Патенти з міткою «екструдированого»

Номер патенту: 23161

Опубліковано: 19.05.1998

Автори: Азарова Надія Григорівна, Віннікова Людмила Григорівна

МПК: A22C 11/00

Мітки: композиція, виробництва, комбінованого, екструдированого, продукта

Формула / Реферат:

Композиция для производства комбинированного экструдированного. продукта, содержащая сырье растительного и животногопроисхождения, соль, сахар, специи, отличающаяся тем, что, в качестве сырья животного происхождения используют субпродукты (легкое, рубец, мясная обрезь, селезенка) при следующем соотношении основных компонентов, мас.%:Растительное сырье                 80-82Мясное сырье                          ...