Патенти з міткою «піца»

Номер патенту: 60149

Опубліковано: 15.09.2003

Автор: Ольшанський Вадим Сергійович

МПК: A21D 8/00, A21D 13/08

Мітки: виготовлення, піца, спосіб

Формула / Реферат:

1. Піца, що містить заготовку з тіста, шар пастоподібного смакового компонента, нанесений і/або просочуючий заготовку, розміщені поверх нього шар начинки, що складається з інгредієнтів рослинного і/або тваринного походження, солі і пряностей, шар здрібненого сиру і шар зелені, яка відрізняється тим, що для заготовки використовують листкове тісто.2. Піца за п.1, яка відрізняється тим, що для заготовки використовують дріжджове листкове...

Номер патенту: 48919

Опубліковано: 15.08.2002

Автор: Кубара Михайло Михайлович

МПК: A21D 8/00

Мітки: виготовлення, спосіб, піца

Формула / Реферат:

 1. Піца, що містить виріб-основу з тіста, що складається з борошна, жирового компонента, рослинного компонента, дріжджів, цукру, солі і води, шар пастоподібного смакового компонента, нанесений і/або просочуючий основу, розміщений поверх нього шар начинки, що складається з інгредієнтів рослинного і/або тваринного походження, солі і пряностей, яка відрізняється тим, що як рослинний компонент у виробі - основі з тіста використовують настойку...