Патенти з міткою «буряковий»

Суп-пюре “буряковий” з продуктами переробки сої та морських водоростей

Завантаження...

Номер патенту: 87025

Опубліковано: 27.01.2014

Автори: Пересічний Михайло Іванович, Федорова Діна Володимирівна, Козачишена Олена Олександрівна

МПК: A23L 1/39

Мітки: сої, буряковий, продуктами, суп-пюре, переробки, водоростей, морських

Формула / Реферат:

Суп-пюре, до складу якого входять картопля, цибуля ріпчаста, морква, корінь петрушки, сіль, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що містить білково-жирову добавку "Супер ECO", сухе молоко, сало, квасолю, буряк, соєву олію, пророщене зерно пшениці, порошок з морської водорості ламінарії, електроактивовану воду (із значенням окислювально-відновлювального потенціалу в межах від -100 до -200 мВ).