Патенти з міткою «добродар»
Спосіб приготування смузі “добродар”
Номер патенту: 117020
Опубліковано: 12.06.2017
Автори: Пересічний Михайло Іванович, Тюрікова Інна Станіславівна
Мітки: добродар, приготування, спосіб, смузі
Формула / Реферат:
Спосіб приготування смузі, що включає підготовку композиційних компонентів - миття, сортування (інспекцію), очищення, нарізання, бланшування (запікання), змішування і подрібнення, який відрізняється тим, що використовують плодоовочеву композиційну суміш, що складається із подрібнених топінамбура, гарбуза, аличі та цукру з використанням як біологічно цінної добавки із волоського горіха молочно-воскової стиглості.