Трегуб Галина Іванівна

Номер патенту: 25828

Опубліковано: 26.02.1999

Автори: Трегуб Галина Іванівна, Анисимов Станіслав Васильович, Аришева Ніна Василівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: таврія, лікер

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий яблочный спиртованный сок, сахарный сироп 65,8%-ный, настой из трав зверобоя пронзенного, мяты, ромашки обыкновенной, ароматный спирт растительного масла и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит тартразин, настой I слива из трав: зубровки душистой, полыни горькой и хмеля, взятых, соответственно в количествах 8,55 - 9,5кг, 0,95 - 1,05кг, 2,85 - 3,15кг, из мяты - содержит мяту перечную, в...

Номер патенту: 22134

Опубліковано: 30.04.1998

Автори: Нарозников Віталій Михайлович, Трегуб Галина Іванівна, Анисимов Станіслав Васильович

МПК: C12G 3/04

Мітки: січеславська, спосіб, горілки, особливої, виробництва

Формула / Реферат:

Способ производства водки особой, включа­ющий подготовку воды, приготовление сортиров­ки, очистку активированным углем, фильтрацию, введение 65,8 % сахарного сиропа и лимонной кис­лоты, доведение купажа до крепости 40%, отли­чающийся тем, что лимонную кислоту перед введением в купаж растворяют в 40% водно-спир­товой жидкости, а массовое соотношение лимон­ной кислоты и сахарного сиропа выбирают в пределах 0,9 - 1,1 + 114 - 126.