Патенти з міткою «хітин-протеїнового»
Спосіб отримання хітин-протеїнового комплексу
Номер патенту: 30967
Опубліковано: 25.03.2008
Автори: Озоліна Софія Олександрівна, Черно Наталія Кирилівна, Гураль Лариса Сергіївна
МПК: A23L 1/333, A23L 1/325, A23L 1/30 ...
Мітки: спосіб, хітин-протеїнового, отримання, комплексу
Формула / Реферат:
Спосіб отримання хітин-протеїнового комплексу, що включає заливання панцировмісних відходів водою, кип'ятіння суміші, демінералізацію розчином хлороводневої кислоти, депротеїнування розчином натрій гідроксиду, фільтрування, відмивання твердого залишку водою, сушіння, подрібнювання, який відрізняється тим, що одноразове депротеїнування здійснюють 0,8 %-вим розчином натрій гідроксиду з масовою часткою лецитину в лужному розчині 0,2 %...