Канцаєва Умамат Ісрапілівна

Номер патенту: 87058

Опубліковано: 27.01.2014

Автори: Канцаєва Умамат Ісрапілівна, Єжов Валерій Микитович, Бакова Надія Миколаївна, Толкачова Наталья Василівна

МПК: A23L 1/22

Мітки: спосіб, фітосиропу, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва фітосиропу, що передбачає екстрагування рослинної сировини і додавання харчової кислоти, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують листя мирта, екстрагування здійснюють водно-спиртовим розчином, екстракт змішують із цукровим сиропом у кількості 5-20 %, а як харчову використовують аскорбінову кислоту.

Номер патенту: 31215

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Іванченко Вячеслав Йосипович, Дженєєв Сергій Юрійович, Канцаєва Умамат Ісрапілівна, Мукаїлов Мукаїл Джабраїлович

МПК: A01F 25/00

Мітки: контролю, винограду, зберігання, спосіб, стану

Текст:

...можливість захворювань виног раду. "б") мікробіологічний аналіз змивів з поверхні ягід про , водять щотижнево черев 1-1,5 місяці після закладення його на зберігання. Зазначена сукупність ознак забезпечує об'єктивний та дос товірний контроль за станом винограду , визначення оптимальних терміні в знятт я виног раду зі збері гання збіль шення , ц их термінів на 1,5-2 місяці., зменшення збитків під час вберігання винограду на 15-SO %. В...