Патенти з міткою «новосвітське»

Номер патенту: 43433

Опубліковано: 10.08.2009

Автори: ПАВЛЕНКО Яніна Петрівна, Пугачов Олексій Петрович

МПК: C12G 1/06

Мітки: новосвітське, виробництва, ігристого, червоного, спосіб, витриманого, вина, рожевого, білого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва вина ігристого, витриманого білого, рожевого, червоного, що включає приготування, обробку та асамбляж виноматеріалів, купажування, приготування тиражної суміші, розлив її у пляшки та бродіння в пляшках, післятиражну витримку, ремюаж і декордаж, введення експедиційного лікеру, контрольну витримку, який відрізняється тим, що використовують виноматеріали, виготовлені з винограду сортів групи Піно, Шардоне, Рислінг...