Патенти з міткою «молочно-виноградного»

Номер патенту: 110272

Опубліковано: 10.12.2015

Автори: Сімахіна Галина Олександрівна, Мартич Віталій Володимирович, Поліщук Галина Євгеніївна, Кушнір Таїсія Володимирівна

МПК: A23G 9/42

Мітки: склад, молочно-виноградного, морозива

Формула / Реферат:

Склад морозива молочно-виноградного, що містить сухий знежирений молочний залишок, молочний та/або рослинний жир, цукор, стабілізаційну систему Cremodan SE 406, воду, який відрізняється тим, що додатково містить вичавки з темних сортів винограду з наступним співвідношенням компонентів, %: сухий знежирений молочний залишок 8,00-12,00 молочний та/або рослинний жир ...

Номер патенту: 94896

Опубліковано: 10.12.2014

Автори: Поліщук Галина Євгеніївна, Кушнір Таїсія Володимирівна, Сімахіна Галина Олександрівна, Мартич Віталій Володимирович

МПК: A23G 9/00

Мітки: склад, морозива, молочно-виноградного

Формула / Реферат:

Склад морозива молочно-виноградного, що містить сухий знежирений молочний залишок, молочний та/або рослинний жир, цукор, стабілізаційну систему Cremodan SE 406, воду, який відрізняється тим, що додатково містить вичавки з темних сортів винограду з наступним співвідношенням компонентів, %: сухий знежирений молочний залишок 8,00-12,00 молочний та/або рослинний жир 0,50-7,50 ...