Патенти з міткою «ґоґоль-моґоль»

Номер патенту: 61366

Опубліковано: 17.11.2003

Автор: Павлюков Володимир Іванович

МПК: A23B 5/00, A61K 36/00

Мітки: яєць, варіанти, перепелиних, ґоґоль-моґоль

Формула / Реферат:

1. Ґоґоль-моґоль з перепелиних яєць, що містить яйця та бджолиний мед, який відрізняється тим, що його виготовляють у вигляді консервів з перепелиних яєць, бджолиного меду та сорбінової кислоти з виключенням теплового впливу на всі компоненти продукту, при такому співвідношенні компонентів: перепелині яйця - 20-35 %, сорбінова кислота - 0,1-0,25 %, бджолиний мед - решта.2. Ґоґоль-моґоль з перепелиних яєць, що містить яйця та бджолиний...