Патенти з міткою «конфітюр»
Конфітюр морквяний
Номер патенту: 55203
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Левківська Тетяна Миколаївна, Бандуренко Галина Михайлівна
МПК: A23L 1/06
Мітки: морквяний, конфітюр
Формула / Реферат:
Конфітюр морквяний, який включає моркву різану, цукор, лимонну кислоту, пектин, який відрізняється тим, що додатково містить натуральний морквяний сік та аскорбінову кислоту при такому співвідношенні компонентів, %: морква різана 38,0-40,0 цукор 45,0-47,0 натуральний морквяний сік 10,8-14,8 лимонна кислота ...
Конфітюр плодово-морквяний
Номер патенту: 55199
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Левківська Тетяна Миколаївна, Бандуренко Галина Михайлівна
МПК: A23L 1/06
Мітки: конфітюр, плодово-морквяний
Формула / Реферат:
Конфітюр плодово-морквяний, який включає плоди, лимонну кислоту, пектин, який відрізняється тим, що додатково містить натуральний морквяний сік, цукор та аскорбінову кислоту при наступному співвідношенні компонентів, %: плоди 38,0-40,0 цукор 45,0-47,0 натуральний морквяний сік 10,8-14,8 лимонна кислота ...