Патенти з міткою «продукта»

Номер патенту: 43704

Опубліковано: 17.12.2001

Автори: Щербак Лариса Валентинівна, Ліпєц Антон Адамович, Гусятинська Наталія Альфредівна, Навроцький Юрій Борисович, Бібік Дмитро Віталійович

МПК: C13D 3/06

Мітки: останнього, жовтих, спосіб, продукта, афінації, цукрів

Формула / Реферат:

Спосіб афінації жовтих цукрів останнього продукта, який включає додавання до жовтого цукру в афінаційну мішалку відтоку першою продукта, перемішування протягом 20 хвилин при температурі 65°С до утворення афінаційного утфеля з вмістом 89...90 % сухих речовин, центрифугування і повернення афінаційного відтоку на уварювання утфеля останнього продукта, який відрізняється тим, що афінацію жовтих цукрів проводять нерозбавленим другим відтоком...

Номер патенту: 34170

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Берлізова Світлана Анатоліївна, Рудницький Андрій Георгійович, Кравченко Олександр Васильович, Нестеренко Анатолій Федорович

МПК: A23L 1/0524

Мітки: пектиновмісного, спосіб, виробництва, продукта, сировини, яблучної, харчового

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва пектиновмісного харчового продукту із яблучної сировини, який містить подачу вихідних компонентів, подрібнення, дозування, сушіння, відсіювання і пакування готового продукту, відрізняється тим, що яблучну сировину після подрібнення піддають пресуванню, відділяють сік, а утворений шрот оброблюють 1,3 – 1,7 процентним розчином лимонної кислоти із розрахунку 0,9 – 1,1 літра на 100кг маси.2. Спосіб по п.1,...

Номер патенту: 23161

Опубліковано: 19.05.1998

Автори: Азарова Надія Григорівна, Віннікова Людмила Григорівна

МПК: A22C 11/00

Мітки: екструдированого, композиція, виробництва, продукта, комбінованого

Формула / Реферат:

Композиция для производства комбинированного экструдированного. продукта, содержащая сырье растительного и животногопроисхождения, соль, сахар, специи, отличающаяся тем, что, в качестве сырья животного происхождения используют субпродукты (легкое, рубец, мясная обрезь, селезенка) при следующем соотношении основных компонентов, мас.%:Растительное сырье                 80-82Мясное сырье                          ...

Номер патенту: 12940

Опубліковано: 28.02.1997

Автори: Налесна Тетяна Володимирівна, Губанова Ганна Глібовна, Сафронова Ірина Іванівна, Поліщук Людмила Яківна, Христоферзен Генріх Сергійович, Федюніна Лідія Борисівна

МПК: A23K 1/10

Мітки: одержання, гідробіонтів, спосіб, продукта, кормового

Формула / Реферат:

(57) Способ получения кормового продукта из гидробионтов, включающий измельчение сырья, обработку его кислотами, прогрев массы, выдерживание ее до разжижения и обезжиривание, отличающийся тем, что в качестве сырья используют измельченную рыбу и рыбные отходы или осадок от производства ферментативных гидролизатов из гидробионтов, а обработку сырья производят препаратом низкомолекулярных жирных кислот в количестве 1,0-1,5% к сырью в смеси с...