Патенти з міткою «круп’яний»
Круп’яний кулінарний виріб
Номер патенту: 114984
Опубліковано: 28.08.2017
Автори: Солодко Лілія Миколаївна, Сімахіна Галина Олександрівна
МПК: A23L 33/10, A23L 7/10
Мітки: кулінарний, виріб, круп'яний
Формула / Реферат:
Круп'яний кулінарний виріб, що містить крупу гречану, воду, яйця, сир кисломолочний, маргарин, сухарі пшеничні, сметану, який відрізняється тим, що додатково містить білоквмісний напівфабрикат із зеленої маси цукрового буряку та черемші, сіль та спеції, при наступному співвідношенні компонентів, % : крупа гречана 23,0-24,0 яйця 3,1-3,25 сир кисломолочний ...
Круп’яний концентрат “екстраполівітамікс”
Номер патенту: 37441
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Толок Галина Арсенівна, Тищенко Євгенія Василівна, Рудавська Ганна Богданівна
МПК: A23L 1/212, A23L 1/10, A23L 1/168 ...
Мітки: концентрат, екстраполівітамікс, круп'яний
Формула / Реферат:
1. Круп'яний концентрат на основі вівсяних або перлових пластівців "Екстра", який містить пшеничні зародки й наповнювачі, який відрізняється тим, що він як наповнювач містить родзинки при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас.%:вівсяні або перлові пластівці "Екстра" 40 -55 пшеничні зародки 15-30 родзинки...