Патенти з міткою «рожевого»

Спосіб виробництва сортового рожевого ігристого вина піно грі

Завантаження...

Номер патенту: 112156

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Білько Марина Володимирівна, Бабич Ірина Михайлівна, Скорченко Марія Вікторівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: рожевого, гри, піно, ігристого, сортового, спосіб, вина, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва сортового рожевого ігристого вина Піно Грі, який включає купажування трьох асамбльованих виноматеріалів, який відрізняється тим, що для купажування використовують асамбльовані білі і рожеві сухі сортові виноматеріали із винограду сорту Піно Грі у співвідношенні 60…62 % рожевого виноматеріалу, отриманого підброджуванням м'язги до об'ємної частки спирту 1,5…2,0 % об. та 38…40 % купажу білого виноматеріалу,...

Спосіб виробництва ординарного рожевого столового малоокисненого вина

Завантаження...

Номер патенту: 108406

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: Білько Марина Володимирівна, Тенетка Аліна Іванівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: малоокисненого, ординарного, вина, спосіб, виробництва, рожевого, столового

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення ординарного рожевого столового малоокисненого вина, який включає гребеневідокремлення і подрібнення винограду, настоювання сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги, освітлення сусла шляхом відстоювання, бродіння сусла на чистій культурі дріжджів, зняття виноматеріалу з дріжджового осаду з наступною його оклейкою та фільтрацією, обробкою холодом, фільтрацією при температурі охолодження, з наступним відпочинком і...

Спосіб виробництва ординарного рожевого столового малоокисненого вина

Завантаження...

Номер патенту: 108405

Опубліковано: 27.04.2015

Автори: Білько Марина Володимирівна, Тенетка Аліна Іванівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, малоокисненого, вина, ординарного, виробництва, столового, рожевого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного рожевого столового малоокисненого вина, який включає гребеневідокремлення і подрібнення винограду, настоювання сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги, освітлення сусла шляхом відстоювання, бродіння сусла на чистій культурі дріжджів, зняття виноматеріалу з дріжджового осаду з наступною його оклейкою та фільтрацією, обробкою холодом, фільтрацією при температурі охолодження, з наступним відпочинком і...

Спосіб виробництва ординарного рожевого столового малоокисненого вина

Завантаження...

Номер патенту: 86289

Опубліковано: 25.12.2013

Автори: Білько Марина Володимирівна, Тенетка Аліна Іванівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, столового, рожевого, вина, виробництва, малоокисненого, ординарного

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення ординарного рожевого столового малоокисненого вина, який включає гребеневідокремлення і подрібнення винограду, настоювання сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги, освітлення сусла шляхом відстоювання, бродіння сусла на чистій культурі дріжджів, зняття виноматеріалу з дріжджового осаду з наступною його оклейкою та фільтрацією, обробкою холодом, фільтрацією при температурі охолодження, з наступним відпочинком і...

Спосіб виробництва ординарного рожевого столового малоокисненого вина

Завантаження...

Номер патенту: 86061

Опубліковано: 10.12.2013

Автори: Тенетка Аліна Іванівна, Білько Марина Володимирівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: малоокисненого, спосіб, рожевого, столового, виробництва, ординарного, вина

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення ординарного рожевого столового малоокисненого вина, який включає гребеневідокремлення і подрібнення винограду, настоювання сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги, освітлення сусла шляхом відстоювання, бродіння сусла на чистій культурі дріжджів, зняття виноматеріалу з дріжджового осаду з наступною його оклейкою та фільтрацією, обробкою холодом, фільтрацією при температурі охолодження, з наступним відпочинком і...

Спосіб виробництва вина марочного кріпленого десертного солодкого рожевого “мускат рожевий масандра”

Завантаження...

Номер патенту: 83030

Опубліковано: 27.08.2013

Автори: Бойко Микола Костянтинович, Тарчинська Любов Георгіївна

МПК: C12G 1/02, C12G 1/00

Мітки: солодкого, десертного, марочного, масандра, вина, рожевий, виробництва, спосіб, рожевого, мускат, кріпленого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва вина марочного кріпленого десертного солодкого рожевого "МУСКАТ РОЖЕВИЙ МАСАНДРА", при якому проводять введення винограду сорту Мускат рожевий, дроблення з відділенням гребенів, отримання мезги, сульфітацію, настоювання мезги, відділення сусла від мезги, бродіння, спиртування, освітлення, зняття з осаду, закладання на витримку, доопрацювання до необхідних органолептичних показників, розлив, який відрізняється...

Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, рожевого, червоного

Завантаження...

Номер патенту: 52200

Опубліковано: 10.08.2010

Автор: Очеретній Костянтин Валерійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: десертного, червоного, інгредієнтів, композиція, білого, вермуту, сухого, рожевого, міцного

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, рожевого, червоного, що містить спиртовмісну рідину, полин лимонний, шавлію мускатну, ромашку лікарську, коріандр посівний, цмин піщаний, яка відрізняється тим, що додатково містить волошку євгенольну, лаванду колоскову, мелісу лікарську, троянду дамаську, ваніль, мускатний горіх при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: волошка...

Спосіб виробництва вина ігристого витриманого сухого напівсолодкого рожевого “новий світ піно фран”

Завантаження...

Номер патенту: 44820

Опубліковано: 12.10.2009

Автори: Пугачов Олексій Петрович, ПАВЛЕНКО Яніна Петрівна

МПК: C12G 1/00

Мітки: світ, сухого, вина, спосіб, новий, витриманого, напівсолодкого, рожевого, виробництва, фран, піно, ігристого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва вина ігристого витриманого сухого, напівсолодкого рожевого, що включає приготування, обробку та асамбляж виноматеріалів, купажування, приготування тиражної суміші, розлив її у пляшки та бродіння в пляшках, післятиражну витримку, ремюаж і декордаж, введення експедиційного лікеру, контрольну витримку, який відрізняється тим, що використовують виноматеріали шампанські рожеві, виготовлені з винограду сорту Піно фран, при...

Спосіб виробництва вина ігристого витриманого білого, рожевого, червоного “новосвітське”

Завантаження...

Номер патенту: 43433

Опубліковано: 10.08.2009

Автори: Пугачов Олексій Петрович, ПАВЛЕНКО Яніна Петрівна

МПК: C12G 1/06

Мітки: витриманого, спосіб, білого, рожевого, новосвітське, виробництва, червоного, вина, ігристого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва вина ігристого, витриманого білого, рожевого, червоного, що включає приготування, обробку та асамбляж виноматеріалів, купажування, приготування тиражної суміші, розлив її у пляшки та бродіння в пляшках, післятиражну витримку, ремюаж і декордаж, введення експедиційного лікеру, контрольну витримку, який відрізняється тим, що використовують виноматеріали, виготовлені з винограду сортів групи Піно, Шардоне, Рислінг...

Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого рожевого вина “мускат кримський”

Завантаження...

Номер патенту: 83665

Опубліковано: 11.08.2008

Автори: Павлов Сергій Лукич, Павлов Михайло Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, солодкого, ординарного, кримський, виробництва, десертного, вина, мускат, рожевого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого рожевого вина, який передбачає переробку винограду з відділенням гребенів, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання м'язги з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла-самопливу, пресування, збродження сусла на чистій культурі дріжджів з його подальшим спиртуванням, зняття освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, егалізацію та купажування виноматеріалів, їх...

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого вина “два серця”

Завантаження...

Номер патенту: 82369

Опубліковано: 10.04.2008

Автори: Павлов Сергій Лукич, Павлов Михайло Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: ординарного, міцного, серця, виробництва, спосіб, вина, рожевого, два

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого вина, який передбачає подрібнення винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання сусла на м'яззі з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, збродження сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, витримку...

Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого рожевого вина “мускат кримський”

Завантаження...

Номер патенту: 14013

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Павлов Сергій Лукич, Павлов Михайло Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, кримський, виробництва, мускат, десертного, ординарного, солодкого, вина, рожевого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого рожевого вина, який включає переробку винограду з відділенням гребенів, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання м'язги з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла-самопливу, пресування, зброджування сусла на чистій культурі дріжджів з його подальшим спиртуванням, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, егалізацію та купажування виноматеріалів, їх...

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого вина “два серця”

Завантаження...

Номер патенту: 14011

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Павлов Сергій Лукич, Павлов Михайло Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: вина, рожевого, два, ординарного, серця, виробництва, спосіб, міцного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого вина, який передбачає подрібнення винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання сусла на м'яззі з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, збродження сусла з його подальшим спиртуванням, декантацію з осаду, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду,...

Спосіб виробництва купажу міцного рожевого виноградного вина “архадересе”

Завантаження...

Номер патенту: 50414

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч, Кіранов Алєксандр Алєксандровіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: архадересе, виробництва, купажу, міцного, виноградного, рожевого, спосіб, вина

Формула / Реферат:

Спосіб діагностики симптоматичної вертеброгенної артеріальної гіпертензії, який відрізняється тим, що після пробного вертебротерапевтичного сеансу повторно вимірюють артеріальний тиск, і при зниженні систолічного артеріального тиску на 20-30 мм рт.ст та діастолічного - на 10-15 мм рт.ст або досягненні цільового рівня артеріального тиску діагностують вертеброгенну артеріальну гіпертензію.

Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого рожевого вина “мускат адалари”

Завантаження...

Номер патенту: 7406

Опубліковано: 15.06.2005

Автори: Сивочуб Григорій Григорович, Власенко Михайло Сергійович, Янковський Валерій Васильович, Альохін Володимир Тихонович

МПК: C12G 1/02

Мітки: солодкого, вина, спосіб, ординарного, рожевого, десертного, виробництва, адалари, мускат

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого рожевого вина, який передбачає переробку винограду з відділенням гребенів, гнилих та пошкоджених ягід та частин грона, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання м'язги з періодичним перемішуванням, направлення м'язги на відокремлення сусла та пресування, збродження сусла на чистій культурі дріжджів з його одночасним спиртуванням, знімання освітлених виноматеріалів з...

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого вина “портвейн “партенітська долина”

Завантаження...

Номер патенту: 6169

Опубліковано: 15.04.2005

Автори: Рунова Віра Антонівна, Сальников Микола Валентинович, Кондратюк Іван Вікторович

МПК: C12G 1/02, C12G 1/028

Мітки: ординарного, міцного, долина, портвейн, виробництва, вина, спосіб, рожевого, партенітська

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого вина передбачає використання суміші технічних сортів винограду європейської групи, подрібнення винограду з гребеневідділенням, сульфітацію одержаної м'язги, настоювання та часткове зброджування сусла на м'яззі, відокремлення сусла від м'язги після закінчення настоювання, зброджування сусла з його наступним спиртуванням, декантацію з осаду, зняття освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду,...

Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого рожевого вина “мускат рожевий “партенітська долина”

Завантаження...

Номер патенту: 72068

Опубліковано: 17.01.2005

Автори: Рунова Віра Антонівна, Кондратюк Іван Вікторович, Сальников Микола Валентинович

МПК: C12G 1/02

Мітки: солодкого, десертного, долина, рожевого, виробництва, вина, ординарного, мускат, рожевий, партенітська, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного десертного солодкого рожевого вина, який передбачає переробку винограду з відділенням гребенів, сульфітацію одержаної м'язги сірчистим ангідридом, настоювання м'язги з періодичним перемішуванням, відокремлення сусла-самопливу, пресування, збродження сусла на чистій культурі дріжджів з його одночасним спиртуванням, знімання освітлених виноматеріалів з дріжджового осаду, егалізацію та купажування виноматеріалів,...

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого виноградного вина “портвейн бурлюк”

Завантаження...

Номер патенту: 70077

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Степуренко Ольга Володимирівна, Березняк Валентина Іванівна, Голубенко Олександр Борисович, Кочетова Лариса Яківна, Якименко Ольга Васильовна, Циганська Тетяна Володимирівна, Яланецький Анатолій Якович, Рябцева Галина Павлівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: ординарного, виробництва, бурлюк, портвейн, виноградного, міцного, спосіб, вина, рожевого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого виноградного вина, який передбачає переробку виноградної сировини, в тому числі білого винограду сорту Ркацителі та червоних сортів, шляхом дроблення з гребеневідділенням, настоювання сусла на м'яззі, відділення, зброджування та спиртування сусла, просвітлення та купажування виноматеріалів, який відрізняється тим, що як сировину додатково використовують сорти винограду Мерло, Бастардо...

Спосіб виробництва десертного рожевого вина ” приємне побачення”

Завантаження...

Номер патенту: 70075

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Голубенко Олександр Борисович, Циганський Володимир Андрійович, Степуренко Ольга Володимирівна, Якименко Ольга Васильовна, Березняк Валентина Іванівна, Рябцева Галина Павлівна, Кочетова Лариса Яківна, Яланецький Анатолій Якович

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, рожевого, вина, приємне, десертного, побачення, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва десертного рожевого вина, що передбачає купажування виноматеріалів з білих, рожевих та червоних сортів винограду, зокрема Трамінер рожевий, Мускат білий, обробку, витримку купажу та розлив одержаного вина, який відрізняється тим, що при купажуванні додатково використовують виноматеріали з сортів винограду Ркацителі, Бастардо магарацький, а з мускатної групи - Мускат рожевий та інші мускатні сорти за наступним...

Спосіб виробництва столового напівсухого рожевого вина “кримське напівсухе”

Завантаження...

Номер патенту: 69707

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Шейман Раїса Емануілівна, Стукал Костянтин Максимович

МПК: C12G 1/02

Мітки: кримське, вина, спосіб, рожевого, напівсухого, виробництва, напівсухе, столового

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва столового напівсухого рожевого вина, який включає дроблення винограду, гребневідділення, відділення сусла-самопливу та сусла першої пресової фракції, відстій сусла, зброджування, купажування сухого білого виноматеріалу з білого європейського сорту винограду Ркацителі та сухих червоних виноматеріалів із червоних сортів винограду, який відрізняється тим, що до купажу додатково додають солодкий компонент, а червоні...

Спосіб виробництва десертного рожевого вина “усмішка”

Завантаження...

Номер патенту: 69705

Опубліковано: 15.09.2004

Автор: Стукал Костянтин Максимович

МПК: C12G 1/02

Мітки: десертного, усмішка, спосіб, вина, рожевого, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва десертного рожевого вина, що передбачає подрібнення винограду з гребеневідділенням, сульфітування м'язги, часткове нагрівання та настоювання сусла на м'яззі білих та червоних сортів винограду, відокремлення сусла та його бродіння і спиртування, освітлення вироблених виноматеріалів, купажування, відпочинок та розлив готового вина, який відрізняється тим, що виноматеріали виробляють із сортів винограду Ркацителі, Аліготе,...

Спосіб виробництва десертного рожевого вина “чарівний крим”

Завантаження...

Номер патенту: 64311

Опубліковано: 16.02.2004

Автор: Кейтельгіссер Михайло Ісайович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, крим, рожевого, чарівний, виробництва, десертного, вина

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва десертного рожевого вина, що передбачає купажування виноматеріалів з білих, рожевих та червоних сортів винограду, зокрема мускатної групи, обробку, витримку купажу та розлив одержаного вина, який відрізняється тим, що використовують виноматеріали з сортів винограду Ркацителі, Трамінер рожевий, Каберне Совіньон, Мерло, Бастардо Магарацький, Рубіновий Магарача та Хіндогни, а з мускатної групи - Мускат Оттонель, Мускат рожевий...

Спосіб виробництва десертного рожевого вина “ластівчине гніздо”

Завантаження...

Номер патенту: 62215

Опубліковано: 15.12.2003

Автор: Захар'їн Валерій Анатолійович

МПК: C12G 1/02

Мітки: вина, десертного, рожевого, виробництва, спосіб, гніздо, ластівчине

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва десертного рожевого вина, що включає купажування виноматеріалів із білих, рожевих та червоних немускатних та мускатних сортів винограду, обробку купажу та розлив одержаного вина, який відрізняється тим, що виноградну сировину поділяють на групи за органолептичними властивостями, виробляють виноматеріали, після чого купажують у наступному співвідношенні, мас. %: виноматеріали з сорту винограду...

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого виноградного вина “портвейн октябрський”

Завантаження...

Номер патенту: 57574

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Санодзе Світлана Олександрівна, Малахова Людмила Іванівна, Новіков Леонід Леонідович, Нестеренко Тетяна Володимирівна, Ненчинська Інна Антонівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: октябрський, вина, спосіб, ординарного, виноградного, виробництва, міцного, портвейн, рожевого

Формула / Реферат:

Тонік косметичний, що містить протимікробну речовину, рослинний компонент, гліцерин та воду дистильовану, який відрізняється тим, що як протимікробну речовину він містить засіб дезінфікуючий “Гембар", як рослинний компонент - екстракти ромашки, календули та деревію, і додатково - трилон Б, віддушку парфумерну та барвник при такому співвідношенні компонентів, мас. %: засіб дезінфікуючий "Гембар" ...

Спосіб виробництва десертного рожевого вина “глорія”

Завантаження...

Номер патенту: 55605

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Костенко Віктор Миколайович, Сирота Наталя Борисівна

МПК: C12G 1/026, C12G 1/028

Мітки: глорія, рожевого, виробництва, десертного, вина, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва десертного рожевого вина, що включає дроблення винограду з відокремленням гребенів, пресування м'язги, відстоювання, сульфітацію, бродіння сусла на чистій культурі дріжджів, спиртування сусла, купажування, який відрізняється тим, що як початковий продукт використовують виноград сорту Трамінер рожевий, а м'язгу настоюють 12-24 години або нагрівають до 45-50°С, причому під час настоювання проводять перемішування 3-4 рази на...

Спосіб виробництва десертного рожевого вина “мускат гамбурзький”

Завантаження...

Номер патенту: 55603

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Костенко Віктор Миколайович, Сирота Наталя Борисівна

МПК: C12G 1/028

Мітки: спосіб, мускат, рожевого, гамбурзький, виробництва, десертного, вина

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва десертного рожевого вина, що передбачає відсортування винограду, одержання суміші з технічних сортів, пресування м'язги, сульфітацію, відстоювання, спиртування сусла, купажування, обробку і розлив, який відрізняється тим, що для виготовлення вина використовують виноград сорту Мускат Гамбурзький, м'язгу суміші білих і червоних технічних сортів винограду нагрівають до 50-55°С, а купажування проводять в таких співвідношеннях,...

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого вина “дунай”

Завантаження...

Номер патенту: 54230

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Заваліпенська Віра Вікторівна, Цадзікідзе Отарі Володимирович, Петрова Людмила Василівна, Касим Дмитро Олександрович

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, спосіб, ординарного, дунай, міцного, вина, рожевого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого вина, що включає дроблення винограду, гребеневідділення, настоювання сусла на м'яззі, пресування, неповне зброжування сусла, спиртування сусла, освітлення, купажування міцних виноматеріалів, додання пресових фракцій, спиртування і освітлення купажу, який відрізняється тим, що купажують суміш міцних білих та червоних європейських виноматеріалів і оброблені та зброжені пресові фракції...

Спосіб виробництва напівсухого рожевого вина “інкерман”

Завантаження...

Номер патенту: 54193

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Філіпов Анатолій Матвійович, Моісейкін Олександр Миколайович, Шимчук Лариса Петрівна

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, вина, інкерман, виробництва, рожевого, напівсухого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва столового напівсухого рожевого вина, який включає дроблення винограду, відділення гребенів, відділення сусла-самопливу та сусла першої фракції, відстоювання сусла, повне зброджування сусла, витримку виноматеріалів, купажування червоних та білих виноматеріалів і розлив, який відрізняється тим, що використовують виноград сортів Ркацителі, Бастардо магарацький, Мерло, Сапераві, виноматеріали витримують не менше 6 місяців, а...

Спосіб виробництва столового напівсухого рожевого вина “мускат алькадар”

Завантаження...

Номер патенту: 53393

Опубліковано: 15.01.2003

Автори: Філіпов Анатолій Матвійович, Шимчук Лариса Петрівна, Моісейкін Олександр Миколайович

МПК: C12G 1/02

Мітки: вина, спосіб, мускат, напівсухого, алькадар, рожевого, столового, виробництва

Формула / Реферат:

1.Спосіб виробництва столового напівсухого рожевого вина, який включає переробку винограду, сульфітацію одержаної м'язги, відокремлення сусла-самопливу та пресування, відстоювання його, бродіння сусла, витримку, купажування та розлив, який відрізняється тим, що використовують виноград європейських білих технічних сортів у кількості 10%, європейських технічно-столових сортів Мускат янтарний у кількості 20-35%, Мускат гамбурзький - 55-70%, з...

Спосіб виробництва ординарного столового напівсолодкого рожевого вина “мрія”

Завантаження...

Номер патенту: 52242

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Петрова Людмила Василівна, Заваліпенська Віра Вікторівна, Касим Дмитро Олександрович, Цадзікідзе Отарі Володимирович

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, столового, рожевого, ординарного, мрія, напівсолодкого, виробництва, вина

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного столового напівсолодкого рожевого вина, який передбачає готування купажу з використанням ординарних оброблених сухих виноградних виноматеріалів і концентрату, що підвищує цукровість купажу, освітлення купажу, його фільтрацію та розлив, який відрізняється тим, що як виноматеріал використовують виноматеріали з винограду сортів Сухолиманський білий, Ранній Магарача та Аліготе, а як концентрат використовують...

Спосіб виробництва плодово-ягідного міцного рожевого вина (варіанти)

Завантаження...

Номер патенту: 50937

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Гавриш Геннадій Олексійович, Іщенко Володимир Федорович

МПК: C12G 3/02

Мітки: спосіб, міцного, варіанти, рожевого, виробництва, плодово-ягідного, вина

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва плодово-ягідного міцного рожевого вина, що включає приготування зброджено-спиртованих плодово-ягідних соків, купажування, підцукровування, спиртування, який відрізняється тим, що купажування здійснюють шляхом змішування зброджено-спиртованого яблучного соку зі зброджено-спиртованим і/або спиртованим соком чорноплідної горобини та зброджено-спиртованим і/або спиртованим вишневим соком, при цьому вміст...

Спосіб виробництва плодово-ягідного рожевого вина “олександрівське ювілейне”

Завантаження...

Номер патенту: 50936

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Гавриш Геннадій Олексійович, Іщенко Володимир Федорович

МПК: C12G 3/02

Мітки: плодово-ягідного, рожевого, виробництва, вина, ювілейне, олександрівське, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва плодово-ягідного десертного рожевого вина, що включає приготування зброджено-спиртованих плодово-ягідних соків, купажування, спиртування, який відрізняється тим, що купажування проводять шляхом змішування зброджено-спиртованого яблучного соку, зброджено-спиртованого і/або спиртованого соку чорноплідної горобини та зброджено-спиртованого і/або спиртованого соку чорної смородини, при цьому вміст зброджено-спиртованого...

Спосіб виробництва міцного рожевого виноградного вина “архадересе”

Завантаження...

Номер патенту: 50414

Опубліковано: 15.10.2002

Автори: Кіранов Алєксандр Алєксандровіч, Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч

МПК: C12G 1/02

Мітки: вина, рожевого, виробництва, міцного, виноградного, архадересе, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб діагностики симптоматичної вертеброгенної артеріальної гіпертензії, який відрізняється тим, що після пробного вертебротерапевтичного сеансу повторно вимірюють артеріальний тиск, і при зниженні систолічного артеріального тиску на 20-30 мм рт.ст та діастолічного - на 10-15 мм рт.ст або досягненні цільового рівня артеріального тиску діагностують вертеброгенну артеріальну гіпертензію.

Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, рожевого, червоного “маренго” та спосіб її приготування

Завантаження...

Номер патенту: 45588

Опубліковано: 15.04.2002

Автор: Бабинін Віталій Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: червоного, сухого, десертного, міцного, рожевого, вермуту, композиція, приготування, маренго, інгредієнтів, спосіб, білого

Формула / Реферат:

1.Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, рожевого, червоного, що містить спиртовмісну рідину, полин лимонний, шавлію мускатну, ромашку лікарську, коріандр посівний, цмін піщаний, який відрізняється тим, що вона додатково містить волошку євгенольну, лаванду колоскову, мелісу лікарську, троянду дамаську, ваніль, мускатний горіх при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: волошка...

Спосіб виробництва ординарного міцного рожевого виноградного вина “зірка дунаю “

Завантаження...

Номер патенту: 36258

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Цадзікідзе Отарі Володимирович, Петрова Людмила Василівна, Стародуб Меланія Іванівна, Чейшвілі Мерабі Павлович, Касим Дмитро Олександрович, Яценко Лідія Іванівна, Гайдаржи Іван Георгієвич

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, зірка, дунаю, рожевого, виноградного, вина, виробництва, міцного, ординарного

Текст:

...м’язгу до кількості сірчистого ангідриду 80 мг/дм 3. Здійснювали настоювання сусла на м'яззі протягом 12 годин. Після настоювання відділяли суслосамоплив і пресували м’язгу. Для виробництва виноматеріалів використовували всі фракції сусла. Потім створювали неповне зброджування сусла. Зупинку бродіння здійснювали при вмісті остаточного цукру 4,5 г/100 мл. Сусло спиртували та освітлювали. Заздалегідь готували сухий виноматеріал пресових...

Спосіб виробництва ординарного столового сухого рожевого вина “фортеця “ізмаїл”

Завантаження...

Номер патенту: 35348

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Стародуб Меланія Іванівна, Яценко Лідія Іванівна, Петрова Людмила Василівна, Касим Дмитро Олександрович, Чейшвілі Мерабі Павлович, Цадзікідзе Отарі Володимирович, Гайдаржи Іван Георгієвич

МПК: C12G 1/02

Мітки: спосіб, рожевого, ординарного, сухого, ізмаїл, виробництва, фортеця, столового, вина

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного столового сухого рожевого вина, який передбачає дроблення винограду, гребневідділення, відділення сусла-самопливу та сусла першої пресової фракції, відстій сусла, повністю зброження сусла, купажування сухих білих та червоних виноматеріалів, який відрізняється тим, що купажують виноматеріали білих європейських сортів винограду: Аліготе, Ркацителі, Сухолиманський та суміш виноматеріалів червоних сортів винограду,...

Неорганічний пігмент рожевого кольору

Завантаження...

Номер патенту: 31125

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Супрунчук Володимир Ілліч, Іванюк Олена Володимирівна, Астрелін Ігор Михайлович

МПК: C03C 1/00

Мітки: рожевого, неорганічний, пігмент, кольору

Текст:

...MgO - 6.99-9.72 SnOj Таким чином, таке співвідношення дозволяє знизити собівартість пігментів, а введення до складу шихти гальванічних шламів, що не утилізуються покращує екологічне становище в районах їх зберігання. Для отримання пігментів було зашихтовано 6 сумішей інгредієнтів. Шихтовий та хімічний склад яких наведені в таблицях 1 та 2 відповідно. ч Спосіб одержання пігментів з використанням гальванічних шламів проводять за...

Купаж для виготовлення рожевого ігристого вина та спосіб його виготовлення

Завантаження...

Номер патенту: 23704

Опубліковано: 16.06.1998

Автори: Немчин Олександр Федорович, Мельник Юрій Станіславович, Сіренко Михайло Якович, Гончарук Володимир Якович, Шуляковський Геннадій Францович, Худик Богдан Іванович, Мацко Олександр Петрович, Яценко Олег Володимирович, Сватков Леонід Борисович, Максимов Сергій Володимирович, Каналош Оксана Анатоліївна

МПК: C12G 1/06

Мітки: виготовлення, вина, рожевого, купаж, ігристого, спосіб

Формула / Реферат:

1. Купаж для виготовлення рожевого ігристого вина, що становить собою суміш білого та червоного шампанських виноматеріалів із винограду сортів Аліготе, Ріслінг та Каберне, який відрізняється тим, що червоний шампанський виноматеріал додатково містить виноград сортів Мерло та Сапераві, при такому співвідношенні інгредієнтів, в % по об'єму: Білий сухий виноматеріал з винограду сорту Аліготе 55-75 ...

Спосіб виробництва напівсухого рожевого вина “букет таврії”

Завантаження...

Номер патенту: 22544

Опубліковано: 17.03.1998

Автори: Ченуша Сергій Андрійович, Качанова Валентина Миколаївна, СИДОРЕНКО ОЛЕКСАНДР МИКОЛАЙОВИЧ, Орловська Любов Федорівна, Валуйко Герман Георгійович, Загоруйко Віктор Опанасович

МПК: C12G 1/02

Мітки: букет, напівсухого, виробництва, спосіб, таврії, вина, рожевого

Формула / Реферат:

Способ производства полусухого розового вина, предусматривающий неполное сбраживание сусла белых и красных сортов винограда, остановку брожения, сульфитацию, отличающийся тем, что при неполном сбраживании сусла используют виноград сортов Алиготе, Ркацители, Фиолетовый ранний, прочие красные сорта соответственно в количествах 40-50, 20-30, 15-20, 10-15%.

Спосіб виробництва рожевого ігристого вина “новосвітський сердолік”

Завантаження...

Номер патенту: 11014

Опубліковано: 25.12.1996

Автор: Задорожна Людмила Семенівна

МПК: C12G 1/06

Мітки: вина, новосвітський, ігристого, сердолік, рожевого, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ производства розового игристого вина, предусматривающий шампанизацию виноматериалов бутылочным методом с дозированием шампанизированного вина экспедиционным ликером, отличающийся тем, что в качестве виномате­риалов используют дешампанизированные сбросы, полученные после дегоржажа кюве при производстве шампанского коллекционного вина, а в качестве экспедиционного ликера используют ликер, приготовленный из виноматериалов крас­ных...