Патенти з міткою «м’ясо-овочевий»

Номер патенту: 23333

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Пилипенко Юрій Дмитрович, Стоянова Людмила Олександрівна, Федорова Тетяна Петрівна, Лісакова Наталя Петрівна

МПК: A23L 1/314

Мітки: м'ясо-овочевий, продукт

Формула / Реферат:

1. Мясо-овощной продукт, содержащий говядину, мясную обрезь говяжью, крупу и бульон, отличающийся тем, что он дополнительно содержит морковь бланшированную, лук пассерованний, соль и специи, и в качестве крупы - овсяную или перловую, при следующем соотношении указанных компонентов, мас.%:говядина или говядина с мяснойобрезью говяжьей                                                23,0-32,0лук...