Патенти з міткою «ласунка»
Чизкейк “ласунка” зниженої енергетичної цінності
Номер патенту: 91999
Опубліковано: 25.07.2014
Автори: Розумна Наталія Василівна, Пересічний Михайло Іванович, Пересічна Світлана Михайлівна
Мітки: чизкейк, цінності, зниженої, енергетичної, ласунка
Формула / Реферат:
Чизкейк, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, цукор, яйця, ванілін, який відрізняється тим, що містить борошно соєве ЕСО, висівки вівсяні дієтичні, клітковину 70-%-ву, інулін, ламінарію, йогурт класичний 2,4 %, сир кисломолочний н/ж, гарбуз та курагу, смородину, насіння гарбуза, мигдаль, агар, воду, при наступному співвідношенні сировини: назва сировини нетто, г борошно пшеничне...