Патенти з міткою «файний»

Номер патенту: 99880

Опубліковано: 25.06.2015

Автор: Машта Надія Олександрівна

МПК: A23C 19/082

Мітки: файний, сирний, плавлений, продукт

Формула / Реферат:

1. Плавлений сирний продукт на основі сиру твердого сичужного, молока сухого знежиреного, сиру кисломолочного, солі-плавителя та води, який відрізняється тим, що додатково містить жирову композицію на основі пальмової, конопляної та гірчичної олії, суміш рисового і горохового борошна, масло вершкове, лецитин соняшниковий та аскорбінову кислоту у такому співвідношенні компонентів, мас. %: сир сичужний жирний, 45 %...