Патенти з міткою «слабоградусна»
Гірка настоянка слабоградусна “міні”
Номер патенту: 33048
Опубліковано: 15.02.2001
Автори: Гергало Надія Степанівна, Білоцерковець Лариса Михайлівна, Мізернюк Анатолій Якович
МПК: A23L 1/076, C12G 3/06
Мітки: слабоградусна, гірка, міни, настоянка
Текст:
...діючих ДСТУ та нормативних документів. р Гірка настоянка^готується у такій послідовності: Спочатку готують сортировку з розрахунку на міцність біля 40%об спирт етиловий ректифікований з водою питною пом'якшеною, яку пропускають через вугільний фільтр для очистки. Далі задають спиртовий настій ваніліну 10%-ний, перемішують та послідовно, перемішуючи після кожної задачі інгредієнту, задають есенцію вишні, есенцію полуниці та мед, попередньо...