Козонова Юлія Олександрівна
Композиція інгредієнтів для приготування продукту “швидкозаморожений овочевий салат з водоростями”
Номер патенту: 101372
Опубліковано: 10.09.2015
Автори: Авдєєва Аліна Андріївна, Козонова Юлія Олександрівна
МПК: A23L 1/325
Мітки: приготування, швидкозаморожений, продукту, салат, водоростями, композиція, овочевий, інгредієнтів
Формула / Реферат:
1. Композиція інгредієнтів для приготування продукту, що містить ламінарію і овочевий компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить спіруліну та фукус, а як овочевий компонент - перець солодкий, горошок зелений, капусту броколі, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: перець солодкий 22-30 горошок зелений 12-20 капуста...
Енергетичний напій із стабілізованим бетаніном
Номер патенту: 41906
Опубліковано: 10.06.2009
Автори: Тележенко Любов Миколаївна, Козонова Юлія Олександрівна
Мітки: бетаніном, напій, стабілізованим, енергетичний
Формула / Реферат:
Енергетичний напій, що містить яблучний сік та висококалорійні компоненти, який відрізняється тим, що як висококалорійний компонент він містить гідролізований амілазами ячмінного солоду крохмаль борошна гороху чи вівса та стабілізований купажем аскорбінової та лимонної кислот (1:10) бетанін бурякового соку.
Енергетичний напій
Номер патенту: 24642
Опубліковано: 10.07.2007
Автори: Тележенко Любов Миколаївна, Козонова Юлія Олександрівна, Безусов Анатолій Тимофійович
МПК: A23L 2/00
Мітки: напій, енергетичний
Формула / Реферат:
Енергетичний напій, що містить фруктові соки та висококалорійний компонент, який відрізняється тим, що як висококалорійний компонент напій містить гідролізований у соку ферментативним шляхом крохмаль борошна вівса.
Енергетичний напій
Номер патенту: 22561
Опубліковано: 25.04.2007
Автори: Тележенко Любов Миколаївна, Козонова Юлія Олександрівна, Безусов Анатолій Тимофійович
Мітки: енергетичний, напій
Формула / Реферат:
Енергетичний напій, що містить фруктові або овочеві соки та висококалорійні компоненти, який відрізняється тим, що як висококалорійний компонент він містить гідролізований у соку крохмаль борошна гороху або вівса, при цьому гідроліз крохмалю здійснюють шляхом ферментативної обробки амілолітичними ферментами ячмінного солоду.
Енергетичний напій
Номер патенту: 20175
Опубліковано: 15.01.2007
Автори: Козонова Юлія Олександрівна, Тележенко Любов Миколаївна
Мітки: напій, енергетичний
Формула / Реферат:
Енергетичний напій, що містить фруктові або овочеві соки та висококалорійні компоненти, який відрізняється тим, що як висококалорійний компонент він містить гідролізований у соку ферментативним шляхом крохмаль борошна гороху.