Патенти з міткою «морячок»
Склад кексу “морячок”
Номер патенту: 66891
Опубліковано: 25.01.2012
Автори: Ковальчук Христина Ігорівна, Лозова Тетяна Михайлівна
МПК: A21D 13/08
Формула / Реферат:
Склад кексу, який містить борошно пшеничне вищого сорту, цукор-пісок, яйця курячі, маргарин, родзинки, сіль кухонну, амоній, ванілін, який відрізняється тим, що додатково містить борошно вівсяне, порошок листя бадану товстолистого, порошок листя малини, порошок ламінарії (морської капусти), порошок підбілу звичайного, олію гарбузового насіння у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: борошно пшеничне вищого сорту ...