Патенти з міткою «староруська»

Номер патенту: 29892

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Демченко Микола Микитович, Штукарь Тамара Григорівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, староруська

Текст:

...- як описано вище. Витрати інгредієнтів на 1000 дал горілки міцністю 40%: гідрокарбонат натрію - 1,2 кг, водно-спиртова рідина з етилового ректифікованого спирту ви щої очистки і води питної пом'якшеної, л - інше. При такому співвідношенні інгредієнтів горілка м'яка, з відчутним "содовим" смаком, лужність 100 мл горілки - 2,6 мл 0,1 н розчину HCL. Приклад 5. Порядок виконання технологічних операцій - як описано вище. Витрати інгредієнтів ...