Патенти з міткою «бетаніном»

Енергетичний напій із стабілізованим бетаніном

Завантаження...

Номер патенту: 41906

Опубліковано: 10.06.2009

Автори: Тележенко Любов Миколаївна, Козонова Юлія Олександрівна

МПК: A23L 2/00, A23L 3/02

Мітки: енергетичний, напій, бетаніном, стабілізованим

Формула / Реферат:

Енергетичний напій, що містить яблучний сік та висококалорійні компоненти, який відрізняється тим, що як висококалорійний компонент він містить гідролізований амілазами ячмінного солоду крохмаль борошна гороху чи вівса та стабілізований купажем аскорбінової та лимонної кислот (1:10) бетанін бурякового соку.