Патенти з міткою «рустики»

Номер патенту: 27908

Опубліковано: 26.11.2007

Автор: Василенко Тетяна Євгенівна

МПК: A21D 13/08

Мітки: рустики, печиво

Формула / Реферат:

1. Печиво, що включає заготівку із тіста, яка приготовлена з складу, що містить борошно пшеничне, цукор-пісок, маргарин, яйця, сіль, ванілін, соду, яке відрізняється тим, що заготівка із тіста приготовлена з складу, що додатково містить вуглеамонійну сіль і воду, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: цукор-пісок 20,50-20,55 маргарин 22,70-22,90 ...