Патенти з міткою «laсtobacillus»
Штам бактерій laсtobacillus acidophilus, що використовується у виробництві заквашувальних культур та функціональних молочних продуктів
Номер патенту: 51770
Опубліковано: 16.12.2002
Автори: Тарадій Ганна Кирилівна, Кігель Наталія Федорівна
Мітки: культур, acidophilus, виробництві, функціональних, заквашувальних, молочних, laсtobacillus, використовується, штам, продуктів, бактерій
Формула / Реферат:
Штам бактерій Lactobacillus acidophilus ВКПМ В-7770, що використовується у виробництві заквашувальних культур та функціональних молочних продуктів.