Патенти з міткою «морквяний»
Пиріг морквяний “свято”
Номер патенту: 104776
Опубліковано: 25.02.2016
Автори: Згурський Андрій Володимирович, Попович Ксенія Вікторівна, Антоненко Артем Васильович, Криворучко Мирослав Юрійович, Дзюндзя Оксана Валентинівна
МПК: A21D 13/08
Мітки: пиріг, морквяний, свято
Формула / Реферат:
Пиріг морквяний, що містить борошно пшеничне, моркву, абрикоси, цукор, сіль, розпушувач, соняшникову олію, лимон, який відрізняється тим, що додатково містить гуміарабік "FIBREGUM™", полідекстрозу, лактат кальцію (Е327).
Пиріг морквяний “мюнхен”
Номер патенту: 95703
Опубліковано: 12.01.2015
Автори: Вихор Ірина Сергіївна, Антоненко Артем Васильович
МПК: A21D 13/08
Мітки: морквяний, пиріг, мюнхен
Формула / Реферат:
Пиріг морквяний, що містить моркву, вершкове масло, цукор, манну крупу, яйця, сметану, який відрізняється тим, що використовується шрот з насіння льону, мед, гуміарабік "FIBREGUM™" та лактат кальцію Е327.
Кисіль морквяний на основі льняного та зернових відварів
Номер патенту: 82472
Опубліковано: 12.08.2013
Автори: Радченко Марина Валентинівна, Пересічний Михайло Іванович
МПК: A23L 1/00
Мітки: морквяний, кисіль, відварів, льняного, зернових, основі
Формула / Реферат:
Кисіль морквяний на основі льняного та зернових відварів, який відрізняється тим, що використовують композиційну суміш, що складається із моркви, цукру, кислоти лимонної та дієтичних добавок: модифікованого крохмалю Hi-maize, порошку ламінарії, топінамбура на основі відварів льону, вівса та проса, у такому співвідношенні компонентів, мас. %: морква 10 відвар льону 25 ...
Напій морквяний “бабусин”
Номер патенту: 65467
Опубліковано: 12.12.2011
Автори: Фещак Тетяна Михайлівна, Жеплінська Марія Михайлівна
МПК: A23L 2/02
Мітки: бабусин, напій, морквяний
Формула / Реферат:
Напій морквяний, що складається з морквяного соку, лимонної кислоти, який відрізняється тим, що додатково містить суміш екстрактів з меліси і календули, при такому співвідношенні компонентів, %: cік морквяний 80-90 екстракт меліси 5-10 екстракт календули 5-10 лимонна кислота 0,3-0,5.
Напій морквяний “живинка”
Номер патенту: 65466
Опубліковано: 12.12.2011
Автори: Жеплінська Марія Михайлівна, Фещак Тетяна Михайлівна
МПК: A23L 2/02
Мітки: напій, морквяний, живинка
Формула / Реферат:
Напій морквяний, що складається з морквяного пюре, лимонної кислоти, який відрізняється тим, що додатково містить фруктозний сироп, суміші екстракту з меліси і настою з календули, при такому співвідношенні компонентів, %: морквяне пюре 50-60 фруктозний сироп 30-40 лимонна кислота 0,3-0,5 настій календули 8-10...
Фарш морквяний з ламінарією та з кашею з цільних зерен єсо
Номер патенту: 60027
Опубліковано: 10.06.2011
Автори: Кравченко Ірина Володимирівна, Пересічний Михайло Іванович
МПК: A23L 1/00
Мітки: єсо, фарш, морквяний, цільних, кашею, ламінарією, зерен
Формула / Реферат:
Фарш морквяний з ламінарією та з кашею з цільних зерен ЄСО, який відрізняється тим, що використовують зерно продукти, оброблені ІЧ-опромінюванням "ЄСО": пшениця, гречка, пшоно та рис; модифікований крохмаль "Hi-maize" з високим вмістом харчових волокон; модифікований крохмаль "ULTRA - ТЕХ 4" та морська водорість - ламінарія.
Конфітюр морквяний
Номер патенту: 55203
Опубліковано: 10.12.2010
Автори: Бандуренко Галина Михайлівна, Левківська Тетяна Миколаївна
МПК: A23L 1/06
Мітки: конфітюр, морквяний
Формула / Реферат:
Конфітюр морквяний, який включає моркву різану, цукор, лимонну кислоту, пектин, який відрізняється тим, що додатково містить натуральний морквяний сік та аскорбінову кислоту при такому співвідношенні компонентів, %: морква різана 38,0-40,0 цукор 45,0-47,0 натуральний морквяний сік 10,8-14,8 лимонна кислота ...
Морквяний сік з м’якоттю
Номер патенту: 51026
Опубліковано: 25.06.2010
Автори: Левківська Тетяна Миколаївна, Бандуренко Галина Михайлівна
МПК: A23L 2/00
Мітки: сік, морквяний, м'якоттю
Формула / Реферат:
Морквяний сік з м'якоттю, який включає морквяне пюре, лимонну та аскорбінову кислоти, який додатково містить натуральний морквяний сік і цукор при такому співвідношенні компонентів, %: натуральний морквяний сік 67-73 морквяне пюре 21-26 цукор 5,80-6,80 лимонна кислота 0,15 аскорбінова...