Патенти з міткою «одеська»
Спосіб виробництва настоянки гіркої “одеська”
Номер патенту: 21457
Опубліковано: 16.12.1997
Автори: Храпунова Жанна Василівна, Іващук Олександр Олександрович
МПК: C12G 3/06
Мітки: настоянки, спосіб, гіркої, одеська, виробництва
Формула / Реферат:
Способ производства настойки горькой, содержащий подготовку воды и сырья, приготовление водно-спиртовой жидкости, приготовление водно-спиртового настоя растительного сырья, а именно плодов грецкого ореха молочно-восковой спелости I слива, купажирование, доведение купажа до крепости, отличающийся тем, что в качестве растительного сырья дополнительно используют калгановый, имбирный корни и кориандровое семя, а массовое соотношение...