Патенти з міткою «січеславська»

Номер патенту: 22134

Опубліковано: 30.04.1998

Автори: Трегуб Галина Іванівна, Нарозников Віталій Михайлович, Анисимов Станіслав Васильович

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілки, січеславська, виробництва, спосіб, особливої

Формула / Реферат:

Способ производства водки особой, включа­ющий подготовку воды, приготовление сортиров­ки, очистку активированным углем, фильтрацию, введение 65,8 % сахарного сиропа и лимонной кис­лоты, доведение купажа до крепости 40%, отли­чающийся тем, что лимонную кислоту перед введением в купаж растворяют в 40% водно-спир­товой жидкости, а массовое соотношение лимон­ной кислоты и сахарного сиропа выбирают в пределах 0,9 - 1,1 + 114 - 126.