Патенти з міткою «горіхового»
Композиція інгредієнтів для виробництва зеленого горіхового соусу
Номер патенту: 116420
Опубліковано: 25.05.2017
Автори: Степанова Вікторія Сергіївна, Д'яконова Анджела Костянтинівна
МПК: A23L 23/00, A23L 25/00
Мітки: соусу, горіхового, зеленого, виробництва, інгредієнтів, композиція
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для зеленого горіхового соусу, що містить зелень базиліка і петрушки, ядра волоського горіху, часник, сік лимонний, рослинну олію, сіль і цукор, яка відрізняється тим, що вона додатково містить насіння чіа, зелень шпинату, перець чорний мелений і воду, а як рослинну олію композиція містить оливкову, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: ядра волоського горіху ...