Патенти з міткою «орігано»

Номер патенту: 105895

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Любцова Юлія Леонідівна, Науменко Ксенія Андріївна

МПК: A23L 5/10

Мітки: орігано, соусу, зеленого, інгредієнтів, композиція

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для зеленого соусу, яка включає петрушку (зелень), цибулю, жирову складову, яка відрізняється тим, що додатково містить базилік, кріп (зелень), кінзу, волоський горіх, лимон перетертий, часник, цукор, сіль, цибулю використовують зелену, як жирову складову використовують соняшникову нерафіновану олію при наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: базилік 12-14 ...