Патенти з міткою «кедровий»
Спосіб приготування пряника “кедровий”
Номер патенту: 104653
Опубліковано: 10.02.2016
Автори: Кравченко Михайло Федорович, Ярошенко Наталя Юріївна
МПК: A21D 2/36
Мітки: приготування, пряника, спосіб, кедровий
Формула / Реферат:
Спосіб приготування пряника, що включає підготовку сировини, приготування пряничного напівфабрикату, перемішування, формування, випікання, який відрізняється тим, що частина пшеничного борошна замінюється кедровим шротом.