Патенти з міткою «фітосиропу»

Номер патенту: 87058

Опубліковано: 27.01.2014

Автори: Бакова Надія Миколаївна, Канцаєва Умамат Ісрапілівна, Єжов Валерій Микитович, Толкачова Наталья Василівна

МПК: A23L 1/22

Мітки: фітосиропу, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва фітосиропу, що передбачає екстрагування рослинної сировини і додавання харчової кислоти, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують листя мирта, екстрагування здійснюють водно-спиртовим розчином, екстракт змішують із цукровим сиропом у кількості 5-20 %, а як харчову використовують аскорбінову кислоту.