане в вигляді двох лазерних випромінювачів розбіжних променів,...

Номер патенту: 11317

Опубліковано: 15.12.2005

Автор: Кушхова Рамета Беталівна

МПК: C12G 1/00, C12G 3/04

Мітки: міцного, спосіб, типу, виробництва, мадери, марочної, напою

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва міцного напою типу марочної мадери, що передбачає приготування витриманих мадерних виноматеріалів із наступним купажуванням їх, який відрізняється тим, що для купажування використовуються сухий, сухоміцний і міцний виноматеріали в пропорціях, які забезпечують одержання готового напою з кондиціями цукрів 0,5-2,0 г/100 см3 і спирту 30-35 % об.

Номер патенту: 10970

Опубліковано: 15.12.2005

Автори: Ширяєва Надія Ісааківна, Іщук Іван Климович, Терещенко Владислав Володимирович

МПК: C12G 1/028, C12G 1/02

Мітки: спосіб, мадера, морській, берег, білого, марочного, міцного, виробництва, вина

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва марочного міцного білого вина, який включає переробку винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід, подрібнення винограду, сульфітацію одержаної м'язги, збродження м'язги на чистій культурі дріжджів, відокремлення від м'язги недобродженого сусла-самопливу та сусла першої та другої пресових фракцій, доброджування сусла з його подальшим спиртуванням, закладання на витримку в дубові бочки на відкритому для...

Номер патенту: 7763

Опубліковано: 15.07.2005

Автори: Кондратюк Іван Вікторович, Сальников Микола Валентинович, Рунова Віра Антонівна

МПК: C12G 1/02, C12G 1/028

Мітки: міцного, білого, портвейну, ординарного, виробництва, типу, спосіб, вина

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного білого вина типу портвейну, який передбачає використання суміші технічних сортів винограду європейської групи, подрібнення винограду з гребеневідділенням, сульфітацію одержаної м'язги, настоювання та часткове зброджування сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, збродження сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, знімання освітлених виноматеріалів з...

Номер патенту: 49303

Опубліковано: 16.05.2005

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C12G 3/06

Мітки: спосіб, виробництва, крим, виноградного, напою, міцного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва міцного виноградного напою, що передбачає перегонку спиртовмісного середовища з одержанням спирту виноградного неректифікованого, купажування спирту з водою і цукровим сиропом, введення до купажу ароматичної добавки та наступне витримування купажу, який відрізняється тим, що перегонку ведуть до одержання спирту виноградного неректифікованого з об'ємною часткою етилового спирту 78-88 %, а як ароматичну добавку...

Номер патенту: 6170

Опубліковано: 15.04.2005

Автори: Кондратюк Іван Вікторович, Сальников Микола Валентинович, Рунова Віра Антонівна

МПК: C12G 1/02, C12G 1/028

Мітки: виробництва, червоного, міцного, спосіб, долина, портвейн, партенітська, вина, ординарного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного червоного вина, який передбачає використання суміші технічних сортів винограду європейської групи, подрібнення винограду з гребеневідділенням, сульфітацію одержаної м'язги, настоювання та часткове зброджування сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, зброджування сусла з його наступним спиртуванням, декантацію з осаду, зняття освітлених виноматеріалів з дріжджового...

Номер патенту: 6169

Опубліковано: 15.04.2005

Автори: Рунова Віра Антонівна, Сальников Микола Валентинович, Кондратюк Іван Вікторович

МПК: C12G 1/028, C12G 1/02

Мітки: долина, спосіб, міцного, партенітська, рожевого, вина, ординарного, виробництва, портвейн

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого вина передбачає використання суміші технічних сортів винограду європейської групи, подрібнення винограду з гребеневідділенням, сульфітацію одержаної м'язги, настоювання та часткове зброджування сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, зброджування сусла з його наступним спиртуванням, декантацію з осаду, зняття освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду,...

Номер патенту: 70078

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Березняк Валентина Іванівна, Яланецький Анатолій Якович, Голубенко Олександр Борисович, Циганський Володимир Андрійович, Якименко Ольга Васильовна

МПК: C12G 1/028

Мітки: виробництва, вина, спосіб, виноградного, ординарного, червоного, портвейн, міцного, бурлюк

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного червоного виноградного винa, який передбачає переробку виноградної сировини червоних сортів шляхом дроблення з гребеневідділенням, настоювання сусла на м'яззі, відділення сусла від м'язги, спиртування сусла, освітлення та купажування виноматеріалів, який відрізняється тим, що як сировину використовують сорти винограду Бастардо магарацький, Каберне-Совіньон, Сапераві та Хіндогни за наступними процентними...