Білоцерковець Лариса Михайлівна

Номер патенту: 39456

Опубліковано: 15.07.2004

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Останкєвич Юрій Анатолійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, аристократ, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, ароматний спирт рослинної сировини та гліцерин, яка відрізняється тим, що додатково містить олію м'ятну, а як ароматний спирт рослинної сировини містить ароматний спирт кукурудзяних примочок та ароматний спирт липи при такому співвідношенні  інгредієнтів на 100л: ароматний спирт кукурудзяних примочок, л 0,03 - 0,07 ароматний ...

Номер патенту: 34260

Опубліковано: 17.05.2004

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Лєщинський Олександр Олегович

МПК: C12G 3/06

Мітки: класик, віскі, гірка, настоянка

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, що має у своєму складі водно-спиртову суміш, ароматизатор “Віскі” та забарвлювач, яка відрізняється тим, що додатково містить глюкозу та цукор, а як забарвлювач містить колер при такому вмісті інгредієнтів на 100 л готового напою: глюкоза, кг 0,08 - 0,12 есенція “Віскі”, л 0,003 - 0,005 колер, кг 0,01 - 0,03 ...

Номер патенту: 34259

Опубліковано: 17.05.2004

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Лєщинський Олександр Олегович

МПК: C12G 3/06

Мітки: класик, бренді, гірка, настоянка

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, що має у своєму складі водно-спиртову суміш, колер, цукровмісний та ароматичний інгредієнти, яка відрізняється тим, що як цукровмісний інгредієнт містить глюкозу, а як ароматичний інгредієнт містить есенцію “Бренді” при такому вмісті інгредієнтів на 100 л готового напою: глюкоза, кг 0,12 - 0,16 есенція “Бренді”, л 0,002 - 0,006 колер, кг...

Номер патенту: 58041

Опубліковано: 15.07.2003

Автор: Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, лимонна-столична

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить водно-спиртову суміш, ароматний спирт лимонної олії та мед, яка відрізняється тим, що додатково містить кислоту лимонну, а як солодкий інгредієнт містить глюкозу при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: ароматний спирт лимонної олії 0,5-1,5 л мед 0,08-0,15 кг глюкоза 0,005-0,015 кг кислота...

Номер патенту: 30210

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Мізернюк Анатолій Якович, Гергало Надія Степанівна, Козодой Олександр Степанович, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, милочка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену та спиртовий розчин трояндової олії 10 %-ний, яка відрізняється тим, що додатково містить есенцію персика при такому співвідношенні інгредієнтів в об %: спиртовий розчин трояндової олії 10 %-ний 0,0001 - 0,0005 есенція персика 0,002 - 0,006 спирт етиловий...

Номер патенту: 33579

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Лєщинський Олександр Олегович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, гірка, класик-ром

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, яка має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматичний ромовий компонент та цукровмісний компонент, яка відрізняється тим, що як ароматичний ромовий компонент містить есенцію рому, а як цукровмісний компонент містить глюкозу при такому співвідношенні інгредієнтів в об. %: есенція рому 0,003-0,007 глюкоза 0,05-0,09 ...

Номер патенту: 34340

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Лєщинський Олександр Олегович

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянка, класик-джин, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматний спирт шишок-ягід ялівцю, ароматний спирт цитрусової олії та цукровмісний компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт хвої, як цукровмісний компонент містить глюкозу, а як ароматний спирт цитрусової олії містить ароматний спирт лимонної олії при такому співвідношенні інгредієнтів в об. %: ароматний ...

Номер патенту: 33815

Опубліковано: 17.03.2003

Автори: Матківський Зіновій Вікторович, Мізернюк Анатолій Якович, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, тризубна

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, лимонну кислоту та цукровмісний компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить шоколадну есенцію, а як цукровмісний компонент містить глюкозу при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л: шоколадна есенція, кг 0,2 - 0,26 глюкоза, кг 0,01 - 0,05 ...

Номер патенту: 32080

Опубліковано: 15.01.2003

Автори: Гергало Надія Степанівна, Мізернюк Анатолій Якович, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, континенталь, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом’якшену та спиртовий розчин трояндової олії 10 %-ний, яка відрізняється тим, що додатково містить гліцерин та ароматний спирт хвої ялини при такому співвідношенні інгредієнтів в об. %: спиртовий розчин трояндової олії 10 %-ний 0,00008 - 0,00012 гліцерин 0,01 - 0,03 ...

Номер патенту: 32734

Опубліковано: 15.01.2003

Автори: Гергало Надія Степанівна, Білоцерковець Лариса Михайлівна, Мізернюк Анатолій Якович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, національна

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену та ароматичний компонент горобини, яка відрізняється тим, що додатково містить гліцерин і спиртовий розчин м'ятної олії 10 %-ний, а як ароматичний компонент горобини містить есенцію горобини при такому співвідношенні інгредієнтів, об. %: гліцерин 0,002 - 0,006 есенція горобини 0,003 -...

Номер патенту: 52482

Опубліковано: 16.12.2002

Автор: Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: слабоградусний, негазований, сюрприз, мандарин, напій

Формула / Реферат:

Напій слабоградусний негазований, що містить ароматизатор, харчовий барвник, лимонну кислоту, бензоат натрію, цукор та водно-спиртову рідину, який відрізняється тим, що додатково містить замутнювач "85004 "Етол", як ароматизатор містить ароматизатор "Мандарин 74135 "Етол", як харчовий барвник містить барвник "Жовтий 06086 "Етол" та барвник "Червоний 06071 "Етол" при такому...

Номер патенту: 39497

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Останкєвич Юрій Анатолійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: приз, слабоалкогольний, напій, апельсин

Формула / Реферат:

Слабоалкогольний напій, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, цукор, лимонну кислоту і ароматичний компонент цитрусових плодів, який відрізняється тим, що додатково містить бензоат натрію та двуокис вуглецю, як ароматичний компонент цитрусових плодів містить апельсин-аромат-емульсію фірми «Етол», а як водно-спиртову суміш містить суміш горілки особливої, що має пряно-трав'яний аромат, та води питної пом'якшеної при такому...

Номер патенту: 39496

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Останкєвич Юрій Анатолійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: напій, слабоалкогольний, приз, ананас

Формула / Реферат:

Слабоалкогольний напій, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, цукор, лимонну кислоту і ароматичний компонент плодів, який відрізняється тим, що додатково містить бензоат натрію та двуокис вуглецю, як ароматичний компонент плодів містить ананас-аромат-емульсію фірми «Етол», а як водно-спиртову суміш містить суміш горілки особливої, що має пряно-трав'яний аромат, та води питної пом'якшеної при такому співвідношенні інгредієнтів на...

Номер патенту: 39495

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Останкєвич Юрій Анатолійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: слабоалкогольний, приз, тропік, напій

Формула / Реферат:

Слабоалкогольний напій, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, цукор, лимонну кислоту і ароматичний компонент плодів, який відрізняється тим, що додатково містить бензоат натрію та двуокис вуглецю, як ароматичний компонент плодів містить тропік-аромат-емульсію фірми «Етол», а як водно-спиртову суміш містить суміш горілки особливої, що має пряно-трав'яний аромат, та води питної пом'якшеної при такому співвідношенні інгредієнтів на...

Номер патенту: 39494

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Останкєвич Юрій Анатолійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: напій, приз, слабоалкогольний, персик

Формула / Реферат:

Слабоалкогольний напій, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, цукор, лимонну кислоту і ароматичний компонент плодів, який відрізняється тим, що додатково містить бензоат натрію та двуокис вуглецю, як .ароматичний компонент плодів містить персик-аромат-емульсію фірми «Етол», а як водно-спиртову суміш містить суміш горілки особливої, що має пряно-трав'яний аромат, та води питної пом'якшеної при такому співвідношенні інгредієнтів на...

Номер патенту: 39493

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Останкєвич Юрій Анатолійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: приз, слабоалкогольний, напій, грейпфрут

Формула / Реферат:

Слабоалкогольний напій, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, цукор, лимонну кислоту і ароматичний компонент цитрусових плодів, який відрізняється тим, що додатково містить бензоат натрію та двуокис вуглецю, як ароматичний компонент цитрусових плодів містить грейпфрут-аромат-емульсію фірми «Етол», а як водно-спиртову суміш містить суміш горілки особливої, що має пряно-трав'яний аромат, та води питної пом'якшеної при такому...

Номер патенту: 39492

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Останкєвич Юрій Анатолійович, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: напій, приз, слабоалкогольний, лимон

Формула / Реферат:

Слабоалкогольний напій, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, цукор, лимонну кислоту і ароматичний компонент цитрусових плодів, який відрізняється тим, що додатково містить бензоат натрію та двуокис вуглецю, як ароматичний компонент цитрусових плодів містить лимон-аромат-емульсію фірми «Етол», а як водно-спиртову суміш містить суміш горілки особливої, що має пряно-трав'яний аромат, та води питної пом'якшеної при такому...

Номер патенту: 39455

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Останкєвич Юрій Анатолійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, рік, сатурна-2000

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить у своєму складі водно-спиртову суміш, ароматний   спирт   хвої   ялини   та   цукромісткий   компонент,   яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт горобини, а як цукромісткий компонент містить глюкозу при такому співвідношенні інгредієнтів на 100л:ароматний спирт хвої ялини, л                                                                                      0,1 - 0,2 ароматний...

Номер патенту: 35710

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Гергало Надія Степанівна, Білоцерковець Лариса Михайлівна, Мізернюк Анатолій Якович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, величність

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену та ароматний спирт коріння аїру, яка відрізняється тим, що додатково містить глюкозу та спиртовий розчин неролієвої ефірної олії 10%, при такому співвідношенні інгредієнтів в об%:ароматний спирт коріння аїру                                          0,25 - 0,65...

Номер патенту: 35709

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Гергало Надія Степанівна, Мізернюк Анатолій Якович, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, шедевр

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену та спиртовий розчин олії м'ятної 10%-ний, яка відрізняється тим, що додатково містить мед та есенцію ківі при такому співвідношенні інгредієнтів об.%:мед                                                                                                                       0,02-0,08спиртовий розчин олії м'ятної...

Номер патенту: 35708

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Гергало Надія Степанівна, Мізернюк Анатолій Якович, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, донбас

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, компонент житнього хліба та цукровмісний інгредієнт, яка відрізняється тим, що додатково містить есенцію груші та лимонну кислоту, як компонент житнього хліба містить есенцію житнього хліб а як цукровмісний інгредієнт - мед, при такому співвідношенні інгредієнтів об,%:мед                                                 ...

Номер патенту: 35707

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Мізернюк Анатолій Якович, Гергало Надія Степанівна, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, кавалер

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену та ароматний спирт кави, яка відрізняється тим, що додатково містить спиртовий розчин ваніліну 10%-ний та есенцію «Амаретто» при такому співвідношенні інгредієнтів - об.%:ароматний спирт кави                                                   0,6 - 1,0спиртовий розчин ваніліну 10%-ний                      0,0005-0,0015 есенція...

Номер патенту: 35706

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Гергало Надія Степанівна, Мізернюк Анатолій Якович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, шахтарська

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену та ароматний спирт коріандру, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт червоного перцю та спиртовий розчин ефірної неролієвої олії 10%-ний при такому співвідношенні інгредієнтів, об%:ароматний спирт червоного перцю                                        0,05 - 0,11ароматний спирт...

Номер патенту: 35705

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Мізернюк Анатолій Якович, Білоцерковець Лариса Михайлівна, Гергало Надія Степанівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, кумир

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену та спиртовий розчин м'ятної олії 10%-ний, яка відрізняється тим, що додатково містить есенцію яблука, при такому співвідношенні інгредієнтів, об.%:спиртовий розчин м'ятної олії 10%-ний                                                 0,0005 - 0,0015есенція...

Номер патенту: 35148

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Лещинський Олександр Олегович, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: особлива, ідеал, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка містить спирт етиловий ректифікований «Люкс» і воду питну виправлену, яка відрізняється тим, що додатково містить гліцерин і натрій дикарбонат при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал : - гліцерин, кг 1,4-1.6 - натрій дикарбонат, кг 0,45-0,55 - спирт етиловий ректифікований «Люкс» і вода питна виправлена, л ...

Номер патенту: 35147

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Лещинський Олександр Олегович, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, казино, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка містить спирт етиловий ректифікований „Екстра”, воду питну виправлену і лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково містить натрій дикарбонат при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал.: лимонна кислота, кг 0,7-0,9 натрій дикарбонат, кг 0,65-0,75 спирт етиловий ректифікований „Екстра” і вода питна виправлена, л ...

Номер патенту: 35146

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Лещинський Олександр Олегович

МПК: C12G 3/06

Мітки: super, горілка, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка містить спирт етиловий ректифікований «Люкс», воду питну виправлену, яка відрізняється тим, що додатково містить глюкозу і лимонну кислоту при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал.: - глюкоза, кг 4,8-5,2 - лимонна кислота, кг 0,45-0,55 - спирт етиловий ректифікований «Люкс» і вода питна виправлена, л решта ...

Номер патенту: 33290

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Останкєвич Юрій Анатолійович, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, станична, горілка

Текст:

...сортировку з розрахунку на міцність біля 40%об спирт етиловий ректифікований з водою питною пом'якшеною, яку пропускають через вугільний фільтр для очистки. Далі задають глюкозу та мед, попередньо розведені в 10-кратнІй кількості очищеної сортировки, взятої з загального об'єму, та перемішують. Після цього в купажний чан вносять ароматний спирт липи та ароматний спирт житніх сухарів, ретельно перемішують і фільтрують, після лабораторно...

Номер патенту: 33048

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Мізернюк Анатолій Якович, Гергало Надія Степанівна

МПК: A23L 1/076, C12G 3/06

Мітки: міни, слабоградусна, настоянка, гірка

Текст:

...діючих ДСТУ та нормативних документів. р Гірка настоянка^готується у такій послідовності: Спочатку готують сортировку з розрахунку на міцність біля 40%об спирт етиловий ректифікований з водою питною пом'якшеною, яку пропускають через вугільний фільтр для очистки. Далі задають спиртовий настій ваніліну 10%-ний, перемішують та послідовно, перемішуючи після кожної задачі інгредієнту, задають есенцію вишні, есенцію полуниці та мед, попередньо...

Номер патенту: 33050

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Мізернюк Анатолій Якович, Гергало Надія Степанівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, подіум

Текст:

...з загального об'єму. Після цього купаж перемішують та задають спиртовий розчин ефірної лимонної олії 10%-ний. Наприкінці технологічного процесу задають есенції дині та ківі, зasЗдaлeгІдь розведені в 10-кратній кількості сортировки, взятої з загального об'єму, ретельно перемішують і фільтрують, після лабораторно визначають фізико-хімічні показники і органолептичні дані напою та в разі необхідності уточнюють міцність, додаючи розраховану...

Номер патенту: 33049

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Гергало Надія Степанівна, Білоцерковець Лариса Михайлівна, Мізернюк Анатолій Якович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, шарм

Текст:

...к о т и екзоти сильний чно-ф руктови и, з вишневим відтінком без пекучої г ор і л ч а н ої г і р коти нав'язливий ф руктовоцнтрус овий КІСТОЧКИ дегустаційна оцінка б а л ь н і й ш кал і по 10 8,6 9,0 9,5 9,2 8,9 3/06 ГОРІЛКА ОСОБЛИВА "ШАРМ" Винахід відноситься до харчової промисловості, а саме до лікерогорілчаного виробництва, до складів горілок особливих. Відома горілка особлива «Хмільна» (див. "Рецептури лікеро-горілчаних...

Номер патенту: 30935

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Гергало Надія Степанівна, Мізернюк Анатолій Якович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, еліта

Текст:

...перемішують і фільтрують, після чого лабораторно визначають органолептичні дані та фізико-хімічні показники, а саме: міцність купажу та, в разі необхідності, уточнюють її, додаючи необхідну кількість спирту етилового ректифікованого в залежності від температури навколишнього середовища. Проводять органолептичну оцінку готового напою. Готову продукцію відправляють на розлив. За вказаною рецептурою отримують горілку особливу з такими...

Номер патенту: 31703

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Мізернюк Анатолій Якович, Білоцерковець Лариса Михайлівна, Гергало Надія Степанівна

Мітки: особлива, максі, горілка

Текст:

...спирт морсу чорнослива, перемішують і задають мед та есенцію лимона, попередньо розведені в 10-кратній кількості очищеної сортировки, взятої з загального об'єму. Потім купаж ретельно перемішують і фільтрують, після лабораторно визначають фізико-хімічні показники І органолептичні дані напою та в разі необхідності уточнюють міцність, додаючи розраховану кількість спирту. Приклад конкретного виконання (Див.Таблицю, Приклад 3): У купажнии...

Номер патенту: 30857

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Гергало Надія Степанівна, Мізернюк Анатолій Якович

Мітки: горілка, особлива, презент

Текст:

...купажу, та в разі необхідності уточнюють її, додаючи необхідну кількість спирту етилового ректифікованого в залежності від температури навколишнього середовища. Проводять органолептичну оцінку готового напою. Готову продукцію відправляють на розлив. По вказаній рецептурі отримують горілку особливу з такими фізико-хімічними показниками: міцність, % 40 лужність, об'єм соляної кислоти (НСl) 0,1 моль/дм 3, що пішов на титрування 100 см 3 горілки,...

Номер патенту: 32082

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Мізернюк Анатолій Якович, Гергало Надія Степанівна, Білоцерковець Лариса Михайлівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, золота, арка

Текст:

...етиловий ректифікований з водою питною пом'якшеною, яку пропускають через вугільний фільтр для очистки. Далі послідовно задають ароматні спирти липи, лимонної олії та гілок чорної смородини, ретельно перемішують і фільтрують, після лабораторно визначають фізико-хїмічні показники і органолептичні дані напою та в разі необхідності уточнюють міцність, додаючи розраховану кількість спирту. Приклад конкретного виконання (Див.Таблицю, Приклад 3): У...

Номер патенту: 32081

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Гергало Надія Степанівна, Мізернюк Анатолій Якович

Мітки: сенатор, особлива, горілка

Текст:

...готують сортировку з розрахунку на міцність біля 40%об спирт етиловий ректифікований з водою питною пом'якшеною, яку пропускають через вугільний фільтр для очистки, далі задають спиртовий розчин м'ятної олії 10%-ний та перемішують. Після цього задають ароматний спирт кукурудзяних приймочок та ароматний спирт нагідків лікарських, знов ретельно перемішують і фільтрують, після лабораторно визначають фізикохімічні показники і органолептичні...

Номер патенту: 30438

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Мізернюк Анатолій Якович, Гергало Надія Степанівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, симфонія, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену та спиртовий розчин м'ятної олії 10%-ний, яка відрізняється тим, що додатково містить глюкозу та есенцію барбарису при такому співвідношенні інгредієнтів в об%: спиртовий розчин м'ятної олії 10%-ний 0,003-0,007 глюкоза 0,03-0,07 есенція барбарису ...

Номер патенту: 30437

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Мізернюк Анатолій Якович, Білоцерковець Лариса Михайлівна, Гергало Надія Степанівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: барокко, особлива, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену та мигдальний компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить глюкозу, есенцію абрикосу, а як мигдальний компонент містить спиртовий розчин мигдальної ефірної олії 10%-ний при такому співвідношенні інгредієнтів в об%: глюкоза 0,04-0,10 есенція абрикосу 0,002-0,005 ...

Номер патенту: 28579

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Шевелюк Степан Мартинович, Матківський Зіновій Вікторович, Мізернюк Анатолій Якович, Білоцерковець Лариса Михайлівна, Ковалко Євгеній Іванович, Гергало Надія Степанівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: горілки, приготування, спосіб, особливої, бар, золотий

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування горілки особливої, який передбачає підготовку води на натрій-катіонітових фільтрах, приготування сортировки змішуванням спирту етилового ректифікованого "Люкс" з обробленою водою, обробку сортировки активованим вугіллям, купажування сортировки зі смаковою добавкою, доведення міцності купажу до 40% об. та розлив, який відрізняється тим, що при купажуванні у сортировку в якості смакової добавки вводять...

Номер патенту: 28825

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Білоцерковець Лариса Михайлівна, Мізернюк Анатолій Якович, Гергало Надія Степанівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, зодіак, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка має у своєму складі спиртовий розчин 10%-вий трояндової олії, спирт етиловий ректифікований та воду питну пом'якшену, яка відрізняється тим, що додатково містить мед та есенцію дині„при такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: мед 0,05-0,09 спиртовий розчин 10%-вий трояндової олії 0,0003-0,0004 есенція дині ...